ČOKO KREM ŠTRUDLA: Kremasta poslastica za svako druženje
Savršena je za slavlja, druženja i praznične trpeze, a najlepša je dobro ohlađena i posuta šećerom u prahu.
FOTO: Novosti
- 500 gr kora za pitu
Za prvi fil:
- 3 veća jajeta
- 3 kašike šećera
- 200 ml ulja
- Pola šolje pšeničnog griza
- 200 ml jogurta
- 1 kesica praška za pecivo
Za drugi fil:
- 1 l mleka
- 9 kašika šećera
- 3 kesice pudinga od čokolade
Priprema
Najpre pripremite drugi fil. Mleko sipajte u šerpu, dodajte šećer i stavite da se zagreva. U manjoj količini mleka posebno razmutite prašak za puding. Kada mleko provri, skuvajte puding i ostavite ga da se malo prohladi, uz povremeno mešanje kako se ne bi stvorila korica.
Za prvi fil umutite belanca sa šećerom, pa dodajte žumanca, ulje, griz, prašak za pecivo i jogurt. Sve dobro sjedinite.
Rernu zagrejte na 180 stepeni sa ventilatorom.
Kore podelite na četiri dela kako biste dobili četiri štrudle. Na prve tri kore stavljajte po nekoliko kašika prvog fila, dok na četvrtu koru rasporedite topao puding duž ivice, pa pažljivo urolajte.
Štrudle ređajte u pleh obložen papirom za pečenje. Postupak ponovite sa preostalim korama. Pre pečenja premažite ih ostatkom fila ili sa malo ulja ako je fil potrošen. Pecite oko 30 minuta na 180 stepeni, dok lepo ne porumene.
Pečenu štrudlu dobro ohladite. Nakon toga isecite i pospite šećerom u prahu.
Prijatno!
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
NAJBOGATIJA PEVAČICA BALKANA: Maja za godinu zaradila 92 miliona i PRESTALA DA PEVA na svadbama
PRE tačno tri godine, pevačica je donela iznenađujuću odluku da trajno prestane da peva na svadbama.
26. 05. 2026. u 20:30
Komentari (0)