SLATKA, MALA, VOĆNA: Panakota - Savršen kremasti desert po italijanskom receptu
PANNA cotta, što na italijanskom znači "skuvana pavlaka", klasičan je italijanski desert koji se ističe svojom kremastom teksturom i nežnim ukusom.
Foto Shutterstock
Ova poslastica se priprema kuvanjem slatke pavlake sa želatinom, što omogućava da se stegne i formira savršeno glatku i čvrstu strukturu.
Panakota se često servira sa voćnim prelivima kao što su jagode, maline, borovnice ili voćni sosovi. Osim voćnih dodataka, popularne su i varijacije sa karamelom, čokoladom ili vanilom.
Potrebno je:
- 250 ml slatke pavlake (mlečne)
- 50 ml mleka
- 30 g šećera
- kesica vanilin šećera
- 1/2 kesice želatina
- 200 ml soka od malina ili jagoda
- 30 g šećera u prahu
- crveno voće po izboru, sveže ili zaleđeno
Priprema:
Pomešajte slatku pavlaku, mleko, vanilin i kristal šećer i stavite da se zagreje. Kada provri sklonite sa ringle i umešajte želatin, koji ste prethodno natopili sa dve kašike hladne vode. Čim se želatin rastopi razlijte smesu sa mlekom u čaše i ostavite da se dobro rashladi. Sok od malina ili jagoda ukuvajte u gusti sirup, sa šećerom u prahu, pa ga rashladite. Tek onda razlijte sirup preko panakote, pospite crvenim voćem i ostavite da odstoji u frižideru dva sata, najkraće, da bi se dobro rashladila pre služenja.
Preporučujemo
EPIROT PITA SA MESOM: Ovako je prave Grci, a super je za doručak
06. 09. 2024. u 07:00
IZDAŠNA OBROK SALATA GOTOVA ZA 10 MINUTA: Veoma je zasitna i ukusna
04. 09. 2024. u 08:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
TO BI BILO TO? Novak Đoković najavio kraj karijere
Najnovije vesti iz tenisa vezane su i za fudbal, a za sve su "krivi" Novak Đoković i Kristijano Ronaldo.
29. 12. 2025. u 13:22
KOS SE JAVNO POHVALIO: Nakon što je priznao da živi sa Čedom, stiglo iznenađenje od naše pevačice (FOTO)
NIJE krio oduševljenje!
29. 12. 2025. u 09:35
VIDITE LICE ZELENSKOG POSLE TRAMPOVIH REČI: "Putin i Rusija žele da Ukrajina uspe! Oni će pomagati" (VIDEO)
PREDSEDNICI Volodimir Zelenski i Donald Tramp sastali su se na Floridi, u rezidenciji bivšeg američkog predsednika, gde su gotovo tri sata razgovarali iza zatvorenih vrata. Nakon sastanka, dvojica lidera izašla su pred novinare uz poruku da je ostvaren veliki pomak u razgovorima o okončanju rata u Ukrajini.
29. 12. 2025. u 08:30
MILŠAN OPERISALA KARCINOME: Urađena hitna intervencija - kozmetičaka otkrila promene
GLUMICA Milica Milša (57) na svom Instagram profilu obratila se pratiocima, te otkrila da je juče imala dve operacije nakon što joj je ustanovljen basocelularni karcinom kože na dva mesta. Milša je ispričala kako je sasvim slučajno uočila promene na koži.
28. 12. 2025. u 17:08
KOS SE JAVNO POHVALIO: Nakon što je priznao da živi sa Čedom, stiglo iznenađenje od naše pevačice (FOTO)
NIJE krio oduševljenje!
29. 12. 2025. u 09:35
ZELENSKOM LISICE I ZATVOR: Putin kao Deda Mraz - Rusi objavili AI video, evo šta su svetski lideri dobili za Novu godinu (VIDEO)
RUSKA ambasada u Keniji izazvala je veliku pažnju na društvenoj mreži Iks objavom koja je prema mnogima pomalo provokativna.
29. 12. 2025. u 16:15
TRAMP ŠOKIRAN I OGORČEN ZBOG NAPADA NA PUTINOVU REZIDENCIJU: Detalji razgovora američkog i ruskog predsednika
AMERIČKI predsednik Donald Tramp bio je šokiran i ogorčen pokušajem Kijeva da izvede napad na državnu rezidenciju predsednika Rusije Vladimira Putina, izjavio je pomoćnik predsednika Ruske Federacije Jurij Ušakov.
29. 12. 2025. u 17:38
RUSI ĆE NAPASTI EU MNOGO RANIJE: Veliko upozorenje iz Ukrajine, poznata godina i glavna meta
RUSIJA je pomerila svoje planove za direktnu agresiju sa 2030. na 2027. godinu, a Evropa je sve glasnija o riziku od direktnog sukoba, u kojem bi se baltičke države mogle naći pod okupacijom.
20. 12. 2025. u 09:41
ZELENSKI: Spreman sam na susret sa Putinom - postoji jedan uslov
UKRAJINSKI predsednik Volodimir Zelenski izjavio je danas da je spreman da se sastane sa ruskim predsednikom Vladimirom Putinom u bilo kom formatu, ali da je za to potrebno da se ''reči i dela'' ruskog lidera podudaraju.
29. 12. 2025. u 13:08
Najnovije iz rubrike
BELGIJSKA KREMASTA TORTA: Torta za prave ljubitelje čokolade!
Čvrsta i bogata ganaš podloga, svilenkast belgijski krem fil i neodoljiv preliv od mlečne čokolade čine ovaj desert raskošnim, kremastim i apsolutno neodoljivim.
29. 12. 2025. u 21:37
HRSKAVE ROLNICE SA MLEVENIM MESOM: Jednostavne za pripremu, a pune ukusa
Zlatne i veoma hrskave spolja, a sočne i pune ukusa iznutra. Savršene kao užina, jelo za druženja ili lagana večera uz slatko-ljuti čili sos.
29. 12. 2025. u 18:00
LISNATI ŠTAPIĆI SA PICA NADEVOM: Ukusan izbor za svaku priliku
Ako volite kombinaciju hrskavog testa i pica ukusa, ovi listnati štapići će vas oduševiti. Sa sirom, šunkom, domaćim kečapom i origanom, savršeni su za doručak, užinu ili kao grickalica za prijatelje. Lako se prave, a efektno izgledaju na trpezi – posebno ako ih uvijete u spiralu ili ružicu.
29. 12. 2025. u 17:19
HRSKAVI ŠTAPIĆI SA SIROM: Idealna grickalica za sve prilike
TRAŽITE brzi i jednostavni recept koji će odmah postati hit na vašoj trpezi? Ovi štapići sa sirom spajaju sočni ukus mladog sira i blagu aromu maslca, a hrskava korica sa susamom ih čini savršenim za doručak, užinu ili kao dodatak uz kafu i čaj.
29. 12. 2025. u 08:04
PILETINA PARMEZAN: Hrskava, sočna i u kremastom sosu od belog luka
Restoranski specijalitet koji lako možete pripremiti kod kuće – zlatno pohovana piletina u parmezan korici, zapečena sa mocarelom i prelivena bogatim, kremastim sosom od belog luka. Savršen izbor za porodični ručak ili posebnu večeru.
29. 12. 2025. u 07:00
Komentari (0)