Dr Novosti

KUVANI PARADAJZ ČUVA ZDRAVLJE SRCA: Dobar je i za mršavljenje

Ivana Kovačić

25. 09. 2024. u 07:00

ZA sve ljubitelje paradajza dobra vest je u tome što ovo dragoceno povrće može da se konzumira i tokom zime ako se skuva. Još bolja vest je da brojne naučne studije pokazuju da je kuvani paradajz hranljiviji od presnog, a kao takav izuzetno povoljno deluje, pre svega, na kardiovaskularni sistem.

КУВАНИ ПАРАДАЈЗ ЧУВА ЗДРАВЉЕ СРЦА: Добар је и за мршављење

Analiza šest studija pokazala je da konzumiranje jedne čaše soka od paradajza dnevno tokom šest nedelja može smanjiti nivoe "lošeg" LDL i povećati nivoe "dobrog" HDL holesterola, i na taj način potencijalno smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti.

Studija o uticaju termičke obrade na hranljivu vrednost paradajza, objavljena u Journal of Agriculture and Food Chemistry, otkrila je da iako zagrejani ili kuvani paradajz ima smanjenu količinu vitamina C, on ipak ima povećan nutritivni nivo ukupne antioksidativne aktivnosti. Ovaj proces je za organizam izuzetno važan u eliminaciji i razgradnji slobodnih radikala - koji sistemski uništavaju zdravlje organizma.

Studija koju je objavio Journal of the Society for Integrative Oncology ističe da je upravo likopen potencijalno sredstvo za prevenciju raka prostate, a istraživanje je potkrepljeno analizama iz više epidemioloških studija i kliničkih ispitivanja na ljudima i životinjama.

Dobar i za mršavljenje

PARADAJZ smatraju i idealnom namirnicoma kada je o gubitku viška kilograma reč. I tu je glavni adut likopen - crveni pigment. Ovaj pigment, bilo da je reč o svežem ili kuvanom paradajzu, topi masnoće u organizmu, i, takođe odgovoran je za osećaj sitosti, a kao rezultat toga, dovodi do osećaja zadovoljstva.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

NIJE NI KUPILA KARTU, NA PLAŽI JOJ PONUDILI BESPLATNU VOŽNJU: Novi detalji tragične smrti Novosađanke u Budvi

Nesreće

0 33

NIJE NI KUPILA KARTU, NA PLAŽI JOJ PONUDILI BESPLATNU VOŽNjU: Novi detalji tragične smrti Novosađanke u Budvi

TINEJDžERKA je, kako kaže njen blizak prijatelj, bila devojka puna života, imala je mnogo planova za budućnost, a tek je imala 19 godina, i ceo život je bio pred njom, a sada je čitava njena porodica zavijena u crno.

30. 05. 2025. u 14:42

UKRAJINA IZVELA JEDAN OD NAJVEĆIH NAPADA NA RUSIJU: Aerodromi u Moskvi zatvoreni, uništena važna fabrika (VIDEO)

Svet

0 7

UKRAJINA IZVELA JEDAN OD NAJVEĆIH NAPADA NA RUSIJU: Aerodromi u Moskvi zatvoreni, uništena važna fabrika (VIDEO)

UKRAJINA je tokom noći izvela jedan od najvećih napada dronovima od početka rata, gađajući više ciljeva na teritoriji Rusije. Zbog napada su moskovski aerodromi bili primorani da privremeno obustave rad, što je izazvalo haos u vazdušnom saobraćaju.

28. 05. 2025. u 09:45

RECEPT IMA 3 MILIONA PREGLEDA: Ovu pitu od jabuka iz 1894. godine nekada su smatrali najboljim slatkišem na svetu!

Torte i kolači

0 0

RECEPT IMA 3 MILIONA PREGLEDA: Ovu pitu od jabuka iz 1894. godine nekada su smatrali najboljim slatkišem na svetu!

UPRKOS tome što im nisu bili dostupni mikseri i razni sastojci koji nas danas čekaju na svakom koraku, u prošlosti su se ljudi dovijali i uspevali da pripreme slasne deserte koji se pamte i danas.

03. 06. 2025. u 13:25