BIĆE DOBRE "ROGE" ZA AJVAR: Najveći plod od 382 grama nagovestio dobru berbu uprkos velikoj suši
POČETAK berbe crvene ajvaruše, po čijem je uzgoju "prestonica" Rusina u Srbiji nadaleko čuvena, obeležen je u subotu u Ruskom Krsturu kod Kule, 12. put, tradicionalnom gastronomskom, turističkom i privrednom manifestacijom "Dani krsturske paprike".
Foto V. Racpeti
Miris ovog povrća širio se sa štandova, kao i kulinarskih punktova u centru sela, gde su se, u kazanima i na roštiljima, spravljala domaća jela sa paprikom kao neizostavnim sastojkom, začinom ili salatom - pasulj, svadbarski kupus, svinjski, ovčiji i riblji paprikaš, praseće i čobansko jagnjeće pečenje i, naravno, punjena paprika.
Sveže ajvaruša i babura, kao i one u teglama, pripremljene za zimnicu, uz ostalo sezonsko povrće, ali i voće, bile su izložene na štandovima i prodavane po povoljnim cenama.
Foto V. Racpeti
- Bilo je mnogo posetilaca iz raznih krajeva naše zemlje i regiona, a imali smo goste i iz Slovačke. Paprika je učinila da naše selo zauzme značajno mesto na turističkoj mapi Srbije - zadovoljan je Mihajlo Pašo, sekretar MZ Ruski Krstur i zamenik predsednika SO Kula.
Proizvođači su sa otkupljivačima obišli parcele, na kojima je ukupno oko 350 hektara pod ovim povrćem i razgovarali o ceni i plasmanu svoje ajvaruše, zvane roga.
- Suša i izuzetno visoke temperature oštetile su rod, ali se uprkos tome nadamo dobrom prosečnom prinosu od 45 do 50 tona po hektaru - rekla nam je Dušica Oros iz Udruženja paprikara u Ruskom Krsturu.
Foto V. Racpeti
Najava berićetne berbe je plod od 382 grama, kojim je proizvođač Elemir Nađ pobedio u izboru za najtežu papriku. "Dani krsturske paprike" su bili i svojevrsni vašar, na kojem su brojni izlagači nudili posetiocima raznovrsne proizvode domaće radinosti i starih zanata, kao i suvenire. Jozef Demiter iz Lalića je nagrađen za najbogatiji poljoprivredni štand, na kojem je izložio sveže voće i povrće i lavandu, a za najuređeniju i najraskošniju tezgu - sa ajvarom, zimnicom, prirodnim sokovima i namazima - priznanje je dobila porodična radionica "Marin špajz" iz Ruskog Krstura.
Dečji maskenbal i zaprege
MANIFESTACIJA posvećena krsturskom brendu je opštenarodna svečanost, koja je i ove godine uveličana dečjim maskenbalom u znaku paprike i defileom paradnih zaprega KK "Rusin" i gostiju ovog kluba, a završena je koncertom "Amadeus benda" i svirkom "Kucurskih bećara".
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
LONDON POTOPLjEN, DANSKE NEMA: Kako bi izgledala Evropa da se sav led otopi - pesimistička procena stručnjaka (FOTO/VIDEO)
NAUČNICI procenjuju izgled Evrope ako se led na Severnom i Južnom polu otopi.
02. 04. 2025. u 21:02
ŠTA ĆE REĆI UKRAJINA? Zbog onog što se upravo dogodilo u Beogradu i Rusija zatečena
Rusija je, otkako je počeo rat u Ukrajini, ili "Specijalna vojna operacija" kako to zove Ruska Federacija, izgubila nekoliko poznatih koji su se upustili u taj vojni sukob. Nedavno se desio još jedan takav slučaj, a "odjek" se čuo do Beograda i, odatle, sigurno će stići i do Ukrajine.
03. 04. 2025. u 14:45
RUSIJA SLAVI! Rusi dobili sjajnu vest iz Beograda
Rusija je, otkako je počeo rat u Ukrajini, ili "specijalna vojna operacija" kako to zove Ruska Federacija, u sportskom smislu bila sklonjena sa međunarodne scene, osim nekoliko izuzetaka. Ali najnovije vesti su potpuno drugačije.
03. 04. 2025. u 13:34
A KADA SU "DELIJE" VIDELE ZASTAVU LAŽNE DRŽAVE KOSOVO U BEOGRADU... Evo šta su odmah uradili navijači Crvene zvezde (VIDEO)
Navijači Crvene zvezde, "delije", nisu hteli minule noći da sede skrštenih ruku kada je neka osoba snimila u Sava centru zastavu lažne države Kosovo, i to u prostoru u kome se danas održava Kongres evropske kuće fudbala, UEFA.
03. 04. 2025. u 12:09
SRBIN PREŽIVEO TITANIK: Nikola spasio dete, a onda usledila neverovatna scena - priča koja je oduševila svet
SREĆNI preživeli sa Titanika godinama su pričali svoje verzije tragičnog događaja. Zahvaljujući njihovim sećanjima danas, pored zvaničnih, imamo i neke potpuno nepoznate detalje o onome šta se događalo u poslednjim trenucima pred potonuće čuvenog broda.
03. 04. 2025. u 16:52
TENISKI USTANAK: Ne mogu više da trpe, igrači iz top 20 podigli glas!
Nakon što je svojevremeno PTPA ukazivao na probleme neravnopravne zarade, sada su igrači iz top 20 VTA i ATP odlučili da podignu glas.
02. 04. 2025. u 21:43 >> 21:59
REŠILA STAMBENO PITANjE NA NEVEROVATAN NAČIN: Plaća kiriju nešto više od 700 dinara mesečno
DOK PROSEČNI stanari u kineskom gradu Džudžou (provincija Hunan) plaćaju kiriju od 100 do 225 evra mesečno, 18-godišnja radnica pronašla je neobično rešenje za stambenu krizu: živi u toaletu prodavnice u kojoj radi.
03. 04. 2025. u 14:56
SRBI VIŠE NE MOGU DA PUTUJU BESPLATNO U OVU EVROPSKU ZEMLjU: Treba vam posebna dozvola, evo koliko košta
EVROPSKI državljani koji putuju u Veliku Britaniju od danas moraju imati digitalnu propusnicu za ulazak u zemlju, za koju britanska vlada tvrdi da će poboljšati bezbednost granica.
02. 04. 2025. u 10:16
"ZANEMARILA JE DECU, ČUVALE SU IH CIGANKE" Zahar otkrio zašto je ostavio Gocu Lazarević
SVAKI od supružnika imao je svoju verziju priče.
02. 04. 2025. u 17:21
Najnovije iz rubrike
VIDEO SAM "TOMAHAVK" I TREN KASNIJE VISIO NA OSTACIMA MOSTA SLOBODE: Zvonko Breber je 3. aprila 1999. preživeo projektile NATO agresora
RATNO proleće 1999. godine. Predvečerje 3. aprila. Deseti je dan otkad NATO agresor našu zemlju nemilosrdno zasipa bombama. Razornim projektilima cilja i civilne objekte i infrastrukturu. Meta mu je i Most slobode u Novom Sadu, koji je od 23. oktobra 1981. ponosno spajao bački i sremski deo ovog grada.
03. 04. 2025. u 18:03
SEĆANJE NA PODVIG MUČENIKA: Izložba o poslednjim danima ustaškog "pakla na zemlji" u Jasenovcu
PRIBLIŽAVA se 80 godina od proboja logoraša u Jasenovcu.Uvidevši da ustaše uništavaju kompleks monstruozne fabrike smrti i ubijaju zatvorenike 22. aprila 1945, odlučili su da pokušaju da se spasu.
03. 04. 2025. u 07:00
RADOST I POD RUŠEVINAMA: U Nikšiću predstavljena je knjiga "Metohijski sfumato", profesora dr Dušice Filipović
U PROSTORIJAMA Matice srpske - Društvo članova u Crnoj Gori, u Nikšiću, u organizaciji Kulturnog centra "Sveti Aleksandar Nevski" predstavljena je knjiga "Metohijski sfumato", dr Dušice Filipović, profesora Fakulteta savremenih umetnosti u Beogradu.
02. 04. 2025. u 12:00
U SRBIJI IM SVE JEFTINIJE: Gastarbajteri iz cele Evrope ovde prave nove zube, idu na masaže, kozmetičke tretmane
DRASTIČNO niže cene, ali i, kako kažu, bolji kvalitet usluga – razlog su zašto mnogi gastarbajteri baš u Srbiji obavljaju stomatološke usluge, frizerske i kozmetičke tretmane, pa i masaže…
02. 04. 2025. u 07:00
PESMOM SVETU PRENOSE SRPSKO MUZIČKO BLAGO: Hor "HOROS" Muzičke škole u Ćupriji izvodi isključivo dela naših kompozitora od 16. veka do danas
HOR Vokalnog studija HOROS Škole za osnovno muzičko obrazovanje (OMŠ) "Dušan Skovran" u Ćupriji učestvovaće na Međunarodnom omladinskom festivalu horova u Celju koji će se održati od 3. do 6. aprila.
01. 04. 2025. u 15:00
Komentari (0)