Torte i kolači

ČOKO PLAZMA TORTA: Osvaja na prvi zalogaj

Milena Tomasevic

02. 07. 2026. u 14:00

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Hrskave kore sa plazma keksom, svilenkasti čokoladni fil i kremasti plazma fil čine savršenu kombinaciju ukusa. Iako priprema zahteva malo više vremena, rezultat je torta koja će biti zvezda svake svečane trpeze.

ЧОКО ПЛАЗМА ТОРТА: Осваја на први залогај

FOTO: Novosti


Sastojci

Za 4 kore:

  • 16 belanaca
  • 20 kašika šećera
  • 160 gr mlevenog plazma keksa
  • 4 kašike kakao praha
  • 4 kašike brašna

Priprema kora

Umutite belanca u čvrst sneg. Postepeno dodajte šećer i mutite dok smesa ne postane gusta i sjajna. Špatulom lagano umešajte mleveni plazma keks, kakao i brašno. Smesu podelite na četiri jednaka dela i svaku koru pecite posebno u kalupu prečnika 26 cm, u rerni zagrejanoj na 200 °C, oko 15 minuta. Ostavite da se ohlade.

Čokoladni fil

Sastojci:

  • 700 ml mleka
  • 16 žumanaca
  • 16 kašika šećera
  • 80 gr pudinga od čokolade (2 kesice)
  • 250 gr putera ili margarina, sobne temperature
  • 200 gr crne čokolade

Priprema:

U malo hladnog mleka razmutite puding. Žumanca umutite sa šećerom, pa dodajte razmućeni puding. Ostatak mleka zagrejte do ključanja. U ključalo mleko sipajte pripremljenu smesu i kuvajte uz neprestano mešanje dok se ne zgusne. Ostavite krem da se potpuno ohladi.
Posebno umutite puter, pa ga sjedinite sa ohlađenim kremom. Na kraju umešajte otopljenu i prohlađenu čokoladu.

Plazma fil

Sastojci:

  • 250 gr šlag-krema
  • 250 ml mleka ili kisele mineralne vode
  • 250 gr mlevenog plazma keksa

Priprema:
Umutite šlag-krem sa mlekom ili mineralnom vodom dok ne postane čvrst, a zatim dodajte mleveni plazma keks i lagano promešajte. Ako je fil pregust, dodajte još malo tečnosti.

Slaganje torte

Kora → čokoladni fil → plazma fil, pa ponovite postupak dok ne utrošite sav materijal. Završite poslednjom korom, a tortu ukrasite po želji čokoladnom glazurom, šlagom, rendanom čokoladom ili mlevenim plazma keksom.

Uživajte!

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO
Made with Flourish • Create a chart

Restoran Miya Galerija

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO
Made with Flourish • Create a chart

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Tagovi
pogledaj sve

Drugi pišu

Pročitajte više

OTP Junior kartica menja narativ porodičnog razgovora o novcu
Ekonomija

0 1

OTP Junior kartica menja narativ porodičnog razgovora o novcu

Ako ste roditelj tinejdžera, verovatno vam zvuči poznato: pitanja o novcu se svode na „daj mi", odgovor na „gde ti je nestalo", i tema se zatvara pre nego što je zapravo otvorena. Za sve više porodica u Srbiji, jedna neočekivano tiha promena pretvorila je razgovor o džeparcu u nešto drugo - u prvi zajednički razgovor o novcu koji tinejdžeri žele da vode.

13. 07. 2026. u 16:45

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
VELIKI TRENUTAK: Srpski klub večeras debituje u Evropi!

VELIKI TRENUTAK: Srpski klub večeras debituje u Evropi!