TRIGONA: Grčki desert koji se ne odbija, a pomera granice dobrog ukusa
Slatkiš koji se pojede za tren oka, za prave sladokusce.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 500 g kora za pitu (filo testo)
- 100 g rastopljenog putera
Za krem:
- 500 ml mleka
- 100 g šećera
- 4 žumanca
- 50 g kukuruznog skroba
- 1 kašičica vanilin šećera
- 200 ml slatke pavlake
Priprema:
Zagrejte rernu na 180 stepeni. Poređajte kore za pitu jednu preko druge, svaku premazujući rastopljenim puterom. Isecite na kvadrate veličine oko 10x10 cm. Svaki kvadrat savijte u trougao. Poređajte na pleh obložen papirom za pečenje i pecite dok ne porumene, oko 10-15 minuta. Ostavite da se ohlade. U šerpi pomešajte mleko i polovinu šećera, stavite na srednju vatru i zagrejte do vrenja.
U međuvremenu, pomešajte žumanca, preostali šećer, kukuruzni skrob i vanilin šećer dok ne dobijete glatku smesu. Kad mleko provri, postepeno dodajte smesu od žumanaca, stalno mešajući dok se ne zgusne. Sklonite s vatre, prekrijte plastičnom folijom i ostavite da se ohladi. Umutite slatku pavlaku i pomešajte sa ohlađenim kremom. Svaki pečeni trougao napunite kremom i poslužite.
(trpeza)
Preporučujemo
TROUGLASTI ČUPAVCI: Izdašni, sočni i mirišljavi kolači koje svi vole (VIDEO)
29. 03. 2025. u 16:00
KASATO KUGLICE: Oduševiće vas ukusom, a brzo i lako se spremaju
25. 03. 2025. u 16:00
RECEPT ZA BOSANSKI LOKUM: Tradicionalna poslastica koja osvaja srca (VIDEO)
22. 03. 2025. u 15:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"MIRIJAM USTANI, POGLEDAJ JE SVETE" Ko je žena na koju je Tramp uperio prstom: "Sedi tako nevino, a ima 60 milijardi dolara"
"ZASLUŽNI su za mnogo toga, uključujući i to što su me naveli da razmislim o Golanskoj visoravni, što je verovatno jedna od najboljih stvari koja se dogodila."
13. 10. 2025. u 18:40
ORBAN NAJAVIO ISTORIJU: "O ovome će se decenijama pričati"
MAĐARSKI premijer Viktor Orban najavio je da će ponedeljak biti „istorijski važan dan“, napominjući da će učestvovati na dva događaja „koja će se pamtiti decenijama“. U objavi na društvenim mrežama jutros je rekao da će u Gedelu, zajedno sa predsednikom OTP banke Šandorom Čanjijem, otkriti „posebne vesti o kojima će se pričati širom zemlje“. Nije otkrio dalje detalje, ali je naglasio da će to biti „događaj od nacionalnog značaja“.
13. 10. 2025. u 14:50
"ŽALITE VI KOJI NISTE BILI DOBRI SA HALIDOM" Glumac održao emotivan govor: "Desila se katarza, Halid nije samo sarajevski - Bog ga poslao"
OPROŠTAJ od muzičke legende.
13. 10. 2025. u 12:21
LEPŠA NEGO IKADA, MNOGI JE NE PREPOZNAJU: Evo kako danas izgleda čuvena virdžina (FOTO)
BILA je najpoznatiji "dečak" na ovim prostorima.
13. 10. 2025. u 09:53
SVI ZAPLAKALI KAD SU TO ČULI Najpotresniji tren komemoracije Bešliću: "Tako jednostavno, a tako potrebno - kao brašno, so, toplo kao Halid"
U NARODNOM pozorištu u Sarajevu održana je komemoracija u čast Halida Bešlića koja je okupila njegove najbliže, porodicu, brojne kolege i druge poštovaoce njegovog dela.
13. 10. 2025. u 12:39
ŠTA OZNAČAVA PREDMET NA TABUTU HALIDA BEŠLIĆA: Simbol identiteta i ponosa (FOTO)
NA TABUTU Halida Bešlića vidi se crveni fes, koji ima duboko simbolično značenje u islamskoj i bošnjačkoj tradiciji.
13. 10. 2025. u 14:42
MISTERIOZAN UREĐAJ SNIMLjEN PRE PADA NADSTREŠNICE: Dragan J. Vučićević otkriva nove dokaze (FOTO)
GLAVNI urednik Informera Dragan J. Vučićević ekskluzivno je otkrio nove dokaze o padu nadstrešnice u Novom Sadu na Železničkoj stanici 1. novembra 2024. godine.
13. 10. 2025. u 11:53
DRAMA U IZRAELSKOM PARLAMENTU: Levičar krenuo na Trampa, obezbeđenje hitno reagovalo (VIDEO)
AMERIČKI predsednik Donald Tramp dočekan je ovacijama u izraelskom parlamentu Knesetu, gde je počeo njegov govor. Ubrzo nakon toga, levičarski poslanik Kneseta je počeo da dobacuje, a obezbeđenje je odmah reagovalo.
13. 10. 2025. u 13:34
UŠAO U RAKU POSLE SPUŠTANjA KOVČEGA: Sin se oprostio od Halida Bešlića (FOTO)
OPROŠTAJ u Sarajevu od legende narodne muzike, pevača Halida Bešlića.
13. 10. 2025. u 15:50
Najnovije iz rubrike
JESENJI KOLAČ SA ORASIMA: Topli, mekani i punjeni bogatim filom od oraha
Ovi domaći kolači idealni su za jesenje dane. Savršeno se slažu uz šolju čaja ili kafu, a jednostavno se prave od sastojaka koje već imate u kuhinji.
13. 10. 2025. u 17:00
HRSKAVE KUGLICE OD KROMPIRA: Recept za kuglice sa začinskim biljem
Lagan i ukusan recept za kuglice koje se savršeno slažu sa aromatičnim kremastim sosom — idealno kao predjelo ili lagana večera.
13. 10. 2025. u 17:00
HRSKAVI KROMPIR SA BELIM LUKOM I PARMEZANOM: Neverovatno ukusan prilog koji će svi obožavati
Ako tražite savršen prilog koji će se dopasti i deci i odraslima, ne tražite dalje! Ovaj pečeni krompir sa belim lukom i parmezanom je zlatno-hrskav spolja, mekan iznutra i pun mirisnih začina. Idealan je uz meso, ribu ili kao samostalan zalogaj uz umak.
13. 10. 2025. u 16:20
POSNA MIMOZA SALATA: Slojevita, ukusna i efektna
Ako tražite ukusnu i zasitnu posnu salatu za slavu ili druge prilike u vreme posta, ova slojevita salata sa tunjevinom je pravi izbor. Kombinacija povrća, posnog majoneza i prženog susama daje joj bogat ukus i lep izgled na trpezi.
12. 10. 2025. u 11:08
KUGLICE SA MAKOM I ČOKOLADOM: Ove kuglice sa makom lako se prilagođavaju – mogu biti i posne i mrsne
Ako volite mak, ove kuglice će vam postati omiljeni desert. Bez pečenja, sa samo nekoliko sastojaka i prelivene čokoladom — savršene su za posluženje uz kafu ili kao brza poslastica tokom dana. Priprema traje svega 30 minuta!
12. 10. 2025. u 09:38
Komentari (0)