SOČAN I KREMAST, DA SVA ČULA UŽIVAJU: Čizkejk od borovnica, zdrava poslastica koja se ne peče

OSVEŽAVAJUĆ i kremast - Čizkejk od borovnica.

Foto Shutterstock

Savršeni kolač - torta, sa podlogom od keksa, filom od sira i slatke pavlake, kao i glazurom od svežih borovnica, osvežavajući desert koji se priprema za manje od sat vremena.

Potrebno je:

– 500 g borovnica
– 2 šolje mlevenog keksa
– 250 g putera
– kašika-dve šećera (po želji)
– 250 g krem sira
– 2 dl slatke pavlake
– 1/4 šoljice soka od limuna
– kašika ekstrakta vanile

Priprema čizkejka od borovnice:

U dublju posudu sipajte mleveni keks, pa mu dodajte šećer i otopljeni puter i sve dobro pomešajte. Tako dobijenu smesu špatulom utisnite u kalup i stavite da odstoji u frižideru dok se puter ne stegne. U međuvremenu, u drugoj posudi umutite sir tako da postane kremast i gladak, pa dodajte slatku pavlaku, limunov sok i ekstrakt vanile. Prespite u kalup, utisnite i izravnajte špatulom, prekrijte providnom folijom i stavite da odstoji u frižideru najmanje tri sata ili, još bolje, preko noći. Kolač servirajte hladan, preliven sosom od borovnica, koji ćete dobiti tako što ćete ih, sa malo sopstvenog soka, ukuvati na laganoj vatri sve dok se preliv ne zgusne i potom ohladiti. Tek kada se skroz ohladi njime prelijte čizkejk.

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Torte i kolači

0 7

SLATKA, MALA, VOĆNA: Panakota - Savršen kremasti desert po italijanskom receptu

09. 09. 2024. u 10:00

Torte i kolači

0 3

OČARAVAJUĆ UKUS VANILE I LIMUNA: Kremasti domaći puding, sprema se očas posla

08. 09. 2024. u 13:00

Torte i kolači

0 146

KAO KOH, ALI JOŠ BOLjI: Trileće - najukusniji kolač, a tako jednostavan za spremanje

06. 09. 2024. u 09:00

Torte i kolači

0 72

TURSKA PRINCEZA: Najkremastiji kolač bez brašna, jaja i šećera - ne peče se, a gotov je očas posla

03. 09. 2024. u 11:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije