BIBLIJSKO DRVO UKRAS TVRDOŠA: Trebinjski manastir poznat po maslinama - Oko svetinje 1.600 stabala grčkih i italijanskih sorti
NA području grada Trebinja u poslednjih nekoliko godina sve je više onih koji su odlučili da se bave uzgojem maslina, a upravo maslinarstvo ponovo je postalo brend trebinjskog manastira Tvrdoš, koji je vekovima bio čuven i po vinima i po maslinovom ulju.

Foto: D. Curać
Manastir Tvrdoš svakog svog posetica ostavlja bez daha zbog svoje lepote, a dodatno je ukrašen sa oko 1.600 stabala maslina, biblijskog drveta koje je čitave godine zelenog lista.

Foto: D. Curać
- Obnova maslinjaka u manastiru Tvrdoš nadomak Trebinja počela je 1999. godine, zaslugom vladike Atanasija, koji je iz Grčke doneo prve sadnice maslina, a nakon više od 20 godina imamo više od 1.600 stabala grčkih i italijanskih sorti. Maslina je biblijsko drvo, simbolika liturgijskog i crkvenog života, plemenito drvo koje, kao i svako drvo, traži ljudsku pažnju i brigu - rekao je jeromonah Porfirije iz manastira Tvrdoš.
Hercegovačka maslina uskoro bi trebala biti zaštićeni brend, a već sada po kvalitetu može se meriti sa najkvalitetnijim maslinama na svetu.

Foto: D. Curać
- Jedino u zapadnoj Hercegovini i ovde kod nas u Trebinju maslina može da se uzgaja, a po tim karektirstikama maslinovog ulja ono će uskoro postati zaštićeni brend. Bog nam je dao sunce i vodu, koju toliko ne traži ali drvo masline traži da je strmina i da ima sunca - dodao je jeromonah.
Poklon od Amfilohija
PREMA rečima jeromonaha Porfirija, maslina osim toga što ima prelep izgled, može da traje hiljadama godina, a najstarije stablo u manastiru Tvrdoš staro je više od 350 godina.
- Ovde imamo poklon od mitropolita Amfilohija vladiki Atanasiju maslinu koja je preko 350 godina stara. Donesena ja iz Bara, a hvala Bogu neko nepisano pravilo da ona može tri puta da se presađuje i rađa kao da nikada nije presađivana - rekao je otac Porfirije.
Ovo stablo izuzetno je zahvalno, ali kao i svaka druga biljka zahteva svakodnevni rad.
- U drugom mesecu počinje da se orezuje, a treba i nekoliko puta da se prska protiv bolesti do berbe. U svakom sluačaju maslina mora da se pazi i obilazi, odnosno svaka traži da joj dođeš i makar samo da je pogledaš - naglasio je otac Porfirije.

Foto: D. Curać
Prema njegovim rečima, bratstvo manastira Tvrdoš nastaviće da širi svoje maslinjake.
- Najviše se bavimo proizvodnjom maslinovog ulja, uglavnom za manastirske potrebe i za prodaju u okviru manastira. Ovakvo ulje proizvedeno je na tradicionalan način bez ikakvih hemijskih dodataka, a ubeđen sam da će u skorijoj budućnosti u Hercegovini maslinarstvo nadskočiti vinagradarstvo - zaključio je jeromonah Porfirije.

ŠOJGU UPOZORAVA: Taj potez bi mogao dovesti do trećeg svetskog rata
SEKRETAR Saveta bezbednosti Rusije Sergej Šojgu upozorio je da bi uvođenje mirovnjaka na istorijske teritorije Rusije moglo dovesti do trećeg svetskog rata.
24. 04. 2025. u 19:46

MAKRON POSLE RUSKOG NAPADA: Hitno nam je potreban mir
RUSKI raketni napad na grad Sumi na severu Ukrajine naglašava hitnu potrebu za nametanjem primirja Rusiji, izjavio je danas predsednik Francuske Emanuel Makron.
13. 04. 2025. u 15:34

USTAŠLUK NA DELU I Hrvatski kardinal veliča Tompsona - totalno ludilo u Hrvatskoj
KOLIKO je Hrvatska ogrizla u mržnji prema Srbima govori činjenica da je čak i tamošnji kardinal govorio o koncertu Topsona poznatog po pesmama koje veličaju klanje Srba.
24. 04. 2025. u 17:01
Komentari (0)