TRADICIJA U TANJIRU: Napravite zdrave i sočne tufahije
TUFAHIJA znači "kuvana jabuka filovana orasima", a kod nas su stigle sa turskim osvajačima
Foto: Shutterstock
Da li je tufahija tursko ili arapsko jelo - pitanje je na koje do danas ne postoji pouzdan odgovor. Jedno je sigurno - izuzetno su ukusne i zdrave.
Tufahije - Sastojci:
5 jabuka
120 g oraha
40 g suvih kajsija
40 g suvog grožđa
2 pomorandže
kašičica cimeta
200 ml slatke pavlake
ekstrakt vanile
2 kašičice šećera
malo putera
Tufahije - Priprema:
Suvo grožđe, kajsije i polovinu oraha sitno iseckajte, pomešajte sa šećerom, cimetom, sokom od jedne pomorandže i dve kapi ekstrakta vanile. Opranim jabukama isecite gornji deo, ostavite kao poklopac, kašičicom izdubite sredinu i nafilujte iseckanim voćem.
Jabuke malo premažite puterom, pa ih poređajte u posudu premazanu puterom i pecite u rerni na 200 stepeni oko 40 minuta. Umutite šlag od slatke pavlake, dodajte sok od druge pomorandže, ostatak iseckanih oraha i malo ekstrakta vanile, pa umutite.
Pečene jabuke pospite šećerom u prahu i servirajte sa šlag kremom.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
NAPUSTIO VILU NA BEŽANIJI: Igor Kojić zbog bivše žene ne priča sa Kebom i majkom - porodica nije htela da prihvati Sofiju
IGOR Kojić razvodi se od 15 godina mlađe supruge Sofije Dacić sa kojom se venčao u tajnosti sa 5. januara ove godine.
15. 07. 2025. u 10:39
SPREMITE SE, STIŽE RETROGRADNI MERKUR: Donosi probleme u komunikaciji i povratak problema iz prošlosti
SPREMA nam se retrogradni Merkur, evo šta će doneti vašem horoskopskom znaku!
14. 07. 2025. u 14:46
HOROSKOP ZA JESEN 2025. GODINE: 4 znaka će uživati u izobilju - novac im stiže sa svih strana
JESEN donosi izobilje za četiri horoskopska znaka – astrolozi otkrivaju ko zarađuje više i dobija šansu za finansijski preporod!
15. 07. 2025. u 13:00
KO JE JANE VESELINOV - NOVI DEČKO JELENE DOKIĆ? Nakon životnog pakla, konačno srećna: "Ti si moje mirno i sigurno mesto" (FOTO)
MENADžER, zaljubljenik u vino i hranu...
14. 07. 2025. u 21:16
"KOŠMARNI SNOVI ME BUDE NOĆU" Desetine mrtvih - mračna prošlost i jeziva legenda o jezeru u Srbiji
CIKOTA kaže da je ipak prava istina da se na jezeru koje je omiljeno stecište Kragujevčana posebno u letnjem periodu utapaju neoprezni ljudi ili slabi plivači koji otplivaju dalje od obale, ili odmah po dolasku na jezero, vrući, nepripremljeni, skaču u hladnu vodu, što je pogubno za organizam.
14. 07. 2025. u 12:46
ZANOSNE: Žene premijera Crne Gore i gradonačelnika Podgorice - i to posle porođaja (FOTO)
BRZO povratila liniju posle porođaja.
14. 07. 2025. u 19:59
FRANCUSKI DOKUMENT: Rusija će napasti Balkan za tri do pet godina, Evropi preti veliki rat
FRANCUSKE vlasti smatraju da je 2030. godine moguć veliki sukob u Evropi, a u koji bi bila uvučena Francuska i njeni saveznici, navodi se u „Strateškom nacionalnom pregledu“ te zemlje za 2025. godinu.
15. 07. 2025. u 11:22
"ZAŠTO NE UDARIŠ NA MOSKVU?!" Detalji razgovora Trampa i Zelenskog, na Rusiju će padati rakete koje Srbi pamte po zlu?
AMERIČKI predsednik Donald Tramp razmatra mogućnost da Ukrajini pošalje krstareće rakete Tomahavk, prenosi Vašington post pozivajući se na izvor upoznat sa razgovorima u Beloj kući. Navedene rakete se još uvek ne nalaze na zvaničnom spisku, ali bi mogle biti uključene u kasnijim paketima pomoći.
15. 07. 2025. u 09:36
Naučnici ajkulama spustili mrtvu kravu na 1.629 metara dubine - nisu mogli da veruju šta su ribe uradile (VIDEO)
"TO POKAZUJE strategiju preživljavanja kod vrsta koje se ne hrane usamljeno."
14. 07. 2025. u 13:06
Najnovije iz rubrike
NEĆETE POŽELETI NIJEDAN DRUGI, KOLIKO JE UKUSAN: Pomfrit od tikvica
TOKOM leta definitivno ne postoji bolji obrok od onog koji uključuje tikvice. Ova namirnica je izuzetno zdrava, ali i niskokalorična, pa je baš zbog toga i omiljena mnogima.
15. 07. 2025. u 17:00
GOTOV ZA 30 MINUTA: Najbrži brauni sa višnjama
OVAJ sočni kolač donosi spoj čokoladne teksture i osvježavajućih višanja, stvarajući idealnu ravnotežu ukusa koja će oduševiti sve.
15. 07. 2025. u 16:00
MEKA KAO DUŠA: Recept za vazdušastu proju
Svaka dobra domaćica, odnosno domaćin, imaju svoju omiljenu verziju recepta za proju, a ovo je naš izbor!
15. 07. 2025. u 15:00
ZA SVAKU PRILIKU: Šljiva kolač - recept za savršen kolač
Lako se pravi, još lakše jede, a teško zaboravlja!
15. 07. 2025. u 15:00
MIRISNE I UKUSNE: Recept za vinske breskve
Kolač koji vas ostavlja bez daha, ali ne i bez uzdaha, i to onog od zadovoljstva!
15. 07. 2025. u 14:00
Komentari (0)