Salate i čorbe

TAKO SALATA: Prepuna mesa, povrća i sa dosta sira, savršena za dobar obrok

Новости онлине

21. 05. 2024. u 12:34

U ovom receptu vam predstavljamo klasičnu verziju, ali najbolja stvar u vezi sa tako salatom je što je veoma - prilagodljiva. Pripremite sve svoje omiljene sastojke i dodatke za salatu, pomešajte ih u veliku činiju i dobijate bez muke brz i kvalitetan obrok. Uz to dodajemo i recepte kako da spremite čuveni tako začin i pico de galo, meksički umak, koje uvek možete da imate pri ruci.

ТАКО САЛАТА: Препуна меса, поврћа и са доста сира, савршена за добар оброк

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 500 g mlevene junetine
  • so i biber prema ukusu
  • 2 kašike tako začina
  • 2 kašike paradajz pirea
  • 2 šolje biljnog ulja
  • 2 kukuruzne tortilje, isečene na trakice
  • 2 glave zelene salate
  • 2 1/2 šolje prepolovljenih čeri paradajza
  • 1 konzerva crnog pasulja, oceđena, isprana
  • 1 šolja rendanog kačkavalja
  • 1/2 šolje pico de galo
  • 1/4 šolje seckanog svežeg korijandera
  • 1/2 šolje pavlake

Tako začin: 

  • 1/2 šolje čilija u prahu
  • 1/4 šolje mlevenog kima
  • 2 kašike dimljene paprike
  • 4 kašike sveže mlevenog crnog bibera
  • 4 kašike belog luka u prahu
  • 4 kašike soli
  • 4 kašike crnog luka u prahu
  • 2 kašike sušenog origana

Pico de galo

  • 1 šolja sitno seckanog belog luka 
  • 1 srednja ljuta papričica 
  • ¼ šolje soka limuna
  • ¾ kašičice fine morske soli
  • 4 velika paradajza, sitno seckani
  • ½ šolje sitno seckanog svežeg korijandera 

Priprema: 

U velikom tiganju propržite junetinu, a potom začinite sa solju i biberom. Dodajte tako začin, paradajz pastu i dve kašike vode. Dinstajte meso dalje, povremeno mešajući, dok junetina ne porumeni, oko pet minuta. Uklonite sa vatre.

U drugi veliki tiganj sipajte ulje i zagrejte na srednje jakoj vatri da bude vrelo, ali da ne počne da dimi. Ispržite isečene trake tortilje do zlatno smeđe boje, oko dva minuta. Prebacite na papirni ubrus i odmah posolite.

U velikoj činiji začinite zelenu salatu sa prstohvatom soli, zatim dodajte paradajz, pasulj i junetinu. Sve dobro promešajte da se sjedini.

Na vrh pospite kačkavalj, pico de gallo, korijander i trakice od tortilje, i sve zalijte sa pavlakom.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

HAOS: Otkazano Evropsko prvenstvo zbog Rusa!
Ostali sportovi

0 5

HAOS: Otkazano Evropsko prvenstvo zbog Rusa!

Otkako je rat u Ukrajini izbio početkom 2022, Rusija je, kada se o svetskim sportskim vestima radi, bila spominjana samo kao strana koja trpi sankcije zbog pomenute vojne intervencije. Iako se to polako menja u poslednje vreme, najnoviji primer diskriminacije doveo je do nezapamćenog skandala.

22. 06. 2025. u 15:23

Kari’s on fire – Pešić se vraća na klupu Pirota!
Košarka

0 11

Kari’s on fire – Pešić se vraća na klupu Pirota!

SVUDA pođi, kući dođi – Pešić se vraća na klupu Pirota! Kako Mozzart sport saznaje, selektor košarkaške reprezentacije Srbije preuzima još jedan važan zadatak i diže ceo svoj rodni kraj na noge! Ova odgovorna dužnost poverena mu je u velikoj akciji Fondacije Mozzart i KSS-a, a svečana promocija zakazana je za subotu, 21. jun u 20.00 časova na Omladinskom stadionu u Pirotu!

19. 06. 2025. u 13:00

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
HAOS: Otkazano Evropsko prvenstvo zbog Rusa!

HAOS: Otkazano Evropsko prvenstvo zbog Rusa!