Salate i čorbe

PILEĆA SUPA: Nezamenljiva supa za sva vremena

Новости онлине

29. 07. 2024. u 15:00

Bistra pileća supa sa povrćem može da se pripremi u većoj količini i da se jede par dana.

ПИЛЕЋА СУПА: Незаменљива супа за сва времена

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 1,5 kg celog pileta
  • 4 šargarepe, prepolovljene
  • 4 stabljike celera, prepolovljene
  • 1 veliki luk, prepolovljen
  • so i biber po ukusu
  • 1/2 pileće kocke

Priprema:

Kako biste napravili ovu pileću supu, ubacite piletinu, šargarepu, celer i luk u veliki lonac za supu, dodajte dovoljno hladne vode da prekrije sve. Pustite da proključa na srednjoj vatri. Smanjite toplotu i kuvajte nepokriveno dok meso ne otpadne sa kosti, oko 90 minuta.

Skidajte penu povremeno, po potrebi. Izvadite piletinu iz lonca i ostavite da odstoji dok se dovoljno ne ohladi, iseckajte meso na komade, a kožu i kosti bacite. Procedite povrće, odvojite bujon, isperite lonac za supu i vratite bujon u lonac. Povrće iseckajte na manje komade, vratite seckanu piletinu i povrće u lonac. Grejte supu dok se ne zagreje pa začinite solju, biberom i pilećom kockom, po ukusu.

(stvar ukusa)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi
Intesa banner
pogledaj sve

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
ZNATNO NIŽA KAMATNA STOPA: Iskoristite specijalnu ponudu

ZNATNO NIŽA KAMATNA STOPA: Iskoristite specijalnu ponudu