ČOKO KREM ŠTRUDLA: Kremasta poslastica za svako druženje

Milena Tomasevic

09. 05. 2026. u 16:00

Savršena je za slavlja, druženja i praznične trpeze, a najlepša je dobro ohlađena i posuta šećerom u prahu.

ЧОКО КРЕМ ШТРУДЛА: Кремаста посластица за свако дружење

FOTO: Novosti


Sastojci
  • 500 gr kora za pitu

Za prvi fil:

  • 3 veća jajeta
  • 3 kašike šećera
  • 200 ml ulja
  • Pola šolje pšeničnog griza
  • 200 ml jogurta
  • 1 kesica praška za pecivo

Za drugi fil:

  • 1 l mleka
  • 9 kašika šećera
  • 3 kesice pudinga od čokolade

Priprema

Najpre pripremite drugi fil. Mleko sipajte u šerpu, dodajte šećer i stavite da se zagreva. U manjoj količini mleka posebno razmutite prašak za puding. Kada mleko provri, skuvajte puding i ostavite ga da se malo prohladi, uz povremeno mešanje kako se ne bi stvorila korica.

Za prvi fil umutite belanca sa šećerom, pa dodajte žumanca, ulje, griz, prašak za pecivo i jogurt. Sve dobro sjedinite.

Rernu zagrejte na 180 stepeni sa ventilatorom.

Kore podelite na četiri dela kako biste dobili četiri štrudle. Na prve tri kore stavljajte po nekoliko kašika prvog fila, dok na četvrtu koru rasporedite topao puding duž ivice, pa pažljivo urolajte.

Štrudle ređajte u pleh obložen papirom za pečenje. Postupak ponovite sa preostalim korama. Pre pečenja premažite ih ostatkom fila ili sa malo ulja ako je fil potrošen. Pecite oko 30 minuta na 180 stepeni, dok lepo ne porumene.

Pečenu štrudlu dobro ohladite. Nakon toga isecite i pospite šećerom u prahu.

Prijatno! 

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

IRAN DONEO ISTORIJSKU ODLUKU! Ovo su svi čekali