REKORDERI NA BALKANU: Porodica Antić iz Ćuprije uzgaja čak 360 sorti paradajza (FOTO)
ANTIĆI, iz Ćuprije, koji godinama čuvaju semena raznih paradajza iz celog sveta, u semenskoj bazi imaju više od 360 sorti, a kako bi je sačuvali zanavljaju je svake treće godine.
Foto:Z.Gligorijević
Po broju sorti paradajza koje rasađuju svake godine verovatno su prvi na Balkanu, a moguće je i da ih imaju najviše, jer im seme šalju iz svih delova sveta. Trenutno su ubrali 116 "vrsta", a još pedesetak sazreva u plastenicima.
Glava porodice, Živojin Žika (47), koji je pre dve godine ukrštanjem proizveo sortu džinovsko srce, čiji je jedan plod dostizao gotovo dva kilograma, o čemu su pisale "Novosti", ukrštanjem je stvorio 11 novih sorti. Svaku od njih "razvijao" je od sedam do deset godina. Za pet sorti dao je imena članova svoje porodice, a birao ih je prema njihovim karakterima.
- Najteže je bilo napraviti paradajz "žikino srce", jer sam hteo da stvorim najkrupniju sortu koja će lako i brzo da rodi, da joj cvet ne opada, da podnosi visoke temperature, da bude otporna na bolesti i da podjednako uspeva u plasteniku i u polju. Paradajz koji sam nazvao po sinu Dušanu (23), apsolventu građevine, je čeri sorta, koja je temeljita, ustaljena i pouzdano rađa. Po ćerki Teodori (13) ime sam dao determinantnoj sorti šljivara, jer je mala, tvrda, tvrdoglava, ali otporna i jaka. Po sinu Jovanu (21), studentu Fakulteta pedagoških nauka u Jagodini, nazvao sam raskošan i krupan paradajz. Drugi krupan, nežne spoljašnjosti, ali ukusan i sočan, "krstio" sam po supruzi Jasmini - priča Žika.
U proizvodnji semena i rasada svaki član porodice Antić obavlja svoj deo posla.
PRIHRANA OD GAVEZA, SLEZA...
BROJAO sam do 350, pa prestao. Znam ime svake sorte, jer volim da ih uzgajam. Onaj ko to ne voli, može neprestano da gleda sorte, ali nikada neće da ih zapamti. Proizvodnja je isključivo organska. Koristimo mikroorganizme, biljne amino kiseline, a prihranu dobijamo fermentacijom biljaka gaveza, tušta, koprive i sleza - otkriva Žika.
Ponosni su na brojne sorte, kojih nema u Srbiji, kao što je "teton de venus", ali i na džinovski "jabučar", najstariju i najkvalitetniju sortu.
Preporučujemo
“SUPER LjUTI IZAZOV“: Takmičenje u jedenu ljutih papričica 19. avgusta u Ćupriji (FOTO)
02. 08. 2023. u 13:21
KUĆA ZA VENČANjA: Bojana i Lazar prvi par koji se venčao na ovom mestu
25. 07. 2023. u 15:17
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"NEĆEMO SE ŠALITI SA TIM MOMCIMA!" Kamera uhvatila Jokićevu braću, a svi pričaju o reakciji američkih TV komentatora (VIDEO)
Nikola Jokić je i dalje jedna od najinteresantnijih NBA tema, ne samo zbog igara dostojnih nove, četvrte MVP titule, već i zbog reakcije TV komentatora na Nikolinu braću.
23. 01. 2025. u 15:25
U AMERICI HIMNA PRED SVAKI MEČ, A U RUSIJI... Ovo je upravo odlučio novi ruski ministar sporta
Nedugo nakon što je u maju 2024. predsednik Rusije Vladimir Putin potpisao ukaz o imenovanju Mihaila Mišustina za premijera Ruske Federacije, postalo je poznato i ko će biti novi ruski ministar sporta. Potom se desila i jedna nesvakidašnja stvar - baš taj ministar postao je i predsednik ruskog Olimpijskog komiteta. A sada je upravo on doneo odluku koja je mnoge iznenadila.
23. 01. 2025. u 18:00
KO JE NOVI ŠEF TAJNE SLUŽBE SAD? Karan spasio Trampu život, komandovao timom od 85 ljudi (FOTO)
NOVI američki predsednik Donald Tramp imenovao je Šona Karana, agenta koji je bio prisutan u julskom atentatu na njega u Pensilvaniji, na čelo Tajne službe, koja je odgovorna za zaštitu visokih političkih ličnosti u Sjedinjenim Državama.
23. 01. 2025. u 13:26
TRAMP ISKLjUČEN: Na kom jeziku Melanija razgovara sa sinom? Kad Baron progovori, služba zaćuti, a Donald ih - ništa ne razume
BARON Tramp, najmlađi sin predsednika SAD, Donalda Trampa, tečno govori maternji jezik svoje majke Melanije. O njegovom životu se malo zna, jer je odrastao daleko od očiju javnosti.
23. 01. 2025. u 14:03
Svet u čudu zbog toga ŠTA je Džordž Buš radio na inauguraciji Donalda Trampa (VIDEO)
"DžORDž Buš je pre inauguracije svratio u prodavnicu s gumenim bombonama i pojeo ih previše."
22. 01. 2025. u 18:16 >> 18:17
"MEČ SA ARINOM JE PRAVI IZAZOV, ALI SUBOTA JE U MOM MOZGU DALEKO": Kiz presrećna posle ulaska u finale Australijan opena
Medison Kiz i Iga Švjontek odigrale su epski meč u polufinalu Australijan opena. Dobila ga je na kraju američka teniserka rezultatom 2:1, po setovima 7:5, 6:1, 7:6 (8).
23. 01. 2025. u 16:00
"SRAM TE BILO, OAFE ŠICE" Mask žestoko odgovorio Šolcu zbog onoga što je rekao u Davosu
AMERIČKI milijarder Ilon Mask poručio je nemačkom kancelaru Olafu Šolcu da treba da ga bude sramota nazvavši ga "Oafom Šicom".
22. 01. 2025. u 08:22
"NEMA VIŠE MIRA" Nemački general dao alarmantnu izjavu o ratu sa Rusijom
VIŠE nema mira između Rusije i Nemačke, rekao je general Bundesvera Andre Bodeman u intervjuu za BR24, prenosi RIA Novosti.
20. 01. 2025. u 12:50
ENDIJU MARIJU LICE U MODRICAMA, OGLASIO SE: "Muka mi je od svega, ja sam ljudsko biće! Molim vas - ostavite me na miru" (VIDEO)
"JA SAM ljudsko biće! U redu? Prestanite da me jurite! Muka mi je šta svakog dana moram da nosim na ramenima. Molim vas, ostavite me na miru."
22. 01. 2025. u 14:15
Najnovije iz rubrike
INSEKTI, ZMIJE, DOMOROCI, SVINJE KOJE TRČE KOLONOM: Ovako je Srbin iz Vojvodine pisao o kopanju temelja Panamskog kanala (FOTO)
PANAMSKI kanal ponovo je u žiži interesovanja svetske javnosti, posle najave američkog predsednika Donalda Trampa da bi SAD mogle da pokušaju da povrate kontrolu nad njim. Malo je poznato da je u njegovoj prvoj, francuskoj gradnji učestvovalo mnogo Srba koji su živeli u zemlji Gala.
23. 01. 2025. u 16:02
SNIMLJENI I MIĆINI DNEVNICI: Audio-vizuelni arhiv SANU prvi put digitalizovao građu koju je veliki slikar ostavio porodici
PORODIČNA zaostavština jednog od najznačajnijih srpskih slikara Miodraga Miće Popovića, prvi put je dostupna javnosti u digitalnom formatu. Ovaj izuzetno važan projekat sprovodi Audio-vizuelni arhiv (AVA) i centar za digitalizaciju SANU u saradnji sa naslednicima poznatog umetnika: sinom, snajom i unukom.
23. 01. 2025. u 07:00
SARA POBEĐUJE ČIM PRSTIMA DOTAKNE DIRKE: Mlada umetnica iz Subotice nesvakidašnji virtuoz na klaviru
ODRŽATI koncert u beogradskom Kolarcu, najstarijoj i najprestižnijoj koncertnoj dvorani u našoj zemlji, san je većine pijanista i drugih muzičkih umetnika. Taj san je odmalena sanjala i Sara Jović, učenica Muzičke škole u Subotici, a dosanjala ga je nedavno i to sa samo 17 godina.
22. 01. 2025. u 19:30
MUKE ANDREJA (10) IZ PARAĆINA, OBOLELOG OD AUTIZMA: Za lečenje dečaka hitno potrebno 18.000 evra
MADA zvanično pohađa treći razred osnovne škole, Andrej Petković (10), iz Paraćina, progovori tek poneku reč. Rečenice ne sastavlja, ne piše, vršnjacima ne prilazi, a u školi izdrži tek jedan čas uz asistenciju svoje majke Jelene. On je dete obolelo od autizma za koji medicina još nema leka, ali njegova porodica, puna ljubavi, bori se i ne odustaje od njega.
21. 01. 2025. u 20:00
ZVANIČNO JE JEDAN OD NAJBOLJIH MLADIH NAUČNIKA SVETA: Istraživanja dr Andrije Sentea iz Subotice menjaju tokove svetske nauke
U SUBOTICI i na Paliću, među dragim ljudima, rastao je mladi Andrija Sente. Rastao je sa snovima koji će ga odvesti daleko. Danas, kada ima samo 31 godinu, on je inspiracija i mladim i starijim naučnicima, naučnik čiji rezultati istraživanja, kojima je svakodnevno posvećen u Laboratoriji za molekularnu biologiju u Kembridžu - menjaju tokove svetske nauke.
21. 01. 2025. u 17:34
Komentari (4)