PROBAJTE DA ODOLITE OVOM KREMASTOM SAVRŠENSTVU: Kapkejk - Sočni zalogaj pun čokolade
KREMASTI, sočni, tope se u ustima. Evo kako da jednostavno napravite kapkejp - kremasto savršenstvo bogato čodoladom.

Foto Shutterstock
Potrebno je:
- 90 g kakaoa
- 170 ml vruće vode
- 375 g brašna
- kašičica praška za pecivo
- kašičica sode bikarbone
- kašičica soli
- 250 g maslaca
- 350 g šećera
- 4 jajeta
- 200 ml pavlake
Za krem:
- 500 ml slatke pavlake
- 250 g crne čokolade (sa najmanje 70 odsto kakaoa)
Priprema
Pomešajte kakao i vodu. U drugoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so. Maslac i šećer stavite na paru dok se sav maslac ne otopi. Kada dobijete homogenu smesu skinite s pare i mešajte mikserom dok se ne ohladi. Tek kad se ohladi (nakon 5-6 minuta) dodajte jedno po jedno jaje.
Zatim dospite mešavinu vode i kakaoa i dobro izmešajte. Polagano dodavajte suve sastojke, i na kraju kiselu pavlaku. Smesom punite kalupe za mafine, ali najviše do 3/4 visine.
Pecite u rerni, prethodno zagrejanoj na 180 stepeni, oko 20 minuta, pa ih ostavite da se potpuno ohlade. Krem pripremajte na sledeći način: zagrejte slatku pavlaku, ali tako da ne provri. U posebnoj posudi izlomite čokoladu, dodajte joj zagrejanu slatku pavlaku i mešajte dok se čokolada ne otopi. Ostavite da se dobro ohladi u frižideru, preko noći. Na hladne kapkejkove priborom za ukrašavanje nanesite krem i poslužite.

"NA STOLU SU RATNI PREDLOZI, BRISEL HOĆE RAT!" Orban se hitno javio iz Kopenhagena
MAĐARSKI premijer Viktor Orban naveo je iz Kopenhagena, gde učestvuje na samitu Evropske političke zajednice, da je situacija ozbiljna i da se na stolu nalaze, "otvoreni, ratno orijentisani predlozi".
02. 10. 2025. u 08:59

(MAPE) OVAKO ĆE SE KRETATI NEVREME U SRBIJI: Pogledajte iz časa u čas, stižu sneg i kiša (FOTO)
POGLEDAJTE kako će se ledeni oblak kretati nad Srbijom i koje krajeve kad pogađa nevreme. Danas i sutra oblačno sa kišom i hladno, osim na severozapadu Vojvodine gde će se zadržati suvo vreme, najavio je RHMZ.
02. 10. 2025. u 10:47

OGLASILA SE BILjA NAKON RASTANKA OD ACE ILIĆA: "Videću kako vreme prolazi..."
IAKO rastavljeni, Bilja i Aca imaju veliki razlog za slavlje.
01. 10. 2025. u 12:20
Komentari (0)