SA MEDOM I BADEMIMA: Limun mafini
Mekani, slatki, osvežavajući, ovi kolači savršen su izbor za doručak ili užinu, ali i kao desert.
Foto Shutterstock
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 125 g brašna
- 125 g mlevenih badema
- 2 kašike jogurta
- kašika soka od limuna
- 140 g meda
- šolja brusnica
- kašičica sode bikarbone
- narendana korica limuna
Odvojite belanca od žumanaca. Stavite med da se greje u šerpici. Počnite mikserom da mutite belanca, a kada med dostigne oko 115 stepeni sipajte ga u tankom mlazu u belanca, uz neprestano mućenje. Umutite žumanca sa narendanom limunovom korom, sokom od limuna i jogurtom, dodajte sodu bikarbonu, brašno i bademe, promešajte pa, uz miksovanje, dodajte dve kašike umućenih belanaca. Zatim sve to izručite u ostatak belanaca i lagano sjedinite, pa umešajte brusnice.
Ovako dobijenu smesu rasporedite u kalupe za mafine i pecite ih u rerni, prethodno zagrejanoj na 180 stepeni, 20-25 minuta. Izvadite mafine iz rerne i ostavite ih da odstoje oko 15 minuta u kalupima, pa ih izvadite i poslužite.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SNEŽANA UPALA U PROBLEME: Zbog kuće na Dedinju završila u dugovima
PEVAČICA je otkrila detalje o svom bračnom životu i osvrnula se na izazove kroz koje su prolazili u tom periodu.
30. 09. 2025. u 08:29
UMRO NAJSTARIJI ZLATIBORAC Deda Srećko: "Da se radi i da se ljebom 'rani' - čovek treba da bude skroman, dobar, vredan..."
"ČOVEK treba da bude skroman, dobar, zdrav, vredan, da poštuje posao, da radi i da se ljebom 'rani'."
29. 09. 2025. u 18:26
"EKSKLUZIVA!" Traži se peticija zbog snimka Željkove bivše - njihov sin Aleksandar se oženio (FOTO)
"POTPIŠITE peticiju da Sonja Mitrović opet peva!"
29. 09. 2025. u 14:37
RADMILOVIĆ: "Gde je moj omiljeni Hrvat?"; ŠERBEDžIJA: "Otac i majka su mi Srbi!"
SVAKI kutak Zaječara otkriva nam da je veliki Zoran Radmilović rođen u gradu na Timoku, zbog čega se ovde najlepše pričaju dogodovštine iz njegovog privatnog i profesionalnog života.
30. 09. 2025. u 13:47
PREKO OVOGA JOJ NEĆE PREĆI: Šta se zaista desilo između Zorice i Viki? "Ona je moje najveće razočarenje"
"ONA je zbog toga moje najveće razočarenje..."
29. 09. 2025. u 09:54
PESMA KRIJE STRAŠNU TUGU: Toma Zdravković ju je otpevao kad je saznao da umire
PESME Tome Zdravkovića nikoga ne ostavljaju ravnodišnim...
30. 09. 2025. u 12:54
EKSKLUZIVNO - GENERAL PONOVO U SVOJOJ SRBIJI: Nebojša Pavković sleteo u Beograd (FOTO)
GENERAL Nebojša Pavković sleteo je u Srbiju.
28. 09. 2025. u 17:53
AMERIKANCI ODUŠEVLjENI VUČIĆEM! Pljušte komentari nakon gostovanja na Njuzmaksu: "Hoćemo ga kod Takera, divno je čuti ovog mudrog čoveka"
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić gostovao je sinoć na američkoj televiziji Njuzmaks, a njegovo gostovanje privuklo je veliku pažnju američke javnosti.
27. 09. 2025. u 11:29
NE DA NA ĆERKU Bogdanin otac očitao lekciju Veljku, jasno mu stavio do znanja: "Možda pre nisi imao ovakvu devojku..."
VELjKO je uvek isticao da želi veliku porodicu sa mnogo dece kojima će usaditi prave vrednosti i tradiciju.
29. 09. 2025. u 16:17
Najnovije iz rubrike
DOMAĆE ENERGETSKE PLOČICE: Zdrav zalogaj pun ukusa i energije
Ako volite brze, zdrave i ukusne poslastice koje možete poneti sa sobom na posao, u školu ili na put, ove domaće energetske pločice su pravi izbor! Pripremaju se lako, bez šećera i veštačkih dodataka, a pune su prirodne energije iz ovsa, meda i badema.
30. 09. 2025. u 11:21
KREMASTA LAZANJA SA SPANAĆEM I PEČURKAMA: Osvaja na prvi zalogaj
Ako volite lagana, ali ukusna jela na kašiku, ova lazanja će vas osvojiti na prvi zalogaj. Kombinacija svežeg spanaća, mirisnih pečuraka i neodoljivo kremastog bešamel sosa čini ovo jelo savršenim izborom za porodični ručak ili svečanu večeru. Lako se priprema, a izgleda i miriše kao iz najboljeg restorana!
30. 09. 2025. u 10:00
ČOKOLADNA TORTA: Šlag, glazura i savršena sočnost
Ako tražite savršenu tortu koja izgleda kao iz vitrine vrhunske poslastičarnice, a ipak je lako napraviti kod kuće, ova čokoladna torta je idealan izbor. Mekana i sočna kakao osnova, nežan krem od šlaga i maskarponea, preliveni baršunastom čokoladnom glazurom – kombinacija koja se topi u ustima.
30. 09. 2025. u 09:00
HRSKAVA PILETINA U KREMASTOM SOSU: Prilog pomfrit i zelena boranija
Sočna piletina u hrskavom pohu, ukusan kremasti sos, domaći pomfrit i sveža zelena boranija – kombinacija koja osvaja svakog! Obavezno probajte – ovo je recept koji vredi ponoviti! ?
30. 09. 2025. u 08:15
PEČURKE PUNJENE MESOM I POVRĆEM: Sočan ručak u svakom zalogaju
Ako tražite jelo koje je istovremeno aromatično, sočno i jednostavno za pripremu, ove pečurke punjene mesom i povrćem će vas oduševiti. Savršene su i za ručak i za toplu večeru, a uz malo svežeg peršuna i sir možete ih poslužiti kao pravu malu poslasticu na vašem stolu.
30. 09. 2025. u 08:00
Komentari (0)