BIĆE DOBRE "ROGE" ZA AJVAR: Najveći plod od 382 grama nagovestio dobru berbu uprkos velikoj suši
POČETAK berbe crvene ajvaruše, po čijem je uzgoju "prestonica" Rusina u Srbiji nadaleko čuvena, obeležen je u subotu u Ruskom Krsturu kod Kule, 12. put, tradicionalnom gastronomskom, turističkom i privrednom manifestacijom "Dani krsturske paprike".
Foto V. Racpeti
Miris ovog povrća širio se sa štandova, kao i kulinarskih punktova u centru sela, gde su se, u kazanima i na roštiljima, spravljala domaća jela sa paprikom kao neizostavnim sastojkom, začinom ili salatom - pasulj, svadbarski kupus, svinjski, ovčiji i riblji paprikaš, praseće i čobansko jagnjeće pečenje i, naravno, punjena paprika.
Sveže ajvaruša i babura, kao i one u teglama, pripremljene za zimnicu, uz ostalo sezonsko povrće, ali i voće, bile su izložene na štandovima i prodavane po povoljnim cenama.
Foto V. Racpeti
- Bilo je mnogo posetilaca iz raznih krajeva naše zemlje i regiona, a imali smo goste i iz Slovačke. Paprika je učinila da naše selo zauzme značajno mesto na turističkoj mapi Srbije - zadovoljan je Mihajlo Pašo, sekretar MZ Ruski Krstur i zamenik predsednika SO Kula.
Proizvođači su sa otkupljivačima obišli parcele, na kojima je ukupno oko 350 hektara pod ovim povrćem i razgovarali o ceni i plasmanu svoje ajvaruše, zvane roga.
- Suša i izuzetno visoke temperature oštetile su rod, ali se uprkos tome nadamo dobrom prosečnom prinosu od 45 do 50 tona po hektaru - rekla nam je Dušica Oros iz Udruženja paprikara u Ruskom Krsturu.
Foto V. Racpeti
Najava berićetne berbe je plod od 382 grama, kojim je proizvođač Elemir Nađ pobedio u izboru za najtežu papriku. "Dani krsturske paprike" su bili i svojevrsni vašar, na kojem su brojni izlagači nudili posetiocima raznovrsne proizvode domaće radinosti i starih zanata, kao i suvenire. Jozef Demiter iz Lalića je nagrađen za najbogatiji poljoprivredni štand, na kojem je izložio sveže voće i povrće i lavandu, a za najuređeniju i najraskošniju tezgu - sa ajvarom, zimnicom, prirodnim sokovima i namazima - priznanje je dobila porodična radionica "Marin špajz" iz Ruskog Krstura.
Dečji maskenbal i zaprege
MANIFESTACIJA posvećena krsturskom brendu je opštenarodna svečanost, koja je i ove godine uveličana dečjim maskenbalom u znaku paprike i defileom paradnih zaprega KK "Rusin" i gostiju ovog kluba, a završena je koncertom "Amadeus benda" i svirkom "Kucurskih bećara".
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
PARE ĆE IM SE LEPITI ZA PRSTE: Leto donosi neviđeno bogatstvo za ova tri znaka Zodijaka
NOVAC će im se lepiti za prste!
05. 06. 2025. u 13:44
JEDINO SRPSKO IME SA DVA ZNAČENjA: Jedno je prelepo, a drugo jezivo
JEDINO ime koje ima dva potpuno oprečna značenja.
04. 06. 2025. u 22:20
"ZLATNI MOST" NA DUNAVU TONE: Otvoren pre 2 godine - bezbroj popravki, oko 500 miliona € je koštao Rumune, sad otkriven OZBILjAN problem
OD OTVARANjA u julu 2023. godine, na mostu preko Dunava kod rumunskog grada Braila bilo je velikih problema. Od tada je izvršeno bezbroj popravki, što je postalo svojevrsni "lajtmotiv" ovog važnog infrastrukturnog projekta.
04. 06. 2025. u 15:56
"NE ŽALITE ME! HOĆETE PRAVU ISTINU O MENI? REĆI ĆU VAM!" Vedrana uz oštre psovke reagovala na komentare čitalaca
SPISATELjICA Vedrana Rudan, uprkos dijagnozi karcinoma žučnih kanala, i dalje beskompromisno piše — u svom prepoznatljivom, direktnom i često ironičnom tonu.
05. 06. 2025. u 08:31
SLAVNOJ PEVAČICI (37) DIJAGNOSTIFIKOVAN RAK: Srce mi se slama, najviše me boli koliko ljudi još proživljava pakao
PEVAČICA je odlučila da javno podeli svoju dijagnozu kako bi lakše "obradila" vest, ali i da bi izrazila solidarnost sa drugima koji prolaze kroz slične izazove.
04. 06. 2025. u 14:36 >> 14:36
ODBILA ULOGU U "BOLjEM ŽIVOTU": Mogla je biti Emilija Popadić
JEDNA od omiljenih srpskih serija bila bi u potpunosti drugačija.
05. 06. 2025. u 14:13
VEŠTAK OTKRIO JEZIVE DETALjE O DEČAKU UBICI: Evo zašto je Kosta pucao na čuvara škole, nije ga potreslo saznanje koga je sve ubio
ZAKLjUČILI smo da je Kosta bio sposoban da upravlja svojim postupcima u vreme izvršenja zločina i da ta sposobnost nije bila bitno smanjena. Postoji jedna kratkotrajna ometenost, za period u učionici za koji on kaže da nema sećanja, ali on je sve radio po planu. To ukazuje da je on upravljao svojim postupcima.
05. 06. 2025. u 17:05
"OL STAR" SE MENjA IZ KORENA, Nikola Jokić će dobiti priliku da zablista kao nikada! (VIDEO)
NBA liga je donela odluku da iz korena promeni format "ol-star" meča, potvrdio je komesar lige Adam Silver.
04. 06. 2025. u 21:50
DA LI JE OVO PRAVI RAZLOG: Otkriveno zašto je Makron "dobio po nosu", Brižit ovo nije mogla da podnese (FOTO)
INTERNET nema milosti, a teorije zavere se nižu jedna za drugom...
05. 06. 2025. u 12:00
Najnovije iz rubrike
BRITANSKE OBMANE OD NORMANDIJE, DO RASPADA JUGOSLAVIJE: Još nisu otvorene sve arhive o manipulicijama i sa protivnicima i sa saveznicima
DESANTNA flota zapadnih saveznika isplovila je u burnoj noći pre ravno 81 godinu, 5. juna 1944. prema plažama Normandije da otvori novi veliki front u Evropi.
05. 06. 2025. u 10:00
U TUNELIMA BROJE BREGUNICE: Počinje prvi nacionalni popis malo poznate vrste laste
U strmim zemljanim odsecima, pored reka i jezera, gde se retko kozaustavlja, nalazi se dom jedne od najmanje poznatih lastavica u Srbiji - bregunice. Ove ptice gnezde se isključivo u rupama koje same kopaju utlu, a sada se prvi put na nacionalnom nivou utvrđuje njihova brojnost.
03. 06. 2025. u 16:54
I LEPA BRENA JE KUPILA AUTO U KIKINDI: Neobična izložba otkriva priču o čuvenoj "opel kockici" i životu u 80. godinama prošlog veka (FOTO)
U PERIODU socijalizma Kikinda je bila industrijski centar u velikoj Jugoslaviji i poznata ne samo po čuvenom brašnu i crepu, već i po automobilima marke "Opel". Ovaj model proizvodio se u pogonu Industrije delova automobila (IDA) čuvene "Livnice Kikinda", koja je izvozila alatne mašine i delove za automobile.
03. 06. 2025. u 07:26
TU SE OSEĆAM KAO SVOJ NA SVOME : Milan Žakula(69) Amerikanac srpskog porekla, svake godine dolazi iz Arizone u roditeljski zavičaj
KADA je u leto 2019. godine, prvi put posetio Srbiju i Liku, Milan Mič Žakula (69), inženjer raketnih motora iz Arizone, zarekao se da će svaki odmor da provodi istražujući rodna mesta njegovih roditelja.
03. 06. 2025. u 07:00
DECA TASIĆA DOSANJALA KUPATILO: Fondacija podvižnika "Novosti" Marka Nikolića iz Vranja ponovo u humanoj misiji
HUMANITARAC i fudbalski trener Jova Ristić iz Vranja pozvao je u humanu misiju onog koji to zna i ume - podvižnika "Novosti" Marka Nikolića. Pomoć je stigla onima kojima je i nejpotrebnija - stigla porodici Tasić i to posle Jovine objave na društvenim mrežama i munjevite akcije našeg Marka.
03. 06. 2025. u 06:00
Komentari (0)