Torte i kolači

OVAKVE JOŠ NISTE PROBALI: Mirisni medenjaci

Bojana Jovanović

06. 05. 2025. u 18:05

Mnogo recepata postoji za pripremu domaćih medenjaka, ali ovi, sa mnoštvom aromatičnih začina, priča su za sebe.

ОВАКВЕ ЈОШ НИСТЕ ПРОБАЛИ: Мирисни медењаци

Potrebno je:

- 150 g meda

- 75 g maslaca

- 2 jajeta

- 100 g smeđeg šećera

- 500 g oštrog brašna

- kašičica soda bikarbone

- 2 kašičice mešavine začina za medenjake (cimet, đumbir, muskatni oraščić, karanfilić, kardamom, biber, anis)

U šerpicu stavite med i maslac pa ih otopite na laganoj vatri. Ostavite sa strane da se malo prohladi. Mikserom penasto umutite jaja i smeđi šećer. Dodajte prohlađeni maslac sa medom pa još jednom izmiksajte. Na kraju dodajte prosejane suve sastojke: brašno, soda bikarbonu, začin za medenjake. Umutite mikserom u mrvičastu smesu, a potom nastavite da mesite rukom, sve dok ne dobijete fino, kompaktno testo. Formirajte ga u oblik diska i zamotajte u providnu foliju, pa ostavite da odstoji u frižideru najmanje jedan sat. Napravite sami mešavinu začina po želji, od gore navedenih sastojaka. Ohlađeno testo izvadite iz frižidera, pa ga oklagijom tanko razvijte na 4-5 mm debljine, na radnoj površini posutoj bršnom. Zatim modlicama vadite medenjake i ređajte ih na veliki pleh od rerne, obložen pek-papirom. Pecite u rerni, prethodno zagrejanoj na 180 stepeni, oko 8-10 min. Čim malo narastu, gotovi su, nemojte ih duže peći da ne bi bili previše tvrdi.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Pročitajte više

SKANDAL U EU: Spermom ISTOG donora začeto 67 dece, 10 obolelo od RAKA! Bebe rođene u 8 evropskih država, oblici kancera - različiti

Svet

0 0

SKANDAL U EU: Spermom ISTOG donora začeto 67 dece, 10 obolelo od RAKA! Bebe rođene u 8 evropskih država, oblici kancera - različiti

"OVO POKAZUJE koliko je važno da postoji evropski, ako ne i globalni, limit po donoru. Ne možemo da sekvenciramo ceo genom svakog donora, ali ovakav stepen širenja genetske bolesti je neprihvatljiv."

24. 05. 2025. u 17:33 >> 17:48

GDE JE UBICA JETMIR GOČAJ? Oglasio se Ivanin otac koja je svirepo likvidirana u stanu na Zvezdari

Zločin

0 0

GDE JE UBICA JETMIR GOČAJ? Oglasio se Ivanin otac koja je svirepo likvidirana u stanu na Zvezdari

"SVAKOG dana se prisećam koliki sam poklon od Boga i života dobio kada si ušla u naš život i pružila nam mnogo lepih stvari, a sada te nema", bolne su reči Slobodana, oca studentkinje Ivane Krivokapić (26) koju je Jetmir Gočaj svirepo ubio u njenom stanu na Zvezdari.

24. 05. 2025. u 18:45

O POKOJNOJ, BIOLOŠKOJ MAMI - ZOJI JAŠARI: Mina se oglasila posle priznanje da je LAGALA DA JE USVOJENA (FOTO)

Poznati

0 0

O POKOJNOJ, BIOLOŠKOJ MAMI - ZOJI JAŠARI: Mina se oglasila posle priznanje da je LAGALA DA JE USVOJENA (FOTO)

ESTRADA je ostala bez teksta posle nedavnog priznanja Mine Kostić kako je lagala da je usvojena. Pevačica tvrdi da joj je zapravo njena pomajka Duda Ivanović bacala crnu magiju da umre, kako joj je fotografije bacala u grob.

24. 05. 2025. u 15:46

STAZE KOSMETA - ĐAKOVICA: Ko srcem mrzi taj je u zatvoru, mi smo na slobodi... (VIDEO)

Društvo

0 19

"STAZE KOSMETA" - ĐAKOVICA: "Ko srcem mrzi taj je u zatvoru, mi smo na slobodi..." (VIDEO)

EKIPA "Novosti" boravila je na Kosovu i Metohiji krajem januara ove godine, gde smo zabeležili ekskluzivan dokumentarni materijal. Serijal "Staze Kosmeta" obuhvata sedam epizoda, koje donose upečatljive ljudske priče iz Đakovice, Štrpca, planinskih sela Brezovice i Šar planine, Velike Hoče, Orahovca, Prizrena i sela u blizini Kosovske Mitrovice.

22. 05. 2025. u 19:00

ŠEŠELJ OBJASNIO SVE: Šta je cilj francusko-nemačkog non-pejpera?

Politika

0 13

ŠEŠELj OBJASNIO SVE: Šta je cilj francusko-nemačkog non-pejpera?

ZAMENIK predsednika SRS Aleksandar Šešelj navodi da je cilj francusko-nemačkog non-pejpera, koji otvara pitanje unutrašnjeg preuređenja Bosne i Hercegovine, što je pokušaj narušavanja ustavne pozicije Republike Srpske, ali i celokupne arhitekture Dejtonskog sporazuma, dodatna destabilizacija regiona i dodaje da je u pitanju mešanje u unutrašnje prilike.

24. 05. 2025. u 10:15