Salate i čorbe

JOŠ BOLJA OD RUSKE: Za Svetog Jovana obavezno spremite salatu sa svinjskim mesom (VIDEO)

Tatjana Marković

19. 01. 2024. u 18:48

SLAVSKE salate kao što su ruska i mimoza su nezaobilazne, ali mi vam donosimo recept koji će vas oduševiti na prvi zalogaj.

ЈОШ БОЉА ОД РУСКЕ: За Светог Јована обавезно спремите салату са свињским месом (ВИДЕО)

Foto: Printskrin Jutjub/ Olga Matvey

Napravite slavsku salatu sa svinjskim mesom, a dodajte i kisele krastavce i šargarepu. Ako želite da izgleda kao na slici koristite kalup za kolače i torte. 

Možete da je služite kao predjelo ili kao prilog uz pečenje.

Sastojci:

500 g svinjskog buta ili vrata 
lovorov list
biber u zrnu
2 šargarepe
2 crna luka 
10 kiselih krastavaca 
2 čena belog luka 
majonez
mirođija

Recept

U šerpu stavite ceo komad svinjskog mesa i prelijte vodom. Dodajte lovorov list i zrna bibera, a onda dodajte i vezu mirođije. Posolite i promešajte, pa kuvajte dok meso ne omekša. 

U tiganju na malo ulja propržite seckani crni luk, a posle par minuta dodajte i šargarepu. Pržite dok povrće ne omekša. Kisele krastavce i mirorđiju sitno iseckajte. 

U posudi pomešajte proceđeno meso koje ste sitno iseckali, pa dodajte proceđeno povrće, kao i kiseli krastavac i mirošiju. Posolite po potrebi i sipajte majonez koji ste pomešali sa mlevenim belim mesom. Sve dobro promešajte. 

(Stvar ukusa)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal