Dr Novosti

PANKERASU SMETA MASNO, PRŽENO I SLATKO: Umanjite rizik pojave insulinske rezistencije uz ovaj jelovnik

Ивана Ковачић
Ivana Kovačić

16. 03. 2025. u 07:00

MANjE je poznato da ljudi podjednako često pate i od masnog pankerasa, a ne samo od masne jetre.

ПАНКЕРАСУ СМЕТА МАСНО, ПРЖЕНО И СЛАТКО: Умањите ризик појаве инсулинске резистенције уз овај јеловник

Foto Shutterstock

Ni za jedno od ova dva stanja nema efikasnog leka, ali je činjenica da bi se njima trebalo pozabaviti jer mogu da narušene zdravlje. Mastan pankeras može da uzrokuje pojavu insulinske rezistencije, i da vodi direktno u oboljevanje od šećerne bolesti, a u najgorem slučaju da dovede i do razvoja karcinoma.

Jedina zasad poznata terapijska metoda za ublažavnje posledica masnog pankreasa je dijetalna ishrana. Njenu osnovu čine dva osnova postulata - ograničenje unosa masti i ugljenih hidrata. Praktično to znači da bi unos masti i ulja trebalo ograničiti na tri kafene kašike dnevno, a nemasne vrste mesa jesti isključivo kuvane ili pečene, nikako pržene.

Foto: Shutterstock

Od masne hrane trebalo bi izbegavati i pite, kolače, sladoled, kukuruzni hleb, kroasane, sve pakovano u konzerve, puter od kikirikija, obične sireve, šlag, pavlaku, orahe, masline, avokado, kokosov orah, kao i povrće pripremljeno s masnim mesom.

Osim niksomasnog mesa, poželjni su i niskomasni mlečni proizvodi, jaja, iznutrice, nemasna riba.

Povrće bi trebalo da se jede svakodnevno sveže ili kratko bareno, a najbolje ono tamnozeleno i žuto. Voće bi trebalo jesti sveže, ali umereno.

Od ugljenih hidrata poželjni su krompir, integralni hleb, žitarice, integralni pirinač, integralne testenine, kokice ali bez ulja i putera. Ali, umereno i bez prejedanja.

Ovo je predlog jelovnika protiv masnog pankreasa:

Foto: Shutterstock

Ponedeljak

Doručak: dva barena jajeta, dve kriške integralnog hleba i jedna žuta paprika babura, može i kisela

Ručak: tanjir kuvanog jela, parče projare, salata od sezonskog voća

Večera: kiselo mleko sa lanenim semenkama

Foto: Shutterstock

Utorak

Doručak: dve kriške hleba sa namazom od humusa i pečenicom, čaša jogurta ili kefira

Ručak: rižoto od integralnog pirinča sa povrćem i belim pilećim mesom

Večera: mladi sir sa salatom od rendane cvekle, jabuke i šargarepe, začinjena po ukusu, kriška integralnog hleba

Foto: Shutterstock

Sreda

Doručak: dva barena jajeta, kriška integralnog hleba, salata od sezonskog povrća

Ručak: tanjir kuvanog jela, bareni krompir kao prilog

Večera: tanjir čorbe od nemasnog mesa i povrća, kriška integralnog hleba

Foto: Free Images Pixabay

Četvrtak

Doručak: ovsena kaša sa jogurtom, bananom i nekoliko badema

Ručak: riba na žaru, krompir salata kao prilog

Večera: dva meko barena jajeta, kriška integralnog hleba, zelena salata

Foto Shutterstock

 

Petak

Doručak: domaća pašteta od plave ribe, dve kriške integralnog hleba

Ručak: belo pileće meso na žaru, salata od barene cvekle

Večera: namaz od mladog sira, spanaća i belog luka, dve kriške integralnog hleba

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi
pogledaj sve

Drugi pišu

Pročitajte više

OTMICA PREDSEDNIKA VENECUELE Maduro se izjasnio nevinim: Ja sam pošten čovek; Kina -Niko neće biti svetski policajac; Počeo lov na izdajnike
Svet

0 22

OTMICA PREDSEDNIKA VENECUELE Maduro se izjasnio nevinim: Ja sam pošten čovek; Kina -Niko neće biti svetski policajac; Počeo lov na izdajnike

SAD su u subotu u vojnoj akciji u Karakasu otele predsednika Venecuele Nikolasa Madura i njegovu suprugu Siliju Flores, koji su sprovedeni u Gradsku pritvorsku jedinicu u Njujorku, gde će im se suditi po optužnici za krijumčarenje narkotika. Pratimo uživo najnoviji razvoj događaja nakon dramatične američke operacije u Venecueli.

05. 01. 2026. u 08:27 >> 21:59

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
AUSTRALIJA ZATEČENA: Novak Đoković odustao

AUSTRALIJA ZATEČENA: Novak Đoković odustao