Salate i čorbe

PILEĆA ČORBA SA POVRĆEM I ZAČINSKIM BILJEM: Dobar stari recept,jednostavan i brz za pripremu

Новости онлине

11. 07. 2024. u 15:43

Pileća čorba se po ovom receptu pravi sa raznovrsnim povrćem, a začinsko bilje daje poseban akcenat i ukus.

ПИЛЕЋА ЧОРБА СА ПОВРЋЕМ И ЗАЧИНСКИМ БИЉЕМ: Добар стари рецепт,једноставан и брз за припрему

Sastojci:

30 g putera
450 g pilećih filea iseckanih na kockice
morska so i biber po ukusu
3 stabljike celera, seckane
1 srednji luk iseckan
130 g pečuraka, seckanih
4 čena belog luka, sitno iseckana
1 kašičica mlevenog svežeg ruzmarina
1 kašičica sveže mlevene žalfije
1 kašičica svežeg mlevene majčine dušice
3 kašike kukuruznog skroba
350 ml pilećeg bujona
450 g mešavine smrznutog graška i šargarepe
130 ml mleka
so i biber po ukusu
svež peršun za ukras

Priprema:

Za pileću čorbu zagrejte veliki lonac na srednje jakoj vatri i dodajte 2 kašike putera. Ubacite piletinu i pospite solju i biberom. Pržite, povremeno mešajući oko 3 minuta dok spolja ne porumene. Izvadite na tanjir i ostavite na stranu.

Smanjite toplotu na srednju i dodajte preostale 2 kašike putera. Ubacite celer, luk i pečurke i pospite sa malo soli. Pržite jedan minut, a zatim dodajte beli luk i sveže bilje. Nastavite da kuvate još 2-3 minuta ili dok povrće ne bude mekano i mirisno. Umešajte kukuruzni skrob u povrće, a zatim dodajte bujon i promešajte. Pustite da provri, a zatim smanjite vatru i kuvajte oko 5 minuta. Dodajte grašak i šargarepu, mleko i piletinu. Vratite da proključa, pa kuvajte još 3-5 minuta. Začinite čorbu solju i biberom po ukusu. Za serviranje ukrasite peršunom.

(stvarukusa/mondo)

Preporučujemo

GUSTA ČORBA SA SUVIM MESOM: Ukus koji osvaja

Salate i čorbe

0 3

GUSTA ČORBA SA SUVIM MESOM: Ukus koji osvaja

07. 06. 2024. u 07:00

KREM SUPA OD KROMPIRA SA SLANINOM: Isprobajte ovaj jednostavan recept za ukusnu čorbu

Salate i čorbe

0 2

KREM SUPA OD KROMPIRA SA SLANINOM: Isprobajte ovaj jednostavan recept za ukusnu čorbu

01. 07. 2024. u 07:00

MEKSIČKA SUPA OD KUKURUZA: Drugačija i aromatična, za pravo uživanje

Salate i čorbe

0 5

MEKSIČKA SUPA OD KUKURUZA: Drugačija i aromatična, za pravo uživanje

27. 06. 2024. u 13:00

HLADNA SUPA OD LUBENICE: Recept koji će vas oduševiti

Salate i čorbe

0 4

HLADNA SUPA OD LUBENICE: Recept koji će vas oduševiti

07. 06. 2024. u 13:54

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

DODIK ŽESTOKO UDARIO NA STANIVUKOVIĆA: Dokle ćeš biti poltron najgore vrste?

Republika Srpska

1 25

DODIK ŽESTOKO UDARIO NA STANIVUKOVIĆA: Dokle ćeš biti poltron najgore vrste?

PREDSEDNIK Milorad Dodik upitao je danas gradonačelnika Banjaluke Draška Stanivukovića "dokle će biti poltron najgore vrste koji se svakodnevno dodvorava Sarajevu, a optužuje Republiku Srpsku".

21. 08. 2025. u 19:40