BIĆE DOBRE "ROGE" ZA AJVAR: Najveći plod od 382 grama nagovestio dobru berbu uprkos velikoj suši
POČETAK berbe crvene ajvaruše, po čijem je uzgoju "prestonica" Rusina u Srbiji nadaleko čuvena, obeležen je u subotu u Ruskom Krsturu kod Kule, 12. put, tradicionalnom gastronomskom, turističkom i privrednom manifestacijom "Dani krsturske paprike".
Foto V. Racpeti
Miris ovog povrća širio se sa štandova, kao i kulinarskih punktova u centru sela, gde su se, u kazanima i na roštiljima, spravljala domaća jela sa paprikom kao neizostavnim sastojkom, začinom ili salatom - pasulj, svadbarski kupus, svinjski, ovčiji i riblji paprikaš, praseće i čobansko jagnjeće pečenje i, naravno, punjena paprika.
Sveže ajvaruša i babura, kao i one u teglama, pripremljene za zimnicu, uz ostalo sezonsko povrće, ali i voće, bile su izložene na štandovima i prodavane po povoljnim cenama.
Foto V. Racpeti
- Bilo je mnogo posetilaca iz raznih krajeva naše zemlje i regiona, a imali smo goste i iz Slovačke. Paprika je učinila da naše selo zauzme značajno mesto na turističkoj mapi Srbije - zadovoljan je Mihajlo Pašo, sekretar MZ Ruski Krstur i zamenik predsednika SO Kula.
Proizvođači su sa otkupljivačima obišli parcele, na kojima je ukupno oko 350 hektara pod ovim povrćem i razgovarali o ceni i plasmanu svoje ajvaruše, zvane roga.
- Suša i izuzetno visoke temperature oštetile su rod, ali se uprkos tome nadamo dobrom prosečnom prinosu od 45 do 50 tona po hektaru - rekla nam je Dušica Oros iz Udruženja paprikara u Ruskom Krsturu.
Foto V. Racpeti
Najava berićetne berbe je plod od 382 grama, kojim je proizvođač Elemir Nađ pobedio u izboru za najtežu papriku. "Dani krsturske paprike" su bili i svojevrsni vašar, na kojem su brojni izlagači nudili posetiocima raznovrsne proizvode domaće radinosti i starih zanata, kao i suvenire. Jozef Demiter iz Lalića je nagrađen za najbogatiji poljoprivredni štand, na kojem je izložio sveže voće i povrće i lavandu, a za najuređeniju i najraskošniju tezgu - sa ajvarom, zimnicom, prirodnim sokovima i namazima - priznanje je dobila porodična radionica "Marin špajz" iz Ruskog Krstura.
Dečji maskenbal i zaprege
MANIFESTACIJA posvećena krsturskom brendu je opštenarodna svečanost, koja je i ove godine uveličana dečjim maskenbalom u znaku paprike i defileom paradnih zaprega KK "Rusin" i gostiju ovog kluba, a završena je koncertom "Amadeus benda" i svirkom "Kucurskih bećara".
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
NOVAK ĐOKOVIĆ SE POVUKAO: Janik Siner se odmah odlučio na isti potez
Novak Đoković je doneo važnu odluku.
20. 07. 2025. u 16:49
"ŠEŠELj ZNA ŠTA JE DRŽAVA" Vučić o lideru radikala: Samo da znate...
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić kaže da on "nema šta da se ograđuje od predsednika SRS dr Vojislava Šešelja" jer nije u istoj partiji kao lider radikala.
20. 07. 2025. u 23:04
NA FAKULTETIMA SU SVINjCI: Šešelj otkrio kako jednim potezom rešiti problem blokadera zgubidana
NA fakultetima su još svinjci, kaže predsednik SRS dr Vojislav Šešelj.
20. 07. 2025. u 16:55
RUSIJA U ŠOKU: Ukrajinske porno-gimnastičarke pretukle policiju u Moskvi
Rat u Ukrajini i dalje privlači ogromnu pažnju širom planete, Rusija kao neko ko je svojom "specijalnom vojnom operacijom" taj sukob uzdigla na najveći nivo - zbog tog rata trpi brojne sankcije, ali se i na njenoj teritoriji dešava da sportisti rade neverovatne stvari.
20. 07. 2025. u 15:24
ŠTA JE TO USRED REKE? Oko se rotira u savršenom krugu - i naučnici zbunjeni
U delti reke Paraná, nedaleko od Buenos Ajresa, nalazi se neobično plutajuće ostrvo savršeno kružnog oblika. Nazvano „El Ojo” (oko), ostrvo prečnika 118 metara neprestano se rotira u sopstvenom jezeru, što mu daje izgled džinovskog oka kada se posmatra iz vazduha.
20. 07. 2025. u 10:41
ŽIVOTNA PRIČA PRVE ŽENE DONALDA TRAMPA: Optužila ga za silovanje, pa ga naterala da je izdržava do kraja života
IVANA Tramp je bila prva žena Donalda Trampa koja mu je rodila troje dece, ali je manje poznata činjenica da je svog muža optužila za silovanje
20. 07. 2025. u 09:53
ŠOK OTKRIĆE, EVO KO VODI OBOJENU REVOLUCIJU U SRBIJI! Vučićević razotkrio blokadersko-kriminalnu hobotnicu, u sve umešan rektor Đokić!
GLAVNI urednik Informer TV Dragan J. Vučićević otkrio je šokantne podatke o medijsko-političkoj, blokaderskoj kriminalnoj hobotnici koja se krije iza pokušaja izazivanja građanskog rata u Srbiji.
20. 07. 2025. u 15:05
ŠOK PRIZOR NA EVZONIJU: Čovek stigao na granicu u ovo vreme, nema žive duše! Evo kada da krenete put Grčke
LETNjI odmor za mnoge građane Srbije i regiona započinje u beskrajnom redu na graničnom prelazu Evzoni, na ulazu iz Severne Makedonije u Grčku.
20. 07. 2025. u 11:15
Naučnici ajkulama spustili mrtvu kravu na 1.629 metara dubine - nisu mogli da veruju šta su ribe uradile (VIDEO)
"TO POKAZUJE strategiju preživljavanja kod vrsta koje se ne hrane usamljeno."
14. 07. 2025. u 13:06
Najnovije iz rubrike
BAKA VERINE BRESKVE MIRIŠU NA DUŠU: Vera Stefanović (93) iz Smedereva ima najduži staž trgovca
Čim se zarumene šljivici i breskvari i rode vinogradi, eto i nje u centru Smedereva sa gajbicama krcatim sočnim plodovima. To što u podne vrelina puca po asfaltu kao zrela lubenica po betonu, baka Veru ne ometa da na malenom, istrošenom tronošcu, zauzme svoj mesto pod suncem. Zauzela je i svoju 94 godinu života. Nosi je kao ordenje dok drhtavim rukama meri voće i blagosilja svakoga ko priđe.
19. 07. 2025. u 22:22
BEG OD SVAKODNEVICE: Održana 31. Drinska regata
Desetine hiljada ljudi, svoje mesto pod julskim suncem, našlo na velikoj reci, na 31. Drinskoj regati. Karneval na vodi doveo je do Perućca ljude iz Srbije, Republike Srpske i još desetak svetskih država, a na početku masovne plovidbe „regularnim“ čamcima i onima pomalo diskutabilnog dizajna ali dokazane funkcionalnosti, moćna reka se u oku posmatrača mogla ukazati kao tesna za toliku silu sveta.
19. 07. 2025. u 13:12
GRAD KOJI NE ODUSTAJE: U Kragujevcu, koji je od velikog privrednog centra postao simbol propasti, pa se opet uzdigao
KADA je, pre više od dve decenije, kragujevačku privredu razorila tranzicija, malo je ko verovao da će se grad na Lepenici, jedan od zamajaca srpske privrede, ikada pridići.
18. 07. 2025. u 15:43
PENZIJA DUŽA OD RADNOG STAŽA: Milosav Todorović Mile (92), jedini krojač narodnog odela u Jagodini
MILOSAV Todorović (92), jedini krojač narodnog odela u Jagodini, koga svi iz milošte oslovljavaju sa majstor Mile, ima radni staž od 35 godina i sedam meseci, a u penziji je 35 godina i devet meseci.
18. 07. 2025. u 15:42
LIMENKAMA "HRANE" PSE LUTALICE: Kraljevo nedavno dobilo prvi reciklomat, građani zadovoljni što pomažu životinjama
U parku kod nekadašnjeg Doma društvenih organizacija u Kraljevu, nedavnoje postavljen prvi reciklomat za hranjenje uličnih pasa i mačaka. Aparatradi po jednostavnom principu - ubaci se limenka od soka ili vode, azauzvrat ispadnu granule za četvoronožne lutalice.
17. 07. 2025. u 11:14
Komentari (0)