Dr Novosti

OSVEŽIVAČ DAHA, DIURETIK I ČUVAR KOSTIJU: Peršun nije samo začin - pomaže u izbacivanju tečnosti, olakšava reumatske bolove

V. N.

17. 12. 2022. u 18:50

POREKLOM je sa Mediterana, za njega su znali još Grci i Rimljani.

ОСВЕЖИВАЧ ДАХА, ДИУРЕТИК И ЧУВАР КОСТИЈУ: Першун није само зачин - помаже у избацивању течности, олакшава реуматске болове

Od davnina se peršun koristio za lečenje stanja poput visokog krvnog pritiska, alergija, zapaljenskih bolesti i kao diuretik.

Peršun nudi mnogo više hranljivih sastojaka nego što ljudi misle. Bogat je vitaminima A, C, važnih hranljivih sastojaka sa antioksidativnim svojstvima. Posebno je bogat vitaminom K, koji ima ulogu u zgrušavanju krvi i zdravlje kostiju. Peršun sadrži i folate i kalijum. Pored toga, ima veoma malo kalorija, a sjajan ukus, što ga čini odličnim niskokaloričnim sastojkom za mnoge recepte.

Peršun sadrži mnogo moćnih antioksidanata važnih za zdravlje. Glavni su flavonoidi, karotenoidi i vitamin C koji smanjuju oksidativni stres u telu i mogu smanjiti rizik od određenih karcinoma. Na primer, visok unos flavonoida u ishrani može smanjiti rizik od raka debelog creva i do 30 odsto. Samo 30 grama peršuna obezbeđuje 53 odsto dnevnih potreba za ovim vitaminom. Peršun je prepun vitamina K – neophodnog hranljivog sastojka za zdravlje kostiju.

Zanimljivo je da sušeni peršun može sadržati više antioksidanata nego sveže grančice. U stvari, jedna studija je otkrila da sušena biljka ima 17 puta više antioksidanata od svežih biljaka.

OD PERŠUNA ZDRAVO I ULjE

Ulje semena peršuna ima antimikrobnu aktivnost, usporava razmnožavanje, ali i ubija određene vrste bakterija. Kao prirodan diuretik izbacije višak soli - mokraćnu kiselinu, ureu, višak natrijuma i patološki nakupljene tečnosti u telu koja stvara otoke. Zahvaljujući ovoj osobini ulje semena peršuna može da se koristi za sniženje visokog pritiska. S obzirom na to da ovo ulje uklanja višak soli iz tela, ono dovodi do olakšanja tegoba koje su vezane za artritis, giht i reumatične promene.

Iseckajte koren i list peršuna da dobijete dve-tri kašike smeše. Prokuvajte u 2,5 decilitara pet minuta. Kad se ohladi, popijte. Možete da pijete do tri šoljice ovog čaja dnevno. Napitak će vam pomoći da se rešite otečenosti i naduvenosti. Zanimljivo je da biljka može delovati kao prirodni osveživač daha, tako da možete i žvakati grančicu tokom kuvanja kako biste osvežili dah.

Preporučujemo

ISHRANA ZA UPALJENO GRLO: Birajte namirnice koje su hranljive, a ne nadražuju (JELOVNIK)

Dr Novosti

0 1

ISHRANA ZA UPALjENO GRLO: Birajte namirnice koje su hranljive, a ne nadražuju (JELOVNIK)

16. 12. 2022. u 18:50

MENTA, MASLAČAK I ČIČAK ČUVAJU JETRU: Lek iz prirode za čišćenje i zdravlje glavne laboratorije našeg tela

Dr Novosti

0 7

MENTA, MASLAČAK I ČIČAK ČUVAJU JETRU: Lek iz prirode za čišćenje i zdravlje glavne laboratorije našeg tela

14. 12. 2022. u 18:50

ČUVA JETRU, UBLAŽAVA ARTRITIS: Za jači imunitet pijte sok od cvekle - dovoljno je nekoliko dana

Dr Novosti

0 11

ČUVA JETRU, UBLAŽAVA ARTRITIS: Za jači imunitet pijte sok od cvekle - dovoljno je nekoliko dana

12. 12. 2022. u 18:50

MUČI VAS ZAPUŠEN NOS? Kad kijate zbog alergija, prašine, zadimljenih prostorija, rešenje je - ren

Dr Novosti

0 12

MUČI VAS ZAPUŠEN NOS? Kad kijate zbog alergija, prašine, zadimljenih prostorija, rešenje je - ren

13. 12. 2022. u 18:50

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Svet

0 21

NOVE SVETSKE SILE UKLjUČILE SE U SUKOB U UKRAJINI: "Dve na strani Putina, dve žestoko protiv Rusa"

SUMNjE u podršku SAD Ukrajini u slučaju pobede Donalda Trampa na predsedničkim izborima mučile su sve one kojima je cilj da se Kijev obrani od ruske agresije. Tramp je pobedio i tek treba videti u kom će smeru krenuti njegova politika, ali sva ta dešavanja zasenila su drugi važan odnos u tom, ionako komplikovanom, odnosu.

22. 11. 2024. u 09:14

RUSIJA POSTALA GLAVNI IGRAČ U EVROPI: Ovo se desilo prvi put od proleća 2022. godine

Ekonomija

0 4

RUSIJA POSTALA GLAVNI "IGRAČ" U EVROPI: Ovo se desilo prvi put od proleća 2022. godine

RUSIJA je u septembru prvi put od proleća 2022. postala glavni snabdevač gasom Evropske unije, prenosi RIA Novosti, pozivajući se na podatke Evrostata.

21. 11. 2024. u 11:32