IDEALAN ZA LJUBITELJE LEŠNIKA: Karamel tart, kremasti dezert koji se topi u ustima
Osim što veoma atraktivno izgleda, ovaj tart je neverovatno ukusan. Deluje komplikovano za pravljenje, ali zapravo nije.
Foto Shutterstock
Potrebno je:
Za korpice:
- 100 g maslaca
- 50 g prah šećera
- kašičica tečne arome vanile
- jaje
- oko 250 g glatkog brašna
Za karamel:
- 200 g šećera
- 4 kašike vode
- 2 dl slatke pavlake za šlag
- 40 g maslaca
- 1/2 kašičice soli
Još:
- 50 g celih pečenih lešnika
Priprema karamel tarta sa lešnicima
Hladan maslac i šećer umutite mikserom, dodajte navedene sastojke za pripremu korpica i umesite glatko testo. Metalne kalupe za korpice premažite maslacem. Po kuglicu testa stavite u svaku korpicu, malo ga utisnite, prekrijte najlon kesicom pa preko utisnite drugu, malo manju korpicu. Pritisnite dobro. Zatim uklonite gornju korpicu i kesicu, a višak testa isecite nožem. Ukoliko vam je ovo suviše komplikovano, korpicu možete oblikovati i prstima.
Testo izbockajte viljuškom na nekoliko mesta i pecite u rerni, prethodno zagrejanoj na 180 stepeni, oko 15 minuta (dok ne dobije boju). Malo ohladite i izvadite korpice iz kalupa. Filujte ih lešnicima i prelijte toplim karamelom, koji ćete pripremiti na sledeći način: šećer i vodu zagrejte bez mešanja, samo povremeno protresite šerpicu. Kad se šećer otopi i dobije zlatnu boju lagano ulijte slatku pavlaku i dogrejte, mešajući. Dodajte maslac i so i kada bude potpuno tečna – spremna je za upotrebu!
Preporučujemo
DALMATINSKA PAŠTICADA: Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, po originalnom receptu
29. 04. 2025. u 09:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
RUSIJA JE ZGROŽENA: Velika ruska zvezda dvaput šokirala celu zemlju - javno se odrekla Rusije, a onda je uradila ovo!
Rusija je, otkako je počeo rat u Ukrajini, na meti mnogobrojnih međunarodnih sankcija koje sprovode u delo zemlje tzv. "zapada", a iako se činilo da rusku javnost ništa više ne može da iznenadi, za to se potrudila jedna od tamošnjih najvećih zvezda. Zapravo, ona i više nije "tamošnja". I nije samo jednom šokirala svoju dosadašnju domovinu.
11. 06. 2025. u 12:18
Pevačica više ne živi sa mužem, javno se oglasila: "Nikad ne znaš kroz šta neko prolazi"
"NIKAD ne znaš kroz šta neko prolazi..."
11. 06. 2025. u 19:04
MILAN IMA NOVU DEVOJKU? Zaljubljen - oglasila se i Rada, zatečena je
PEVAČ Milan Stanković se poslednjih godina povukao iz javnosti i posvetio veri, pa tako redovno posećuje manastire kako u Srbiji, tako i van granica naše zemlje.
11. 06. 2025. u 22:31
TRAMP "AMINOVAO", CELA RUSIJA BESNA! Najnovije vesti iz Amerike su potpuno neverovatne
Otkako je počeo rat u Ukrajini, najnovije vesti vezane za Rusiju, a da nisu sa samog ratišta, ili, kako to Ruska Federacija zove "prostora na kome se odvija Specijalna vojna operacija", prilično su neverovatne.
11. 06. 2025. u 17:00
HITNO SAOPŠTENjE: Draganin koncert otkazan u poslednji čas
KONCERT Dragane Mirković, koji je bio zakazan za 14. jun u Banjaluci, odložen je u poslednjem trenutku.
11. 06. 2025. u 20:38
LUDILO: Ovi navijači su šokirani kako su u Albaniji MLAKO dočekali Srbe?!
Albanija i Srbija odigrali su burnu utakmicu na početku kvalifikacija za Svetsko prvenstvo u fudbalu, a po završetku tog meča izbilo je na videlo i nezadovoljstvo određenih navijača zbog toga kako su pristalice domaćih iz same Albanije bile "mlake" prema Srbima.
10. 06. 2025. u 17:54
VEŠTAK OTKRIO JEZIVE DETALjE O DEČAKU UBICI: Evo zašto je Kosta pucao na čuvara škole, nije ga potreslo saznanje koga je sve ubio
ZAKLjUČILI smo da je Kosta bio sposoban da upravlja svojim postupcima u vreme izvršenja zločina i da ta sposobnost nije bila bitno smanjena. Postoji jedna kratkotrajna ometenost, za period u učionici za koji on kaže da nema sećanja, ali on je sve radio po planu. To ukazuje da je on upravljao svojim postupcima.
05. 06. 2025. u 17:05
SRPSKA POSLA: Nikola Jokić zapanjio svet! Vratio se u Srbiju i uradio OVO (VIDEO)
NIKOLA Jokić je najbolji košarkaš planete, ali dajte mu loptu i biće najbolji u svakom sportu. To je pokazao još jednom.
08. 06. 2025. u 08:54
Pevačica više ne živi sa mužem, javno se oglasila: "Nikad ne znaš kroz šta neko prolazi"
"NIKAD ne znaš kroz šta neko prolazi..."
11. 06. 2025. u 19:04
Najnovije iz rubrike
KOLAČ OD SVEGA 3 SASTOJKA, A SPREMA SE SA 5 MINUTA: Višnje će vas baš osvežiti
NEMA ko ga ne obožava, nema jeftinije poslastice.
11. 06. 2025. u 13:00
TOPI SE U USTIMA, OVAJ UKUS DUGO NEĆETE ZABORAVITI: Trik francuskog kuvara za najbolji krompir ikad (VIDEO)
NAJBRŽI ručak ikad - slanina + krompir i tajna francuskih kuvara.
11. 06. 2025. u 11:00
ZNAJU ONI ŠTA VALJA: Turski đuveč, ukusno, zdravo i originalno jelo
Sada je pravo vreme za pripremu ovog jela jer sve namirnice možete naći sveže na pijaci. Neverovatno je ukusno i originalno.
11. 06. 2025. u 09:00
ZDRAVA PALAČINKA OD HELJDE I INTEGRALNOG BRAŠNA: Odličan predlog za doručak
DANAS sa vama delimo recept za ukusan i zdrav doručak koji će vam pomoći da dan započnete na pravi način – bez grickalica, bez žurbe i bez griže savesti. Doručkujte pametno – zdravo i jednostavno.
11. 06. 2025. u 07:00
NAPRAVITE NAJUKUSNIJI ČIZKEJK: Iskoristite sezonu jagoda
Čizkejk od jagoda je najlaganiji i najukusniji desert.
10. 06. 2025. u 13:00
Komentari (0)