PROBAJTE DA ODOLITE OVOM KREMASTOM SAVRŠENSTVU: Kapkejk - Sočni zalogaj pun čokolade
KREMASTI, sočni, tope se u ustima. Evo kako da jednostavno napravite kapkejp - kremasto savršenstvo bogato čodoladom.
Foto Shutterstock
Potrebno je:
- 90 g kakaoa
- 170 ml vruće vode
- 375 g brašna
- kašičica praška za pecivo
- kašičica sode bikarbone
- kašičica soli
- 250 g maslaca
- 350 g šećera
- 4 jajeta
- 200 ml pavlake
Za krem:
- 500 ml slatke pavlake
- 250 g crne čokolade (sa najmanje 70 odsto kakaoa)
Priprema
Pomešajte kakao i vodu. U drugoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so. Maslac i šećer stavite na paru dok se sav maslac ne otopi. Kada dobijete homogenu smesu skinite s pare i mešajte mikserom dok se ne ohladi. Tek kad se ohladi (nakon 5-6 minuta) dodajte jedno po jedno jaje.
Zatim dospite mešavinu vode i kakaoa i dobro izmešajte. Polagano dodavajte suve sastojke, i na kraju kiselu pavlaku. Smesom punite kalupe za mafine, ali najviše do 3/4 visine.
Pecite u rerni, prethodno zagrejanoj na 180 stepeni, oko 20 minuta, pa ih ostavite da se potpuno ohlade. Krem pripremajte na sledeći način: zagrejte slatku pavlaku, ali tako da ne provri. U posebnoj posudi izlomite čokoladu, dodajte joj zagrejanu slatku pavlaku i mešajte dok se čokolada ne otopi. Ostavite da se dobro ohladi u frižideru, preko noći. Na hladne kapkejkove priborom za ukrašavanje nanesite krem i poslužite.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ZELENO, SVETLUCAVO, SAVRŠENO: Amal Kluni se pojavila u haljini koja preti da skide s trona kreaciju koja se proslavila Đanija Versaćea
SUPRUGA Džordža Klunija bila je jedna od najzapaženijih dama na dodeli Zlatnih globusa, a na žurci koja se dogodila nakon dodele, bila je još lepša ako je to ikako moguće.
13. 01. 2026. u 11:07
ŠTA ZNAČI FAHRETA? Turčin Breni otkrio značenje imena: "Mislim da ocrtava moju pravu ličnost"
FAHRETA Jahić, poznatija pod umetničkim imenom Lepa Brena govorila je daleke 1982. godine za časopis "TV Novosti".
12. 01. 2026. u 14:30
VELIKE PROMENE U KIJEVU: Ostavke ministra odbrane i šefa službe bezbednosti Ukrajine - Zelenski sproveo reforme u državnom vrhu (FOTO)
UKRAJINSKI parlament napravio je izmene u pojedinim sektorima, a najveća promena možda predstavlja ostavka šefa Službe bezbednosti Ukrajine (SBU) Vasila Maljuka.
13. 01. 2026. u 17:20
AJATOLAH POSLAO TRAMPU UPOZORENjE - NA RUSKOM: Šta je lider Irana poručio Amerikancima
AJATOLAH Ali Hamnei, iranski vrhovni vođa, uputio je oštro upozorenje Americi nakon eskalacije protesta širom Irana i sve češćih pretnji vojnom intervencijom Teheranu koje dolaze od administracije predsednika Donalda Trampa.
13. 01. 2026. u 09:52
SKRASIO SE SA VODITELjKOM: Reditelj je bio muž Nede Arnerić, sa Tanjom Bošković ima dvoje dece, voleo je i misicu i njenu rođaku
POZNATI reditelj, producent i scenarista Dejan Karaklajić učestvovao je u stvaranju brojnih kultnih ostvarenja poput: "Ljubavni život Budmira Trajkovića", "Maksimetra" i "Kino oka", ali i serija "Tajne vinove loze".
12. 01. 2026. u 09:55
POZNATI GLUMAC SE OGLASIO IZ BOLNICE: Apelovao na ljude da brinu o sebi i svom zdravlju
GLUMAC Enis Bešlagić apelovao je na sve ljude da redovno brinu o zdravlju, oglasivši se posle operacije iz bolničkog kreveta.
13. 01. 2026. u 10:02
ZAKON O ANEKSIJI GRENLANDA PREDAT KONGRESU: "Dodeliti mu status savezne države SAD"
AMERIČKI republikanski kongresmen Rendi Fajn podneo je predlog zakona koji predviđa „aneksiju i dodelu statusa savezne države“ Grenlandu u okviru Sjedinjenih Američkih Država, navodi se u saopštenju koje je objavio zakonodavac.
12. 01. 2026. u 21:16
OVO JE GLAVNI UDARAC ZA NATO I KIJEV: U napadu „orešnikom“ uništena fabrika od velikog značaja (VIDEO)
NAPAD „orešnikom“ onesposobio je Lavovsku državnu fabriku za popravku aviona, saopštilo je Ministarstvo odbrane Rusije.
12. 01. 2026. u 15:27
BALKANCI O ŽIVOTU U EVROPI: Pustiće te da crkneš - ti njega ugostiš gozbom, on misli da si seljačina
MNOGI sanjaju o životu u Nemačkoj, Austriji ili Švajcarskoj, zamišljajući mir, red i bolji standard. Ipak, iskustva naših ljudi koji su se preselili otkrivaju da život u zapadnoj Evropi često nosi neočekivane izazove koji mogu šokirati one koji su navikli na balkansku spontanost i toplinu.
13. 01. 2026. u 10:22
Najnovije iz rubrike
TORTILJE OD BADEMOVOG BRAŠNA: Bez komplikovanih sastojaka i dugog čekanja
Želite brz, zdrav i proteinski obrok? Ove tortilje su upravo ono što vam treba – samo grčki jogurt i bademovo brašno, spremne za 15 minuta, meke i fleksibilne, savršene za doručak, užinu ili lagane večere.
13. 01. 2026. u 21:43 >> 21:56
PROTEINSKI MAFINI SA ČOKOLADNIM MRVICAMA: Za ljubitelje zdrave ishrane
Meki, aromatični mafini– savršeni za doručak, užinu ili posle treninga. Za samo 30 minuta imate 12 zdravih i ukusnih mafina koji će obradovati sve ukućane.
13. 01. 2026. u 22:00 >> 21:41
SUTRA SE MESE VASILICE: Recept za pogaču sa medom koja se prvi na Svetog Vasilija
VASILICA se tradicionalno priprema za praznik posvećen Svetom Vasiliju.
13. 01. 2026. u 16:00
GRAŠAK SA MLEVENIM MESOM BEZ ZAPRŠKE: Ideja za današnji ručak (VIDEO)
MNOGI nisu ljubitelji graška, ali kada se spremi uz pravi recept, sigurno je da će se svideti i onima koji ga ne vole.
13. 01. 2026. u 12:00
UŠTIPCI SA SUSAMOM: Hrskavi spolja, mekani iznutra i puni ukusa
Savršeni za doručak, večeru ili uz čašu jogurta, ovi uštipci su proveren recept koji uvek uspeva. Ako volite domaće, toplo i ukusno – ovo je recept koji ćete često praviti.
13. 01. 2026. u 08:30
Komentari (0)