POSNA ČOKO-LEŠNIK TORTA: Sočna, bogata i kremasta torta koja se topi u ustima

Milena Tomasevic

23. 01. 2026. u 20:00

Kada se spoje bogata čokolada, mirisni lešnik i nežan krem koji se topi u ustima, nastaje torta kojoj je teško odoleti.

ПОСНА ЧОКО-ЛЕШНИК ТОРТА: Сочна, богата и кремаста торта која се топи у устима

FOTO: Novosti

Sastojci

Kalup: 21 cm

Podloga:

  • 250 gr posnog keksa
  • 25 gr Dr. Oetker kakao praha
  • 80 gr otopljenog margarina
  • 230 ml biljne slatke pavlake

Fil:

  • 1 l bademovog mleka
  • 3 kesice Dr. Oetker pudinga sa ukusom bele čokolade
  • 200 gr šećera
  • 170 gr margarina
  • 50 gr šećera u prahu
  • 200 gr pečenog mlevenog lešnika

Ganaš:

  • 150 gr Dr. Oetker crne čokolade
  • 150 ml biljne slatke pavlake

Priprema
Podloga:

Mlevenom keksu dodajte kakao, otopljeni margarin i blago zagrejanu biljnu slatku pavlaku. Sve dobro sjedinite i utisnite u kalup sa obručem, ravnomerno raspoređujući smesu. Stavite u frižider dok pripremate fil.

Fil:

U 700 ml bademovog mleka dodajte šećer i stavite da provri. U preostalih 300 ml bademovog mleka razmutite puding. Kada mleko provri, dodajte razmućeni puding i kuvajte na tihoj vatri uz stalno mešanje dok se ne zgusne. Ostavite fil da se potpuno ohladi. Margarin penasto umutite sa šećerom u prahu, pa dodajte ohlađeni puding i sve zajedno umutite u gladak krem. Dodajte pečene mlevene lešnike i kašikom lagano sjedinite. Fil ravnomerno rasporedite preko podloge.

Ganaš:

Biljnu slatku pavlaku zagrejte do ivice ključanja, pa je prelijte preko izlomljene čokolade. Mešajte dok ne dobijete svilenkast i sjajan ganaš, pa prelijte preko fila.

Hlađenje:

Tortu ostavite u frižideru nekoliko sati, a najbolje preko noći, da se lepo stegne. Secite tek kada je potpuno ohlađena.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

VIDELI STE OVE REKLAME? Otkriveno da li stvarno pomažu za brzi gubitak težine, drastično bolju kondiciju, čudo od tela za 28 dana!