Salate i čorbe

RECEPT IZ VREMENA RENESANSE: Karabača, slatko-slana toskanska supa napravljena od kuvanog crvenog luka i belog vina

Новости онлине

10. 10. 2024. u 09:00

Ovaj recept datira još iz vremena renesanse. Kako pričaju Italijani, to je bila omiljena supa Leonarda da Vinčija. Italijanima je karabača jedno od omiljenih jela već stotinama godina.

РЕЦЕПТ ИЗ ВРЕМЕНА РЕНЕСАНСЕ: Карабача, слатко-слана тосканска супа направљена од куваног црвеног лука и белог вина

Sastojci:

Luk - možete koristiti beli ili crni luk, ali verujte nam - ovde je najbolje da uzmete crveni
Cimet - četvrtina kašičice
Temeljac - od povrća se koristi tradicionalno, ali možete koristiti i pileći
Belo vino - najbolje je suvo italijansko belo vino
Parmezan - ne više od jedne kašike

Priprema:

Ogulite i odrežite krajeve luka i isecite ih napola. Luk sitno iseckajte što tanje možete. Zagrejte maslinovo ulje u velikom, dubokom loncu. Dodajte luk i promešajte da se premaže uljem, dodajte prstohvat soli i kuvajte luk veoma polako na slaboj vatri dok ne omekša i ne raspadne se. Za to je potrebno oko 45 minuta.
Nakon kuvanja, dodajte sirće, vino, prstohvat cimeta i crni biber. Pustite da se krčka dok ne ispari polovina količine vina.
Dodajte temeljac i lovorov list i dinstajte 30 minuta. Poslužite sa parčetom prepečenog ili pečenog hleba sa otopljenim parmezanom.

(Glossy)

Preporučujemo

SUPA OD AVOKADA I PARADAJZA: Fantastičnog ukusa, lako se sprema, a veoma je zdrava

Salate i čorbe

0 5

SUPA OD AVOKADA I PARADAJZA: Fantastičnog ukusa, lako se sprema, a veoma je zdrava

01. 10. 2024. u 18:54

SUPA OD SOČIVA SA SLANINOM: Ukusna i zasitna supa od sočiva i slanine koja je gotova za samo pola sata

Salate i čorbe

0 17

SUPA OD SOČIVA SA SLANINOM: Ukusna i zasitna supa od sočiva i slanine koja je gotova za samo pola sata

24. 09. 2024. u 18:21

KREMASTA SUPA OD BUNDEVE: Lako se pravi, a sutradan ima još bolji ukus

Salate i čorbe

0 11

KREMASTA SUPA OD BUNDEVE: Lako se pravi, a sutradan ima još bolji ukus

13. 09. 2024. u 12:18

SUPA OD SPANAĆA: Puna je vitamina i minerala koji će očistititi organizam od toksina

Salate i čorbe

0 5

SUPA OD SPANAĆA: Puna je vitamina i minerala koji će očistititi organizam od toksina

08. 09. 2024. u 10:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

OVA MAJKA JE POSEBNA: Razlog su njena deca, a evo i zašto (VIDEO)

Društvo

0 0

OVA MAJKA JE POSEBNA: Razlog su njena deca, a evo i zašto (VIDEO)

ONI su Ilija, Jovana i Vasilije Hadži-Purić, polaznici Centra za talente "Nikola Tesla".

10. 09. 2025. u 12:13 >> 20:43

OVO JE DETALJAN SPISAK NAMIRNICA KOJIMA ĆE PASTI CENA: Nove ekonomske mere važne za građane

Ekonomija

0 55

OVO JE DETALjAN SPISAK NAMIRNICA KOJIMA ĆE PASTI CENA: Nove ekonomske mere važne za građane

PRESEDNIK Srbije Aleksandar Vučić istakao je juče prilikom izlaganja o smanjenju marži na kućnu hemiju i prehrambene proizvode, a u okviru predstavljanja novih ekonomskih mera za građane, da sniženje koje će uslediti kao posledica ograničenja trgovačkih marži obuhvata 3000 proizvoda iz 23 grupe.

25. 08. 2025. u 13:15

UŽAS - DA SE PREVRNE ŽELUDAC: Upali gde proizvode krofne namenjene CG primorju - zatekli su HOROR scene (VIDEO)

Region

0 0

UŽAS - DA SE PREVRNE ŽELUDAC: Upali gde proizvode krofne namenjene CG primorju - zatekli su HOROR scene (VIDEO)

Krofne su za mnoge jedna od najpoznatijih i najomiljenijih poslastica na svetu, ali posle gledanja snimka koji nam stiže iz Crne Gore pitanje je kako ćete ubuduće gledati na one kupovne.

13. 09. 2025. u 17:03 >> 17:10