MARKIZA TORTA: Zovu je kraljicom svih poslastica, a kremastija ne postoji

Markiza torta se uvek nalazi na listi omiljenih poslastica kod nas! I iako postoje razne varijante pravljenja ove neodoljive poslastice, sve iskusne domaćice smatraju da je sledeći postupak najbolji, jer je još kremastija i ukusnija! Proverite to i sami, sigurni smo da se nećete pokajati.

Foto: Shutterstock

Sastojci:

• 7 jaja
• 250 g putera
• 250 g šećera u prahu
• 200 g čokolade za kuvanje
• 3 kašike ekstrakta ruma
• Mleko
• 2 pakovanja piškota (4 table)
• 2 kesice šlaga

Priprema:

Odvojte od 7 jaja žumanca i belanca. Od belanca umutite sneg i stavite u frižider. U žumanca stavite 250 g šećera u prahu i dobro umutite. Dodajte ceo puter. Otopite čokoladu, pa dodajte u umućena žumanca i čokoladu. Sipajte u fil jedno 3 kašike ruma da lepo zamiriše, to možete i po sopstvenom ukusu, nećete pogrešiti.

Kada ste to sve lepo umutili, u tu smesu dodajte i prethodno umućena belanca iz frižidera i na najsporijoj brzini umutite fil.

Okruglu činiju standardne veličine (kao za salatu) obložite folijom. U malo ugrejanog mleka potapajte piškotu po piškotu i ređajte po obodu činije. Kada celu površinu prekrijete piškotama, izlijte fil i poravnajte. Zatvorite činiju i fil sa piškotama i stavite da se torta stegne. Potrebno je 2-3 sata.

Izvadite tortu iz frižidera, prevrnite je na veći tanjir, pa skinite foliju. Umutite šlag od dve kesice šlaga i premažite ili ukrasite tortu po želji.

(still)

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Torte i kolači

0 7

VERMUT TORTA: Uživaćete u svakom zalogaju, a ovu fenomenalnu tortu možete da služite za sve prilike

07. 06. 2024. u 09:00

Torte i kolači

0 17

GRANDISIMO TORTA: Raskošna poslastica sa 4 različita fila - za svačiji ukus

01. 06. 2024. u 15:00

Torte i kolači

0 50

DIPLOMAT TORTA: Poslastica stvorena za vrhunsko uživanje

05. 07. 2024. u 19:00

Torte i kolači

0 84

ORIGINALNA, TRADICIONALNA ŽITO TORTA: Uz nju su odrasle sve generacije

03. 07. 2024. u 11:30

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije