TAJNA PRAVE KAFANSKE RIBLJE ČORBE: Vrhunski kuvari koriste ove sastojke koji je čine preukusnom
PRIPREMA riblje čorbe za mnoge je veliki izazov. Koliko god se trudili da bude ukusna, čini se da je ona kafanska daleko bolja. Tajna je u nekoliko sastojaka koji je čine neodoljivom.
Foto: Printskrin Jutjub/ Letina Kuhinja
Donosimo vam originalni recept za riblju čorbu koja obara s nogu.
Sastojci:
700-800 g rečne ribe (što više vrsta, to bolja čorba) Foto: Jutjub/Printskrin/
1/2 štapa praziluka
1 glavica crnog luka
5-6 kom. šargarepe
1 kom. korena peršuna
1 kom. korena paškanata
2-3 čena belog luka
1 kesica začina za riblju čorbu ili mešavina koju čete sami napraviti
Mešavina - so, vegeta, tucana ljuta paprika, slatka aleva paprika, beli luk u prahu, crni luk u prahu, malo brašna
10-ak zrna bibera
3 lista lorbera
1 kašičica belog luka u granulama
Priprema:
Za početak skuvajte ribu. Kada je kuvana (pazite da se ne raspadne, teško ćete je očistiti od koščica) sklonite sa vatre da se prohladi. Procedite. Tečnost sačuvajte, a ribu, pažljivo, očistite od koščica. Sve to ostavite sa strane.
U loncu, na maslinovom ili suncokretovom ulju ispržite sitno iseckan praziluk, crni luk i beli luk (pazite na beli) Zatim dodajte sitno rendanu šargarepu, peršun i paškanat. Malo propržite. Potom dodajte očišćenu ribu. U tečnosti, koju ste ostavili od kuvanja ribe, razmutite začin za riblju čorbu ili mešavinu začina koju ste sami spremili i sipajte u lonac. Dodajte biber u zrnu, lovorov list, beli luk u granulama i eventualno, dosolite, ako mislite da nije dovoljno slano. Pustite da ključa, petnaest minuta.
Kada sipate u tanjir, pospite je sitno seckanim peršunom.
(Coolinarika)
Preporučujemo
KREMASTI KOLAČ OD SAMO PAR SASTOJAKA: Topi se u ustima, a gotov je za 15 minuta
06. 10. 2023. u 12:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ANTIĆ ZBOG KARADžIĆA KAŽNjEN U ŠPANIJI: Branio prvog predsednika RS, pa iskreno odgovorio: "Platio sam kaznu sa velikim zadovoljstvom"
PROSLAVLjENI srpski fudbalski trener Radomir Antić godinama je živeo u Španiji, pa je tamo, pored brojnih lepih situacija, doživeo i neke neprijatne.
13. 05. 2025. u 09:25
RUSIJA JE ZGROŽENA: Ne može da veruje šta joj je Poljska uradila
RAT u Ukrajini, odnosno "specijalna vojna operacija" kako to Rusija naziva, ponovo je za jednu od sporednih stvari iznedrio i sportski potez. Najnovije vesti na temu "sportske sankcije Rusima" nisu tako "bajne i sjajne" po Rusku Federaciju kao nedavne, kada je počelo ukidanje apsolutne zabrane za učešće ruskih ekipa, a i pojedinaca. Naprotiv.
13. 05. 2025. u 18:15
"ON JE TAKO NEZREO!" Problemi u Denveru - košarkaš Nagetsa optužio Vestbruka da "narušava" svlačionicu
Jedan od igrača Denver Nagetsa, koji je želeo da bude anoniman je izneo stvari iz svlačionice u javnost i iskritikovao Rasela Vesbruka.
13. 05. 2025. u 22:42
BOLAN OPROŠTAJ JK POSLE SMRTI FOLK LEGENDE: "Zbogom Sale, zbogom Zvezde Granda, ovo su scene zbog kojih sam tužna - ali vraćaju osmeh"
"ZBOGOM Sale, zbogom Zvezde Granda - lepa vremena..."
13. 05. 2025. u 11:37 >> 11:56
BASTIJANOVA EMOTIVNA PORUKA: "Nedostajaćeš, hvala za sve trenutke koje smo doživeli" (FOTO)
"HVALA ti za sve trenutke koje smo imali priliku da doživimo..."
13. 05. 2025. u 08:06
RUSI NAPRAVILI PROBLEM! Skandal na Evroviziji: "Ovo moramo sprečiti!"
UŠLI smo u samu završnicu takmičenja za "Pesmu Evrovizije 2025". Posle izbora nacionalnih predstavnika, stigli smo do prvog polufinala "Evrovizije 2025". Domaćin je dvorana "St. Jakobshalle", grad Bazel i Švajcarska, država iz koje je prošlogodišnji pobednik iz švedskog Malmea - Nemo sa pesmom "The Code".
13. 05. 2025. u 22:00 >> 22:12
NUKLEARNE SILE BILE NA IVICI RATA, A ONDA JE USLEDIO OBRT: "Ključan je bio poziv jednog čoveka"
U DRAMI koja je privukla pažnju svetske javnosti, američki predsednik Donald Tramp juče je na društvenim mrežama objavio da su Indija i Pakistan, nakon četiri dana žestokih sukoba duž granice, pristali na „potpuni i trenutni prekid vatre“.
11. 05. 2025. u 10:48
PANIKA U UKRAJINI: Da li je ovo znak da Putin sprema novi napad "orešnikom"?
RUSIJA će 12. i 13. maja privremeno zatvoriti vazdušni prostor iznad vojnog poligona i kompleksa za lansiranje raketa Kapustin Jar, prenosi ukrajinski odbrambeni portal Militarnyi 10. maja, navodeći mogućnost testiranja balističke rakete srednjeg dometa.
10. 05. 2025. u 12:06
"DA LI SE MAKRON DROGIRA?" Jovanino pitanje izazvalo smeh u studiju: "Kako da se nose s tolikom problemima..."
VODITELjKA Jovana Joksimović u jutarnjem programu na televiziji K1 dotakla se teme Emanuela Makrona i sporne situacije sa maramicom i sumnjom o upotrebi opijata, koja se proširila društvenim mrežama.
13. 05. 2025. u 16:57
Najnovije iz rubrike
RECEPT ZA NAJLAKŠE PIROŠKE: Bez prženja u ulju, bez kvasca, gotove za 20 minuta (VIDEO)
OVE piroške su spolja hrskave, a iznutra meke i aromatične – prave se brzo, a jedu još brže.
14. 05. 2025. u 07:00
OSVEŽAVA I DAJE SNAGU: Prolećna salata od šargarepe i suvog grožđa
PROLEĆNA salata od šargarepe i suvog grožđa je osvežavajuća i daje energiju.
13. 05. 2025. u 23:10
NESTVARNO KREMASTI: Kolačići prepuni čokoladnog fila
KOLAČIĆI prepuni čokoladnog fila se jednostavno prave, a izgledaju poput kolača iz poslastičarnice.
13. 05. 2025. u 21:00
BOLJI NEGO IZ PEKARE: Recept za domaće đevreke
UKOLIKO ste ljubitelj domaćih peciva, isprobajte i ovaj recept za najbolji đevrek.
13. 05. 2025. u 19:00
NEVEROVATNO UKUSNA: Kruna od lisnatog testa sa spanaćem i kozijim sirom
OVA kruna od lisnatog testa sa spanaćem i kozjim sirom pravi je hit za svaku priliku – izgleda impresivno, a priprema se lako.
13. 05. 2025. u 16:45
Komentari (0)