PILEĆA SUPA: Nezamenljiva supa za sva vremena
Bistra pileća supa sa povrćem može da se pripremi u većoj količini i da se jede par dana.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 1,5 kg celog pileta
- 4 šargarepe, prepolovljene
- 4 stabljike celera, prepolovljene
- 1 veliki luk, prepolovljen
- so i biber po ukusu
- 1/2 pileće kocke
Priprema:
Kako biste napravili ovu pileću supu, ubacite piletinu, šargarepu, celer i luk u veliki lonac za supu, dodajte dovoljno hladne vode da prekrije sve. Pustite da proključa na srednjoj vatri. Smanjite toplotu i kuvajte nepokriveno dok meso ne otpadne sa kosti, oko 90 minuta.
Skidajte penu povremeno, po potrebi. Izvadite piletinu iz lonca i ostavite da odstoji dok se dovoljno ne ohladi, iseckajte meso na komade, a kožu i kosti bacite. Procedite povrće, odvojite bujon, isperite lonac za supu i vratite bujon u lonac. Povrće iseckajte na manje komade, vratite seckanu piletinu i povrće u lonac. Grejte supu dok se ne zagreje pa začinite solju, biberom i pilećom kockom, po ukusu.
(stvar ukusa)
BONUS SADRŽAJ
Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.
Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.
JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.
Preporučujemo
ITALIJANSKA SUPA SA ĆUFTAMA: Razveselite svoja čula ovom gurmanskom rapsodijom
12. 07. 2024. u 14:05
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ZABORAVLjENA SRPSKA IMENA: Pogledajte kako su se zvali naši preci prema turskom popisu iz 1455. godine (FOTO)
NEKA OD njih se i danas koriste, dok su neka potpuno zaboravljena.
29. 07. 2024. u 10:23
"ĐOKOVIĆ POBEĐUJE NADALA? IDEALAN KRAJ": Neverovatne reči španske teniske legende pred meč godine na Olimpijskim igrama
U drugom kolu Olimpijskih igara u Parizu, ljubitelji tenisa će imati priliku da prate pravi teniski klasik, susret između Novaka Đokovića i Rafaela Nadala. Ovo će biti njihov jubilarni 60. međusobni okršaj, a trenutno srpski teniser ima ostvarenu pobedu više (30:29). U susret "poslednjem plesu", kako mnogi nazivaju ovaj duel, govorio je Aleks Koreča, teniski ekspert "Eurosport" televizije.
29. 07. 2024. u 09:33
ĐOKOVIĆ RAZBIO NADALA! Ne pomaže ni bezobrazluk sudije, Novak deklasirao "kralja šljake" - ide po olimpijsko zlato!
Novak Đoković i Rafael Nadal sastali su se u 2. kolu Olimpijskih igara u Parizu, na Centralnom terenu Rolan Garosa, na kome je Rafa i postao "kralj šljake" osvojivši baš tu 14 grend slem titula. Ali, ovoga puta, Španac je morao da se pokloni kralju tenisa - jer ga je Nole ubedljivo pobedio. Konačan rezultat glasio je: 6:1, 6:4 - za prolazak u osminu finala.
29. 07. 2024. u 15:34 >> 15:34
IDEALNA ZA HLADNU I ZDRAVU SALATU SA BELIM LUKOM: Naučite kako da lako oljuštite pečenu papriku
BAŠ vam se prijela pečena paprika, ali vam je mrska pomisao na njeno ljuštenje, koje dugo traje i prste vam ostavlja crnima, pa brzo odustajete od ideje da je pripremite.
29. 07. 2024. u 08:00
ZDRAVA KINESKA SALATA: Sadrži specijalan kineski kupus bok čoj koji je zdraviji od običnog
Kinezi su poznati kao dugovečan narod, a ishrana je jedan od glavnih razloga za to. Bok čoj, glavni sastojak ovog jela, vrsta je kineskog kupusa koji je prebogat vitaminima A i C.
29. 07. 2024. u 16:23
STIGLA DUGOROČNA PROGNOZA ZA JESEN 2024. GODINE: Mnogima se neće svideti
IZGLEDA da ćemo ove godine imati hladniju jesen sa više padavina, pokazuju prve dugoročne prognoze sajta Severe Weather Europe.
26. 07. 2024. u 12:30
DIGNUTI RUSKI I KINESKI BOMBARDERI, AMERIKA POSLALA BORBENE AVIONE: Reagovala i Kanada, Vašington besan - "Neviđena provokacija" (VIDEO)
RUSIJA i Kina po prvi su put izvele let strateških bombardera u zajedničkoj patroli u blizini Aljaske, što upozorava na sve širi okvir sposobnosti vojnog partnerstva, koje izaziva sve veću zabrinutost u SAD-u i među njihovim saveznicima.
26. 07. 2024. u 07:28
TRAGEDIJA U DOMU NAŠE PEVAČICE: Odmah se oglasila i saopštila tužne vesti
"Hvala na razumevanju i podršci..."
28. 07. 2024. u 15:33
Najnovije iz rubrike
ZDRAVA KINESKA SALATA: Sadrži specijalan kineski kupus bok čoj koji je zdraviji od običnog
Kinezi su poznati kao dugovečan narod, a ishrana je jedan od glavnih razloga za to. Bok čoj, glavni sastojak ovog jela, vrsta je kineskog kupusa koji je prebogat vitaminima A i C.
29. 07. 2024. u 16:23
MOKA KOLAČ: Kremasti zalogaji savršenog ukusa
Predstavljamo vam recept za ljubitelje mešavine čokolade i kafe, predivno i mekano osveženje za letnje dane.
29. 07. 2024. u 13:00
NEODOLJIVI ŠEJK OD MLEVENOG KEKSA: Sladak i izdašan, popraviće vam dan u momentu
Možete da ga služite kao doručak ili kao desert, držaće vas dugo sitim, a svaki zalogaj je raj za nepca.
29. 07. 2024. u 12:35
MUSAKA OD PARADAJZA: Ukusan i brz ručak sa kojim nema greške
Ova malo drugačija musaka će vas oduševiti.
29. 07. 2024. u 11:00
IDEALNA ZA HLADNU I ZDRAVU SALATU SA BELIM LUKOM: Naučite kako da lako oljuštite pečenu papriku
BAŠ vam se prijela pečena paprika, ali vam je mrska pomisao na njeno ljuštenje, koje dugo traje i prste vam ostavlja crnima, pa brzo odustajete od ideje da je pripremite.
29. 07. 2024. u 08:00
Komentari (0)