SUVE ŠLJIVE LEK ZA SVE: Živko Lazić, penzioner iz Modriče, nastavio porodičnu tradiciju
PROSTOR Trebave u prošlom veku važio je za jedan od najvećih šljivarskih regiona u svetu.
FOTO arhiva
Živko Lazić, iz Modriče, a rodom iz Krčevljana, na Trebavi, svoje penzionerske dane provodi u rodnom selu i u svom voćnjaku u kojem, pored ostalog voća, uzgaja i šljive za rakiju, ali i za sušenje kao deo porodične tradicije.
Supruga Radmila mu pomaže oko sušenja. Lazić šljivu suši u sušari napravljenoj kao one u kojima su je sušili njegovi preci.
- Iz čistog zadovoljstva sam napravio staru sušaru na drva i sa lesama. Treba oko 24 časa da se osuši jedna tura od oko 100 kilograma sirovih šljiva od kojih se dobije 35 kilograma suvih. Od stavljanja šljive u sušaru temperatura 12 časova mora biti oko 60 stepeni, nakon toga se diže do 90. Moja šljiva je visokog kvaliteta jer se suši klasično na drva - objašnjava Lazić.
SUŠARE BILE U SVAKOJ KUĆI
U POSLEDNjIH desetak godina Živko Lazić pokušava da sačuva sećanje na stara vremena i sušare iz kojih se prostirao Trebavom miris suvih šljiva. Nekada je na ovoj planini skora svaka kuća imala sušaru za šljive, a danas je sve manje kuća a o sušarama da se i ne govori.
ZADOVOLjAN Živko prebira šljive, Foto Vid Blagojević
On dodaje da šljivu suši isključivo za vlastitu upotrebu, za porodicu, zatim dosta podelim rodbini, prijateljima i komšijama.
- Moja šljiva nema cenu i nikada ne bih prodao ni kilogram. Sušenje šljiva vraća me u vremena kada su moj otac i deda sušili šljivu, a ja trčkarao oko njih. To me je nateralo da sagradim starinsku sušaru sa tri manje lese. Mi na Trebavi rakiju i suvu šljivu smatramo najboljim lekom za sve bolesti - priča Živko dok vadi lesu i pregleda dokle je stiglo sušenje.
Svake godine Lazić osuši nekoliko tura plavih sočnih plodova od čega dobije oko 200 kilograma kvalitetne suve šljive. On apeluje na Trebavce da se vrate proizvodnji šljiva jer se od suve šljive nekada živelo.
- Imam dosta godina i dobro se sećam vremena kad se od suve šljive dobro živelo u mom selu, ali i na celoj Trebavi. Šljiva se sušila na tone i prodavala u Brčkom, Gradačcu, Modriči, Odžaku i Doboju. Ne mogu da shvatim da sve manje ljudi na ovom području se bavi ovim poslom. I danas se od suve šljive može živeti, jer kilogram na tržištu ide oko pet maraka - ističe Lazić.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
MERKEL: EU ne sme da prepusti razgovore sa Putinom Americi
BIVŠA nemačka kancelarka Angela Merkel poručila je danas da Evropska unija mora da "uzme svoju sudbinu u sopstvene ruke" i nastupiti kao samostalan globalni akter u odnosima sa Sjedinjenim Američkim Državama i Rusijom i istakla da Evropa ne bi smela da prepusti razgovore o ključnim bezbednosnim pitanjima isključivo Vašingtonu.
07. 03. 2026. u 19:40
SABLASAN I HLADAN: Najdepresivniji grad na svetu - za ulazak potrebna DOZVOLA, vazduh smrdi na sumpor, a sneg je crven (FOTO/VIDEO)
MOŽDA mislite da je život u vašem gradu tmuran, ali jedan pogled na ruski grad koji su mnogi prozvali "najdepresivnijim na svetu" učiniće da se zahvalite zvezdama na svojoj sreći.
06. 03. 2026. u 11:06 >> 11:08
UVERTIRA ZA VELIKO FINALE KUPA KRALjA: Bitka na "Metropolitanu" bez kalkulacija
OVOGIDNjŠI finalisti Kupa kralja sudariće se ovog vikenda u La Ligi kada Atletiko Madrid na svom terenu dočekuje Real Sosijedad (18.30). Madriđani žele treću uzastopnu pobedu u prvenstvu, dok gosti iz San Sebastijana pokušavaju da ostanu u trci za evropska mesta.
07. 03. 2026. u 08:00
PRE DžAMIJE, DOK JE BILA CRKVA: Otkrivena mreža podzemnih tunela ispod Aja Sofije - tajna stara 1.600 godina ispod 1.000 tona zemlje
RANI vizantijski period.
07. 03. 2026. u 20:39
PITALI AMERE GDE JE IRAN: Odgovori će vas šokirati - mnogi pokazali na SRBIJU, Atlantski okean, pa čak i SAD (FOTO)
TEŠKO je zamisliti kako neko uspe da „smesti” Iran usred Atlantskog okeana, ali već je poznato da građanima SAD geografija nije baš jača strana
06. 03. 2026. u 14:05 >> 14:09
POSLE VIŠEDECENIJSKE KARIJERE: Kolika je Nedeljku Bilkiću nacionalna penzija?
NEDELjKO Bilkić važi za jednog od najboljih pevača narodne muzike, a publika duže od pedeset godina uživa u njegovom glasu i pesmama.
07. 03. 2026. u 18:15
HRVATSKOJ STIGLA PORUKA IZ IZRAELA: Potpuno prekinite diplomatske odnose sa Teheranom
AMBASADOR Izraela u Hrvatskoj Gari Koren pozvao je zvanični Zagreb da prekine diplomatske odnose s Teheranom i sprovede bezbednosne provere osoblja iranskog diplomatskog predstavništva u Hrvatskoj jer bi, kaže, među njima moglo biti "špijuna" Revolucionarne garde koja se u EU smatra terorističkom organizacijom.
06. 03. 2026. u 09:10
ŠOK ISTRAGA AMERIKANACA: Evo ko je gađao iransku školu u kojoj su poginule devojčice
AMERIČKI vojni istražitelji veruju da je verovatno da su američke snage odgovorne za napad na iransku školu za devojčice u kojem je u subotu poginulo više desetina dece, ali još nisu doneli konačan zaključak niti su završili istragu, rekli su za Rojters dvojica američkih zvaničnika.
06. 03. 2026. u 08:23
"SVE SAM TO PROŠLA SA SAŠOM" Suzana potresena zbog Zorice: "Kancer kao da je zarazna bolest, ne znam od čega je operisana"
VEČERAS se u Sava Centru održava prvi od tri koncerta Marije Šerifović u 2026. godini.
06. 03. 2026. u 20:27
Najnovije iz rubrike
DODIK: Vojni savez Zagreba, Tirane i Prištine usmeren protiv Srba i Srpske
VOJNI savez Zagreba, Tirane i Prištine direktno ruši BiH i podriva stabilnost i mir jer je svojim karakterom i ciljevima očigledno koncipiran tako da bude usmeren protiv Srba i Srbije, a samim tim i Republike Srpske, poručio je predsednik SNSD Milorad Dodik.
07. 03. 2026. u 17:41
RiTE UGLJEVIK VAN POGONA 100 DANA: Energetski sektor Srpske pod velikim pritiskom zbog nedostatka uglja
ENERGETSKI sektor Srpske pod velikim je pritiskom jer Rudnik i Termoelektrana (RiTE) Ugljevik neće početi sa radom do kraja aprila, a to znači i veliki gubitak u proizvodnji struje jer ovo preduzeće proizvodi jednu trećinu struje u Srpskoj. Zaključno sa krajem aprila RiTE Ugljevik će biti van pogona više od 100 dana, a ovo znači i gomilanje milionskih dugova. Razlog obustave rada je remont i nedostatak uglja.
07. 03. 2026. u 07:00
APEL POLICIJE ZBOG MOGUĆIH POŽARA ŠIROM HERCEGOVINE: Mala nepažnja, velika šteta
VATROGASCI širom Hercegovine poslednjih nekoliko godina u proleće vode teške borbe sa požarima koji izbijaju na više lokacija, a koji su, prema procenama nadležnih, u najvećem broju slučajeva posledica paljenja vatre na otvorenom tokom radova na njivama i imanjima.
06. 03. 2026. u 19:27
RADOST ZA SVE PRAVOSLAVNE VERNIKE: Dočekali čudotvornu ikonu Presvete Bogorodice
U manastiru Svetog Aleksandra Nevskog u Ugljeviku svečano je dočekana ikona Presvete Bogorodice „Umekšanje zlih srca“, nakon čega je služen akatist kom je prisustvovao veliki broj vernika.
06. 03. 2026. u 16:03
HEROINE RODILE JUNAKE: Pažnja za majke palih heroja Republike Srpske
Opština Ugljevik i Boračka organizacija podelili su po 100 KM majkama palih boraca Vojske Republike Srpske. U ovom delu RS živi 35 majki palih heroja, kojima je ukazana pažnja povodom Međunarodnog dana žena - 8 marta.
06. 03. 2026. u 15:50
Komentari (0)