Salate i čorbe

ČORBA OD ZELJA: Recept za ukusno i lagano prolećno jelo

Новости онлине

08. 05. 2024. u 08:00

Čorba od zelja je veoma jednostavna za pripremu, zelje je izuzetno korisna namirnica koja sadrži brojne vitamine i minerale.

ЧОРБА ОД ЗЕЉА: Рецепт за укусно и лагано пролећно јело

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 1 veza zelja 
  • 1 glavice crnog luka 
  • 2 čena belog luka 
  • 2 kašike brašna 
  • goveđe supe 1,5 l
  • 1 dl pavlake 
  • 1 kašika sirćeta 
  • 0,5 dl ulja 
  • vegeta, biber po ukusu

Priprema:

Listove zelja oprati i iseći na rezance, crni luk iseći na kocke, a beli luk što sitnije iseckati.

Na malo ulja propržiti crni i beli luk, a potom dodati zelje, te i njega kratko propržiti kako bi omekšalo. Posuti brašnom i promešati, pa naliti supom. Dodati začine po ukusu i kuvati na umerenoj temperaturi, mešajući sve vreme dok se ne dobije odgovarajuća gustina.

U gotovu čorbu sipati pavlaku i sirće, pa promešati.

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
EVO KAKO DO KARATA ZA VEČITI DERBI: Crvena zvezda poslala obeveštenje pred meč sa Partizanom

EVO KAKO DO KARATA ZA "VEČITI DERBI": Crvena zvezda poslala obeveštenje pred meč sa Partizanom