REKORDERI NA BALKANU: Porodica Antić iz Ćuprije uzgaja čak 360 sorti paradajza (FOTO)
ANTIĆI, iz Ćuprije, koji godinama čuvaju semena raznih paradajza iz celog sveta, u semenskoj bazi imaju više od 360 sorti, a kako bi je sačuvali zanavljaju je svake treće godine.
Foto:Z.Gligorijević
Po broju sorti paradajza koje rasađuju svake godine verovatno su prvi na Balkanu, a moguće je i da ih imaju najviše, jer im seme šalju iz svih delova sveta. Trenutno su ubrali 116 "vrsta", a još pedesetak sazreva u plastenicima.
Glava porodice, Živojin Žika (47), koji je pre dve godine ukrštanjem proizveo sortu džinovsko srce, čiji je jedan plod dostizao gotovo dva kilograma, o čemu su pisale "Novosti", ukrštanjem je stvorio 11 novih sorti. Svaku od njih "razvijao" je od sedam do deset godina. Za pet sorti dao je imena članova svoje porodice, a birao ih je prema njihovim karakterima.
- Najteže je bilo napraviti paradajz "žikino srce", jer sam hteo da stvorim najkrupniju sortu koja će lako i brzo da rodi, da joj cvet ne opada, da podnosi visoke temperature, da bude otporna na bolesti i da podjednako uspeva u plasteniku i u polju. Paradajz koji sam nazvao po sinu Dušanu (23), apsolventu građevine, je čeri sorta, koja je temeljita, ustaljena i pouzdano rađa. Po ćerki Teodori (13) ime sam dao determinantnoj sorti šljivara, jer je mala, tvrda, tvrdoglava, ali otporna i jaka. Po sinu Jovanu (21), studentu Fakulteta pedagoških nauka u Jagodini, nazvao sam raskošan i krupan paradajz. Drugi krupan, nežne spoljašnjosti, ali ukusan i sočan, "krstio" sam po supruzi Jasmini - priča Žika.
U proizvodnji semena i rasada svaki član porodice Antić obavlja svoj deo posla.
PRIHRANA OD GAVEZA, SLEZA...
BROJAO sam do 350, pa prestao. Znam ime svake sorte, jer volim da ih uzgajam. Onaj ko to ne voli, može neprestano da gleda sorte, ali nikada neće da ih zapamti. Proizvodnja je isključivo organska. Koristimo mikroorganizme, biljne amino kiseline, a prihranu dobijamo fermentacijom biljaka gaveza, tušta, koprive i sleza - otkriva Žika.
Ponosni su na brojne sorte, kojih nema u Srbiji, kao što je "teton de venus", ali i na džinovski "jabučar", najstariju i najkvalitetniju sortu.
Preporučujemo
“SUPER LjUTI IZAZOV“: Takmičenje u jedenu ljutih papričica 19. avgusta u Ćupriji (FOTO)
02. 08. 2023. u 13:21
KUĆA ZA VENČANjA: Bojana i Lazar prvi par koji se venčao na ovom mestu
25. 07. 2023. u 15:17
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
KIJEV NA KOLENIMA: Tramp doneo važnu odluku posle razgovora sa Putinom
PREDSEDNIK Rusije Vladimir Putin upozorio je američkog predsednika Donalda Trampa, tokom razgovora 16. oktobra, da bi slanje raketa "tomahavk" Ukrajini dovelo do eskalacije, objavio je "Volstrit džornal".
26. 11. 2025. u 15:22
MOZAK POČEO DA MU GASI FUNKCIJE Čeda ostao bez vida - 40 dana nije jeo, svakodnevni klistir i kupanje u vodi sa ljutim paprikama
POLITIČAR Čedomir Jovanović nakon niza zdravstvenih problema, koje je imao pre par godina, izgubio je i vid, a lek je pronašao na planini Tari
26. 11. 2025. u 08:49
SVE ODLUČENO U MAJAMIJU UOČI NOĆI VEŠTICA? "Iza mirovnog plana za Ukrajinu stoji on!" Sastanak dve strane bio odlučujući?
VEST o nacrtu mirovnog sporazuma između Rusije i Ukrajine koja se pojavila prošle nedelje delovala je čudno. Tekst mirovnog plana procureo je u medije preko anonimnih izvora, američki zvaničnici su ga komentarisali nepovezano, kao da ih je iznenadio, dok su Rusi ćutali i nisu pokušali da opovrgnu glasine.
27. 11. 2025. u 09:56
HOROR NAPAD AJKULE: Devojka stradala, mladić u kritičnom stanju prevezen u bolnicu, slučajni prolaznik ispao heroj
ŽENA je umrla, a muškarac je teško povređen u napadu ajkule na plaži Kajlis u australijskoj državi Novi Južni Vels, saopštila je policija.
27. 11. 2025. u 09:15
Zašto je Jovana Jeremić dala otkaz? Svađa sa vlasnikom TV: "Povredio me je preko deteta!"
"JA NjEGA izuzetno cenim. Kada sam prošle godine bila na sudu, svedočila sam u njegovu korist. Ali mora da shvati zašto je sve to tako izgledalo. Mogu ja da te volim, ali ako me povrediš, gotovo. A on me je emotivno povredio preko mog deteta. Njemu moje dete nije bilo važno, a meni je trebalo da bude važna njegova televizija."
26. 11. 2025. u 14:55
DR NOVOSTI: Revolucija u transplantaciji kose
Sa Vladimirom Cvetkovićem razgovaramo o rešenju koje menja život.
12. 11. 2025. u 15:02
JEDNA GREŠKA IH KOŠTALA ŽIVOTA: Otkriven urok nesreće u kojoj su stradali Ana Radović i njen prijatelj (FOTO)
AUTOMOBIL sa telima Ane Radović (20) i Aleksandara Masalušić (37) pronađen je juče na magistralnom putu Požega-Čačak, a prve informacije iz istrage ukazuju da je uzrok teške nesreće prebrza vožnja, odnosno neprilagođena brzina uslovima na putu.
27. 11. 2025. u 18:47
U HITNOJ POMOĆI SE JAVILI NA POZIV SA ANINOG TELEFONA: "Novosti" otkrivaju šta se dešavalo nakon strašne nesreće kod Čačka
ANA Radović (20) iz Čajetine i njen prijatelj Aleksandar Masalušić (37) poginuli su u teškoj saobraćajnoj nesreći u Ovčarsko-kablarskoj klisuri, kada su se survali sa puta Čačak-Požega, a nakon nesreće sa Aninog telefona "ajfon" upućen je poziv hitnoj pomoći, saznaju "Novosti".
27. 11. 2025. u 14:19
OLIVERA SMENjENA: Novi urednik na RTS - muž poznate pevačice, dugo je na javnom servisu
NA TOJ poziciji u RTS-u je godinama unazad bila Olivera Kovačević.
26. 11. 2025. u 12:55
Najnovije iz rubrike
TEU ZAMENILA VIŠNJA, LUKA NE DA PRIMAT: Prema podacima RZZS mladi roditelji sve češće deci daju starinska imena
DECENIJAMA su u Srbiji dominirala kratka i globalno poznata imena, alimladi roditelji sve češće "okreću list" i odlučuju se da svojoj deci dajustarinska, ponekad čak i pomalo arhaična imena naših baka i prabaka. Prema poslednjim podacima, među najčešćim imenima Luka i Sofija i daljezauzimaju visoku poziciju, a tik iza njih su Vasilije, Bogdan, Lazar, Velimir, Pavle, Mila, Milica, Anđelija, Danica, Višnja, Ruža...
27. 11. 2025. u 19:01
HRAM KNJIGE PROSVEĆUJE 180 GODINA: Biblioteka u Kikindi, jedna od tri najstarije u Srbiji, obeležila veliki jubilej
Nema onog ko dođe u Kikindu iz dugog mesta da neće, pored ostalih, primetiti lepu zgradu Narodne biblioteke u centru grada. Ali malo je onih koji znaju da je ta biblioteka jedna od tri najstarije u Srbiji i najstarija ustanova kulture u ovom banatskom gradu. Osnovana je pre 180 godina, 1. maja 1845. godine, kada su ugledni Srbi u Velikoj Kikindi odlučili da, ličnim prilozima, formiraju čitaonicu.
25. 11. 2025. u 16:15
MOLDAVIJA RIZIKUJE DA POSTANE NOVA UKRAJINA: Upozoravajuće poruke na Međunarodnoj naučnoj konferenciji "Moldavija i Sloveni"
MOLDAVIJA je žrtva geopolitičkih igara zapadnih centara moći koji joj ne dozvoljavaju da bude suverena i neutralna zemlja već je guraju u velikorumunski projekat koji treba da bude nepropusna barijera za ruski uticaj na Balkanu.
25. 11. 2025. u 11:49
SRBIN POSTAVIO GRANICU IZMEĐU RUSIJE I KINE: U susret jubileju, 300 godina od Kjahtanskog ugovora objavljena monografija o Savi Vladislaviću
U LETO 1727. godine, grof Sava Vladislavić Raguzinski (1669-1738), stajao je na ivici tada naglorastućeg sveta, dok je njegova dvogodišnja diplomatska misija dolazila dosvog ispunjenja u pregovorima sa izaslanicima cara Jung Dženga. Tamo, između Evrope i Azije, on je iskovao Kjahtinski ugovor, prvi konačnisporazum o granici između Rusije i Kine. Taj mir traje neokrnjen već triveka.
24. 11. 2025. u 16:38
NISAM NIKAKAV HEROJ, ČOVEK SAM BEZ POSLA! Jovica Baračanin (54), dostavljač hrane, o životnoj drami posle spasavanja devojke u Novom Sadu
KOJA (ne)sreća treba da prati čoveka, da u istom trenu postane heroj i gubitnik? Na to je 22. oktobra ujutro "odgovorio" Jovica Baračanin (54), kada je na Bulevaru oslobođenja u Novom Sadu, ispred zgrade sa brojem 9, pokušavajući da spase dvadesetosmogodišnju devojku koja je pala sa drugog sprata, i sam teško povređen i završio u bolnici sa otvorenim prelomom desne potkolenice.
21. 11. 2025. u 11:30
Komentari (4)