BIĆE DOBRE "ROGE" ZA AJVAR: Najveći plod od 382 grama nagovestio dobru berbu uprkos velikoj suši
POČETAK berbe crvene ajvaruše, po čijem je uzgoju "prestonica" Rusina u Srbiji nadaleko čuvena, obeležen je u subotu u Ruskom Krsturu kod Kule, 12. put, tradicionalnom gastronomskom, turističkom i privrednom manifestacijom "Dani krsturske paprike".
Foto V. Racpeti
Miris ovog povrća širio se sa štandova, kao i kulinarskih punktova u centru sela, gde su se, u kazanima i na roštiljima, spravljala domaća jela sa paprikom kao neizostavnim sastojkom, začinom ili salatom - pasulj, svadbarski kupus, svinjski, ovčiji i riblji paprikaš, praseće i čobansko jagnjeće pečenje i, naravno, punjena paprika.
Sveže ajvaruša i babura, kao i one u teglama, pripremljene za zimnicu, uz ostalo sezonsko povrće, ali i voće, bile su izložene na štandovima i prodavane po povoljnim cenama.
Foto V. Racpeti
- Bilo je mnogo posetilaca iz raznih krajeva naše zemlje i regiona, a imali smo goste i iz Slovačke. Paprika je učinila da naše selo zauzme značajno mesto na turističkoj mapi Srbije - zadovoljan je Mihajlo Pašo, sekretar MZ Ruski Krstur i zamenik predsednika SO Kula.
Proizvođači su sa otkupljivačima obišli parcele, na kojima je ukupno oko 350 hektara pod ovim povrćem i razgovarali o ceni i plasmanu svoje ajvaruše, zvane roga.
- Suša i izuzetno visoke temperature oštetile su rod, ali se uprkos tome nadamo dobrom prosečnom prinosu od 45 do 50 tona po hektaru - rekla nam je Dušica Oros iz Udruženja paprikara u Ruskom Krsturu.
Foto V. Racpeti
Najava berićetne berbe je plod od 382 grama, kojim je proizvođač Elemir Nađ pobedio u izboru za najtežu papriku. "Dani krsturske paprike" su bili i svojevrsni vašar, na kojem su brojni izlagači nudili posetiocima raznovrsne proizvode domaće radinosti i starih zanata, kao i suvenire. Jozef Demiter iz Lalića je nagrađen za najbogatiji poljoprivredni štand, na kojem je izložio sveže voće i povrće i lavandu, a za najuređeniju i najraskošniju tezgu - sa ajvarom, zimnicom, prirodnim sokovima i namazima - priznanje je dobila porodična radionica "Marin špajz" iz Ruskog Krstura.
Dečji maskenbal i zaprege
MANIFESTACIJA posvećena krsturskom brendu je opštenarodna svečanost, koja je i ove godine uveličana dečjim maskenbalom u znaku paprike i defileom paradnih zaprega KK "Rusin" i gostiju ovog kluba, a završena je koncertom "Amadeus benda" i svirkom "Kucurskih bećara".
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
KLjUČNA U NAPADU NA NUKLEARKE: Zver sa dna mora na pogon nuklearnog reaktora - ubrzo se POVLAČI iz upotrebe, ponos SAD armije (VIDEO)
IAKO bi drugi tipovi pomorskih plovila mogli uspešno da izvrše takav napad, izbor podmornice klase Ohajo osigurao je iznenadnost i razornu vatrenu moć napada.
28. 06. 2025. u 18:10
SUZANA GRCA U SUZAMA, JEDVA GOVORI: "Plačem sa ćerkom kada pročitamo nešto loše o Saši"
SUZANA nije krila da je potresa sve ono što pojedini ljudi iznose o pokojnom Saši Popoviću.
29. 06. 2025. u 10:42
GLUMICA NEĆE POČIVATI U ALEJI? Poznato vreme i mesto sahrane Žiže Stojanović
ČUVENA srpska glumica Žiža Stojanović preminula je 27. juna u 95. godini života, a vest o njenoj smrti saopštio je voditelj Goran Stojićević Karamela.
28. 06. 2025. u 12:20
UJDURMA: Profesori OTKAZALI ocenjivanje mature u Zagrebu - Tompson peva
KAKO je trebalo da se mnogi ocenjivači ispita na dan koncerta okupe na zagrebačkom Velesajmu, odlučeno je da u subotu ocenjivanja neće biti.
28. 06. 2025. u 17:46 >> 17:46
5 MESECI POSLE RAZVODA: Naša glumica trudna - objavila lepe vesti fotografijama sa plaže
"HVALA ti Bože", napisala je glumica na društvenim mrežama.
28. 06. 2025. u 21:04
KAD IMATE MESIJA SVE JE MOGUĆE! Inter Majami sanja novu senzaciju i "kuje plan" da eliminiše prvaka Evrope
OD 18 časova na "Hard rok stadionu" u Majamiju gledaćemo potencijalno jedan od zanimljivijih mečeva osmine finala Svetskog klupskog prvenstva između PSŽ-a i Inter Majamija.
29. 06. 2025. u 07:20
DOGOVORENO PRIMIRJE IRANA I IZRAELA: Tramp - Kraj rata; Bombe SAD nisu uništile nuklearna postrojenja? (FOTO/VIDEO)
RAT Izraela i Irana - 11. dan.
23. 06. 2025. u 08:17 >> 00:53
HAMNEI PREVARIO TRAMPA: Amerika gađala prazno nuklearno postrojenje?
VISOKI iranski izvori rekli su Reutersu da je većina visoko obogaćenog uranijuma na lokaciji Fordo uklonjena pre američkog napada.
22. 06. 2025. u 10:37
SLIKA IZ SRBIJE KOJA SLAMA SRCE: Tragičan razlog zašto roda 2 dana ne napušta zgarište - izgorelo 2 hektara žita
SVAKE godine, uprkos molbama i apelima, veliki broj ljudi pali strljiku i na taj način dolazi do požara u kojima stradaju tuđi usevi, ali nažalost i životi nevinih bića.
27. 06. 2025. u 16:50
Najnovije iz rubrike
KUPAJU SE ZAJEDNO MEDVEDI I LJUDI: Perućac prija svima
Kupaju se ljudi, a zajedno sa njima, osveženje u hladnoj vodi jezera Perućac nalaze i medvedi. Već mesec dana, skoro svakodnevno, pojavljuje se mečka sa tri mečeta, na širem području priobalja.
27. 06. 2025. u 07:00
LJUBICA I STEVANA BRINULE O SIROMAŠNIMA: Među brojnim smederevskim dobrotvorima, istorija je zabeležila i dve humane dame
U SMEDEREVU su živeli i počivaju brojni ljudi koji su zadužili generacije, i čija dela ne blede.
22. 06. 2025. u 07:00
ČETVORONOŽNI ROBOT "NJUŠKA" KVAROVE AVIONA: Aeronautički salon u Buržeu u Parizu izazvao veliku pažnju posetilaca iz celog sveta (VIDEO)
Moćna kamera prikačena na brnjicu mehaničkog psa.
22. 06. 2025. u 06:00
VIDIKOVAC „NA ČEKANJU“ ZBOG RETKIH PTICA: Izgradnja na najvišem vrhu Vojvodine počeće kad prođe gnežđenje
DUGO NAJAVLjIVANA izgradnja novog vidikovca na Guduričkom vrhu - najvišoj tački Vršačkih planina i čitave Vojvodine - počeće posle 1. jula, kada se na tom području bude završio period gnežđenja retkih vrsta ptica. Taj uslov postavio je Zavod za zaštitu prirode iz Novog Sada, kako bi sprečio da buka sa gradilišta uplaši te životinje i trajno ih otera iz tog staništa.
21. 06. 2025. u 07:00
DVORSKI NAMEŠTAJ PLATIO IZ SVOG DŽEPA: Istoričar Nebojša Jovanović otkriva malo poznate detalje iz života srpskog vladara Mihaila Obrenovića
BIO je tih, obrazovan i uporan. Knez Mihailo Obrenović (1823-1868) verovao je da se sloboda ne osvaja samo mačem, već i pregovorima, zakonima i kulturom.
20. 06. 2025. u 07:00
Komentari (0)