ŠVARCVALD ČIZKEJK: Dve omiljene poslastice u jednoj, u receptu bez mane
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Ako volite Švarcvald i čizkejk, ovu tortu ćete obožavati.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
Za koru:
- 2 jaja sobne temperature
- 175 ml mlakog mleka
- 100 ml ulja
- 200 g šećera
- 175 g brašna
- 20 g kakaoa za kuvanje
- 1 kasičice sode bikarbone
- 1 kašičice praška za pecivo
- 2 kašičice vanilinog šećera
- prstohvat soli
Za čizkejk fil:
- 500 ml slatke pavlake
- 250 g kajmaka
- 100 g prah šećera
- kesica želatina
Za voćni fil:
- 400 g višanja
- 7 kašika šećera
- puding od vanile
- 200 ml vode
Za ganaž
- 100 ml slatke pavlake
- 200 g čokolade
Priprema:
U jednoj posudi jaja sobne temperature kratko ručno umutite sa mlakim mlekom i 100 ml ulja, pa dodajte šećer. Zasebno pomešajte brašno, kakao za kuvanje, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, vanilin šećer i prstohvat soli. Pomešajte suve i tečne sastojke i ručno sjedinite samo toliko, da se sastojci spoje. Sipajte ključalu vodu i ponovo promešajte. Pecite oko 50 minuta, u rerni zagrejanoj na 150 stepeni. Čačkalicom proverite da li je kora pečena. U jednoj posudi umutite slatku pavlaku, dodajte kajmak pomešan sa prah šećerom uz lagano mešanje. Želatin potopite u hladnu vodu, pa kad odstoji, otopite na laganoj vatri. Sjedinite želatin sa filom. Zakuvajte višnje, šećer i 100 ml vode, oko 5 minuta. U ostatak vode razmutite puding i skuvajte. Zatim pustite da se puding prohladi. Ređajte koru, polovinu čizkejk fila, fil sa višnjama, drugu polovinu čizkejk fila i drugi deo kore. Zasebno umutite slatku pavlaku sa čokoladom, da dobijete ganaž. Prelijte ganaž preko torte.
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
ŠEHEREZADA TORTA: Neverovatno je kremasta i ukusna, a pravi se za 20 minuta
10. 07. 2024. u 18:00
MARKIZA TORTA: Zovu je kraljicom svih poslastica, a kremastija ne postoji
09. 07. 2024. u 12:22
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
OBJAVLjEN SNIMAK: Evo zašto je Francuska zabranila ulazak izraelskom ministru bezbednosti - vidite šta je uradio (video)
Ben-Gvirovo ponašanje osudili su i izraelski premijer Benjamin Netanjahu i Sjedinjene Američke Države, najverniji saveznik Izraela.
23. 05. 2026. u 17:15
POLEĆE STRAŠNI "OREŠNIK"? Panika u Ukrajini, Zelenski zove narod u skloništa: "Zaštitite svoje živote"
"VAŽNO je da od večeras odgovorno postupamo u vezi sa upozorenjima na vazdušni napad."
23. 05. 2026. u 20:51
DONALD TRAMP OVOG VIKENDA SPASIO ZVEZDU I PARTIZAN? Menadžeri u šoku, navijači u delirijumu!
Najnovije vesti vezane za KK Crvena zvezda, KK Partizan ali i ne samo te evropske klubove stižu iz Amerike. Donald Tramp, predsednik Sjedinjenih Američkih Država, za to se pobrinuo. Najpre direktno, a ovog vikenda i posredno.
23. 05. 2026. u 23:59
KINEZI NAPRAVILI MOST I ŠOKIRALI SVET: Jedno od najvećih građevinskih čuda modernog doba - 6,7 milijardi $, 24km, kola voze i pod morem
KINA je problem rešila projektom koji mnogi nazivaju jednim od najvećih građevinskih poduhvata modernog doba.
23. 05. 2026. u 16:12
DžEJLA PRIZNALA: "Gledala sam ga zaljubljeno"
NjIHOVO zajedničko pojavljivanje na sceni i neverovatno ukrštanje glasova brzo je postalo pravi hit na društvenim mrežama, gde je snimak postao apsolutno viralan.
23. 05. 2026. u 22:56
GENIJALNA IDEJA: Izgradio potporni zid bez trunke betona - i to od otpada koji svi bacaju (VIDEO)
STABILNOST bez skupih radova.
23. 05. 2026. u 20:15
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
"ŽELIM OSVETU": Putin izdao naredbu - neka počne odmazda
Veliki broj mrtvih u napadu koji jedna strana naziva "terorističkim aktom", a druga "legitimnim ciljem".
23. 05. 2026. u 19:33
Najnovije iz rubrike
ČOKOLADNI KOLAČ BEZ PEČENJA: Priprema traje samo nekoliko minuta
Hrskavi komadi keksa, bogata čokoladna masa i debeli sloj glazure čine ga savršenim slatkim zalogajem za svaku priliku.
24. 05. 2026. u 06:00
POGAČICE SA ČVARCIMA: Miris domaće kuhinje kome je teško odoleti
Savršene su za doručak, večeru, slavsku trpezu ili kao toplo posluženje uz jogurt. Njihovi mirisni slojevi i zlatna korica vraćaju u detinjstvo i podsećaju na stare porodične recepte.
23. 05. 2026. u 18:00
KIFLICE SA DŽEMOM: Toliko su ukusne da ćete ih stalno praviti
SA malo truda i nekoliko osnovnih sastojaka, možete napraviti kiflice sa džemom.
23. 05. 2026. u 16:21
LONDONERI: Starinski kolač koji miriše na detinjstvo
Postoje recepti koji nikada ne izlaze iz mode. Jednostavan, a neodoljiv, ovaj starinski desert savršen je uz kafu ili čaj.
23. 05. 2026. u 12:00
Recept za kafansku belu čorbu: Kremasta je i brzo se pravi
AKO vam je potreban brz i jednostavan recept za čorbu, imamo savršeno rešenje koje spaja ukus i teksturu.
23. 05. 2026. u 11:41
Komentari (0)