BIĆE DOBRE "ROGE" ZA AJVAR: Najveći plod od 382 grama nagovestio dobru berbu uprkos velikoj suši
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
POČETAK berbe crvene ajvaruše, po čijem je uzgoju "prestonica" Rusina u Srbiji nadaleko čuvena, obeležen je u subotu u Ruskom Krsturu kod Kule, 12. put, tradicionalnom gastronomskom, turističkom i privrednom manifestacijom "Dani krsturske paprike".
Foto V. Racpeti
Miris ovog povrća širio se sa štandova, kao i kulinarskih punktova u centru sela, gde su se, u kazanima i na roštiljima, spravljala domaća jela sa paprikom kao neizostavnim sastojkom, začinom ili salatom - pasulj, svadbarski kupus, svinjski, ovčiji i riblji paprikaš, praseće i čobansko jagnjeće pečenje i, naravno, punjena paprika.
Sveže ajvaruša i babura, kao i one u teglama, pripremljene za zimnicu, uz ostalo sezonsko povrće, ali i voće, bile su izložene na štandovima i prodavane po povoljnim cenama.
Foto V. Racpeti
- Bilo je mnogo posetilaca iz raznih krajeva naše zemlje i regiona, a imali smo goste i iz Slovačke. Paprika je učinila da naše selo zauzme značajno mesto na turističkoj mapi Srbije - zadovoljan je Mihajlo Pašo, sekretar MZ Ruski Krstur i zamenik predsednika SO Kula.
Proizvođači su sa otkupljivačima obišli parcele, na kojima je ukupno oko 350 hektara pod ovim povrćem i razgovarali o ceni i plasmanu svoje ajvaruše, zvane roga.
- Suša i izuzetno visoke temperature oštetile su rod, ali se uprkos tome nadamo dobrom prosečnom prinosu od 45 do 50 tona po hektaru - rekla nam je Dušica Oros iz Udruženja paprikara u Ruskom Krsturu.
Foto V. Racpeti
Najava berićetne berbe je plod od 382 grama, kojim je proizvođač Elemir Nađ pobedio u izboru za najtežu papriku. "Dani krsturske paprike" su bili i svojevrsni vašar, na kojem su brojni izlagači nudili posetiocima raznovrsne proizvode domaće radinosti i starih zanata, kao i suvenire. Jozef Demiter iz Lalića je nagrađen za najbogatiji poljoprivredni štand, na kojem je izložio sveže voće i povrće i lavandu, a za najuređeniju i najraskošniju tezgu - sa ajvarom, zimnicom, prirodnim sokovima i namazima - priznanje je dobila porodična radionica "Marin špajz" iz Ruskog Krstura.
Dečji maskenbal i zaprege
MANIFESTACIJA posvećena krsturskom brendu je opštenarodna svečanost, koja je i ove godine uveličana dečjim maskenbalom u znaku paprike i defileom paradnih zaprega KK "Rusin" i gostiju ovog kluba, a završena je koncertom "Amadeus benda" i svirkom "Kucurskih bećara".
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
NjIHOV SUSRET JE BIO PUN STRASTI: Ovaj pevač je ludo voleo Suzanu, o toj ljubavi napisana pesma
SEDELI su zagrljeni na rivi, uživajući u svojoj ljubavi...
26. 06. 2026. u 15:35
"Tražili su mi 50.000DM da igram za Jugu na SP 1998 - obraz ni za šta ne dajem!"
RADE Bogdanović već duže vreme obavlja ulogu stručnog konsultanta i fudbalskog analitičara.
26. 06. 2026. u 21:18
JEZIV SNIMAK: Avion se zabio u najviši neboder Pekinga! Kako je to moguće u "najstrože čuvanom gradu sveta" gde ni dronovi ne smeju da lete?
NOVINAR sa mesta događaja rekao je da su ljudi evakuisani iz nebodera i da se okupljaju na ulicama blizu ulaza, dok su brojna vatrogasna vozila, policijska vozila i kola hitne pomoći bila na licu mesta.
26. 06. 2026. u 16:35
HRVATSKOJ GLUMICI ODSTRANILI SKORO CELU USNU ZBOG KARCINOMA: 2 godine joj se vraćala mala bubuljca, a onda je 5 puta morala pod nož
UPRKOS ozbiljnim intervencijama, glumica ističe da nema komplekse i da je ožiljci ne uznemiravaju, jer ih posmatra kao podsetnik na teške bitke koje je uspešno dobila.
26. 06. 2026. u 19:40
Slovenija ih priznala kao državu, Janša sad POVLAČI priznanje
SLOVENAČKI premijer Janez Janša najavio je promenu u spoljnoj politici zemlje u intervjuu za izraelski list Izrael Hajom.
26. 06. 2026. u 22:36
TRAMP POTPISAO NAREDBU 13219: "Dejtonski sporazum i Rezolucija 1244 se moraju poštovati"
PREDSEDNIK Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp produžio je danas vanredno stanje na nacionalnom nivou u vezi sa Zapadnim Balkanom, u skladu sa Zakonom o međunarodnim vanrednim ekonomskim ovlašćenjima, objavljeno je danas na sajtu Federalnog registra SAD.
24. 06. 2026. u 17:38 >> 17:45
UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum
KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.
24. 06. 2026. u 18:41
UMRLA JE U BOLOVIMA, U 47. GODINI Njenu smrt Miloš nikada neće prežaliti: "Bolest je brzo napredovala"
"BOLEST je brzo napredovala. Za samo sedam godina ona je legla u krevet i bila je nepokretna do smrti."
25. 06. 2026. u 10:29
Najnovije iz rubrike
OSTAVIO TRAGOVE ŽIVOTA: Priča o jednom vremenu kroz pogled „običnog“ čoveka u knjizi Miće Aleksića iz Leskovca
To što se rodio u crnotravskom selu Jabukovik, na skoro 1.400 metara nadmorske visine, umnogome je odredilo životni put Miće Aleksića(73) iz Leskovca. On je još kao dvanaestogodišnji dečak naučio da je život borba. Tada je prvi put krenuo u pečalbu i potragu za boljim sutra.
22. 06. 2026. u 18:16
VELIKA SREĆA SADA TRI PUTA VEĆA: Antići iz Vranja dobili tri devojčice
U Univerzitetskom kliničkom centru 21. maja hrabra Anđela Antić (27) iz Vranja donela je na svet tri devojčice Vasiliju, Veru i Vidu, koje tata Dušan (38) i ona od 9. juna kada su izašle iz Bolnice , neprekidno hrane, presvlače, kupaju i uspavljuju.
22. 06. 2026. u 16:44
PREDAO SAM NAGRADU BOLJEM OD SEBE: Mladi Apatinac Vojin Medić održao lekciju čovečnosti
Nastavničko veće Gimnazije i stručne škole "Nikola Tesla" u Apatinu za sportistu generacija proglasila je Vojina Medića, učenika 4b razreda, zbog postignutih rezultata na brojnim takmičenjima. Vojin je, međutim, prestižnu nagradu predao svom vršnjaku Vuku Brankoviću, iz susednog odeljenja, balkanskom prvaku u kik boksu.
22. 06. 2026. u 10:15
DO POLOVINE JULA POLETEĆE 25 MLADUNACA: Najuspešnija gnezdeća sezona orlova krstaša, ptice sa nacionalnog grba
DRUŠTVO za zaštitu i proučavanje ptica Srbije (DZPPS) saopštilo je lepu vest da je sa 29 gnezdećih parova i 25 do sada odnegovanih mladunaca ovo najuspešnija gnezdeća sezona orlova krstaša (Aquila heliaca), kritično ugrožene i strogo zaštićene grabljivice na čijem se sistemskom monitoringu i aktivnoj zaštiti pažljivo radilo u prethodnih deset godina.
18. 06. 2026. u 17:15
U ZAGRLJAJU MORA I BOŽJEG MIRA: Otac Jovan već 16 godina živi na ostrvu Mala Gospa (FOTO/VIDEO)
NA malom ostrvu Mala Gospa u Crnoj Gori, okruženom morem i snažnim burama, nalazi se manastir Vavedenja Presvete Bogorodice. Do ovog neobičnog svetilišta može se stići isključivo brodom, a već 16 godina njegov čuvar je otac Jovan, koji veći deo godine živi u potpunoj samoći, daleko od gradske vreve i savremenog načina života.
18. 06. 2026. u 14:53
Komentari (0)