SALATA OD KINOE: Svež, lagan i hranljiv obrok na kašiku

Milena Tomasevic

25. 11. 2025. u 11:49

Lagana, sočna i osvežavajuća, ova salata od kinoe idealan je izbor za sve koji traže zdrav obrok pun vitamina, vlakana i biljnih proteina. Kombinacija hrskavog povrća, blago orašaste kinoe i mirisnog preliva od limuna i maslinovog ulja čini je savršenom za brz ručak, laganu večeru ili praktičnu pripremu obroka za više dana.

САЛАТА ОД КИНОЕ: Свеж, лаган и хранљив оброк на кашику

FOTO: Novosti


Sastojci:
  • 1 šolja kinoe
  • 2,5 šolje vode
  • 1 kašika paradajz pirea
  • 2 grančice mladog luka
  • 1 šaka seckanog ljubičastog kupusa
  • 1 šaka svežeg peršuna
  • 3 krastavca
  • sok od pola limuna
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašičica soli

Priprema:

Kinou dobro isperite pod hladnom vodom da uklonite gorčinu. Stavite je u šerpu, prelijte sa 2,5 šolje vode i kuvajte dok sva voda ne bude upijena.

U toplu kinou umešajte kašiku paradajz pirea. Poklopite posudu i ostavite da odstoji 10 minuta da se zrna opuste i upiju arome.

Sitno iseckajte mladi luk, ljubičasti kupus, peršun i krastavce. Držite sveže povrće odvojeno dok kinoa ne bude spremna.

U većoj posudi pomešajte kinou sa povrćem. Dodajte sok od pola limuna, maslinovo ulje i so. Blago promešajte da se ukusi ujednače.

Salatu možete jesti odmah ili ohladiti i uživati u još osvežavajućoj verziji. Odlično ide uz meso, ribu ili kao samostalan lagani obrok.

Uživajte!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

SPEKTAKL NA STAMFORD BRIDŽU: Obračun probuđenog Čelsija i sve bolje Barse obećava veliki broj golova