Torte i kolači

NEMA GREŠKE: Napravite savršenu supu

Бојана Јовановић

24. 07. 2024. u 10:00

SVAKA dobra domaćica mora da zna da napravi pravu, domaću supu.

НЕМА ГРЕШКЕ: Направите савршену супу

Foto Shutterstock

Da biste je doveli do savršenstva, poslušajte nekoliko saveta koje vam donosimo.

Ukoliko biste da napravite masniju pileću supu, pile bi trebalo da stavite u hladnu vodu, pa tek onda uključite da se kuva, a ako biste manje masnu, meso ubacite u već proključalu vodu. Kada pravite supu od kostiju dodajte i lovorov list, koji će joj znatno poboljšati ukus.

Da biste dobili bistriju goveđu supu, u nju, dok vri, sipajte umućeno belance, koje će „pokupiti“ čestice belančevina, pa će supa biti bistra kada je procedite.

Crni luk je nezaobilazni sastojak svake dobre supe, a ukus će biti mnogo lepši ako ga prethodno zapečete na ringli. Presecite ga na pola ili na tanje kolutiće, pa ih prepecite sa obe strane, na laganoj vatri. Zatim ga ubacite u supu.

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi
pogledaj sve

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
HAMZA IZ NOVOG PAZARA PREDVODI BLOKADERE NA USKRS (VIDEO)

HAMZA IZ NOVOG PAZARA PREDVODI BLOKADERE NA USKRS (VIDEO)