SLATKI KUGLOF OD BUNDEVE I ŠARGAREPE: Pravi jesenski desert za uživanje uz šolju nekog toplog napitka
Zbog elegantnog izgleda i brojnih mogućnosti za kombinovanje sastojaka, kuglof je jedan od najlepših kolača.
Foto: Jutjub printskrin/JelaJelena Petrovic
Može da se jede kao poslastica, užina, slatki doručak, a postoje i slane varijante. Na prvi pogled deluje da je ovaj biskvit jednostavno napraviti, ali je ipak potrebno malo kulinarske veštine da bi bio vazdušast i mekan.
Sastojci:
- 200 g rendane bundeve
- 140 g rendane šargarepe
- 230 g oštrog brašna
- 150 g šećera
- 3 jaja
- 70 g seckane čokolade za kuvanje
- 50 g mlevenih pečenih lešnika
- 50 ml soka od pomorandže
- 100 ml ulja
- 50 ml mleka
- 2 vanilin šećera
- 1 pomorandže
- 1 prašak za pecivo
- 1 prstohvat soli
Priprema:
Bundevu i šargarepu oljuštite i sitno izrendajte. Dodajte cela jaja, so, šećer i vanilin šećer i mikserom penasto umutite. Dodajte rendanu koru i sok od pomorandže, ulje, mleko, lešnike i prosejano brašno sa praškom za pecivo. Mikserom sjedinite u glatku smesu. Kašikom umešajte šargarepu i bundevu, dodajte seckanu čokoladu. Kalup za kuglof podmažite puterom i pospite brašnom. Sipajte smesu za kuglof i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni, 45-50 minuta. Kada ga izvadite iz rerne, ostavite da se prohladi 15 minuta u modli, pa izvadite kolač. Ohlađen možete posuti šećerom u prahu. (trpeza)
Preporučujemo
PUDING OD HLEBA: Napravite jedinstveni puding koji će vas oboriti s nogu
09. 10. 2024. u 11:09
ISPROBAJTE RECEPT ZA DOMAĆE BUHTLE: Nakon serviranja će nestati u tren oka
08. 10. 2024. u 15:00
ČOKOLADNE KUGLICE: Napravite ovu čokoladnu poslasticu božanstvenog ukusa
07. 10. 2024. u 20:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
OVU BUBU NIKAKO NE UBIJAJTE: Vaš je najveći prijatelj u kući, evo i zašto
AKO je sretnete na kućnom pragu nemojte je ubijati!
21. 01. 2026. u 08:35
ZVEZDA NA KORAK OD EVROPSKOG PROLEĆA: Malme bez motiva, crveno-beli love ključne bodove u Švedskoj
Crvena zvezda gostuje Malmeu u četvrtak uveče na stadionu "Eleda" (18.45) u okviru sedmog kola ligaške faze Lige Evrope, u meču koji za domaćina nema rezultatski značaj, dok bi srpski šampion pobedom praktično osigurao plasman u nokaut fazu.
22. 01. 2026. u 07:00
HRVATSKA NEĆE DA IGRA SA SRBIJOM U POLUFINALU! Kakav rasplet na Evropskom prvenstvu u vaterpolu!
Najnovije vesti sa Evropskog prvenstva u vaterpolu 2026, čiji je domaćin Beograd, tiču se vaterpolo reprezentacije Srbije.
21. 01. 2026. u 19:22
ŠTA AKO TRAMP KUPI GRENLAND? Ne bi bio prvi put, SAD već "pazarile" teritoriju od Danske - ozoglašeno mesto povezano sa Epštajnom (FOTO)
DANSKI i grenlandski zvaničnici su jasno stavili do znanja SAD da ogromno ostrvo nije na prodaju, ali američki lider Donald Tramp ne odustaje od svog plana da ga zauzme.
21. 01. 2026. u 17:49
MNOGI NE ZNAJU: Ristovski ima dve diplome, jedna nema veze sa glumom
GLUMAC nikada nije odustajao od želje da se školuje, a knjige i filmovi bili su mu verni saputnici.
21. 01. 2026. u 09:13
ODREKLA SE JAVNO RUSIJE, PA ODMAH DOŽIVELA OVO! Velika ruska zvezda nije ni sanjala da šta će da joj se desi
Rusija je, otkako je počeo rat u Ukrajini, na meti mnogobrojnih međunarodnih sankcija koje sprovode u delo zemlje tzv. "zapada", a iako se činilo da rusku javnost ništa više ne može da iznenadi, za to se potrudila jedna od tamošnjih najvećih zvezda. Zapravo, ona i više nije "tamošnja". I nije samo jednom šokirala svoju dosadašnju domovinu. Ali, danas je doživela - šok.
21. 01. 2026. u 16:07
IDEJA ZA „UBISTVO U ORIJENT EKSPRESU “ ROĐENA U SRBIJI: 50 godina od smrti Agate Kristi - "kraljice zločina"
KADA je Agata Kristi dvadesetih godina prošlog veka sela u legendarni Orijent ekspres, nije mogla ni da sluti da će joj upravo taj voz, njegovi putnici i predeli kroz koje je prolazio, podariti jednu od najslavnijih priča u istoriji književnosti.
21. 01. 2026. u 16:48
TRAMP SAOPŠTIO UDARNU VEST O GRENLANDU U DAVOSU
PREDSEDNIK SAD Donald Tramp rekao je da neće koristiti silu protiv Grenlanda.
21. 01. 2026. u 15:13
MIRA ADANjA POLAK PRODALA SVU IMOVINU Nije ostalo ništa: "Sve što je moglo da se proda, prodala sam..."
PRIVATNOST nikada nije delila sa širokim auditorijumom...
20. 01. 2026. u 09:05
Najnovije iz rubrike
KREM ČORBA OD PEČURAKA: Kremasta, mirisna i izuzetno ukusna
oOva čorba od pečuraka savršen je izbor za hladnije dane. Jednostavna za pripremu, a bogata ukusom, odlično se slaže sa hrskavim krutonima i kapljicama maslinovog ulja.
22. 01. 2026. u 07:00
HRSKAVI TROUGLIĆI OD TORTILJA SA SIROM: Predlog za brz doručak
Brz i jednostavan zalogaj od pšeničnih tortilja, sa kremastim filom od sira. Idealni su za užinu, žurku ili kao toplo predjelo – mogu se pržiti ili peći.
22. 01. 2026. u 06:00 >> 21:44
TIRAMISU ROL: Lagan, kremast i neodoljiv desert
Nežan biskvit natopljen kafom, u kombinaciji sa kremastim maskarpone filom, čini ovaj tiramisu rol savršenim izborom za sve ljubitelje klasičnih italijanskih poslastica. Jednostavan za pripremu, a izuzetno efektan na trpezi, ovaj desert osvaja već na prvi zalogaj.
21. 01. 2026. u 22:30 >> 21:28
ČOKOLADNI KOLAČ SA VIŠNJAMA: Recept za domaću poslasticu
Sočan kolač od čokoladnog testa, kremastog sira i kiselkastih višanja – jednostavan za pripremu, a izuzetno ukusan. Ovaj čkolač se pravi u velikom plehu i idealan je za porodična okupljanja, slave i posluženja.
21. 01. 2026. u 21:30 >> 21:20
ŠTAPIĆI SA MOCARELOM UMOTANI U SLANINU: Hrskavo spolja, sočno iznutra!
Hrskavo. Sočno. Neodoljivo. Mocarela + slanina = savršen gurmanski spoj. Ako postoji raj za gurmane – izgleda upravo ovako.
21. 01. 2026. u 09:00
Komentari (0)