TRI ZNAKA IH ODAJU: Evo kako da prepoznate da su jabuke tretirane parafinom
DA bi voće duž trajalo u zimskom periodu, ono se tretira parafinom koji nastaje preradom ulja.
Problem sa ovim sastojkom jeste što se teško obrađuje, čak ni jetra nije u stanju da rastvori ovu lepljivu masu. Parafin se najčešće koristi za jabuke, zato je veoma važno da naučite kako da odaberete najbolje primerke i minimalizujete štetno dejstvo ovog sastojka.
Evo na šta treba da obratite paćnju pri kupovini:
1. Proverite da li je jabuka oštećena
Jabuka je već pokvarena ako se na njenoj površini vide trule, tamnosmeđe fleke koje su veoma meke na dodir. Međutim, manje mrlje ili izbledela kora uopšte ne znače da je jabuka “loša”, već je to prirodna karakteristika zrelog voća.
Nežno obrišite mesto gde je sumnjiva mrlja i uverite se da li je zaista reč o truleži, a ne prljavštini. Tragovi od udarca mogu da budu manji i plitki, pa neće biti problem da se odstrane nožem. Ali ako na jabuci postoji veliko udubljenje ili veća meka površina, onda je najverovatnije trula i to ne samo na površini.
2. Obratite pažnju na boju
Preterano svetla boja jabuke je znak za upozorenje, jednako koliko i kada je “savršeno” ujednačena. Sve to ukazuje da je voće podvrgnuto snažnom hemijskom tretmanu. Zbog toga je najbolje odabrati plodove koji nisu previse svetli, koji su zapravo manje atraktivni na oko, ali izgledaju prirodnije.
3. Pregledajte koru voća
Kora jabuke ne samo da je čvrsta, već i suva i ne treba da bude lepljiva. Ovo je pokazatelj da voće nije tretirano voskom ili parafinom. Postoji nekoliko jednostavnih načina da uklonite parafin. Najlogičnije je da ogulite koru. Drugo, voće možete da stavite u posudu, sipate vodu i ostavite da tako odstoji sat vremena. Na ovaj način će se rastvoriti štetne materije na površini. I na kraju, možete da navlažite salvetu jabukovim sirćetom ili limunovim sokom i prebrišete voće.
BONUS VIDEO - SEZONA JAGODA U PUNOM JEKU: Kako da prepoznate one slatke, domaće....?
(Mondo)
Preporučujemo
IDEALAN ZA PUŠAČE: Sok pomorandže dobar kad se prejedete, a čisti i telo od toksina
29. 01. 2022. u 12:40
ISTRAŽIVANjE U NEMAČKOJ: Čak 95 % uzoraka divljih pečurki ima "potpis“ Černobila
08. 10. 2021. u 16:15
STIGAO ŽESTOK ODGOVOR TRAMPU OD PREDSEDNIKA: To je naše i tako će ostati!
PREDSEDNIK Paname Hose Mulino poručio je da Panamski kanal pripada njegovoj državi i da oko toga neće biti pregovora.
23. 12. 2024. u 08:54
PRVI SNIMCI UKRAJINSKOG NAPADA NA RILSK: Najmanje šest mrtvih i desetine povređenih, gore automobili (VIDEO)
ŠEST osoba, među kojima i jedno dete, ubijeno je u Rilsku, u oblasti Kursk, kao rezultat raketnog udara ukrajinskih oružanih snaga, saopštio je vršilac dužnosti guvernera Kurske oblasti Aleksandar Hinštajn.
20. 12. 2024. u 17:07
"SRCE MOJE, DUŠO MOJA" Dajana grca u suzama zbog Žike, a on je grli: "Setila sam se naše svadbe" (VIDEO)
"ZASLUŽIO si da te zagrlim i poljubim..."
23. 12. 2024. u 10:06
Komentari (1)