OD VITALNOG ZNAČAJA ZA OČUVANJE ZDRAVLJA: Uz ovu hranu obogatićete trpezu selenom, bakrom i cinkom
04. 05. 2025. u 07:00
ZNAČAJ minerala u ishrani je odavno dokazan jer ovi elementi učestvuju u svim telesnim procesima. Odgovorni su za čvrstinu i zdravlje kostiju, rad srca, mišića, nervnog sistema... Najpoznatiji minerali su gvožđe, magnezijum, kalijum, natrijum... Manje poznati su selen, cink i bakar, ali su takođe od vitalnog značaja za očuvanje zdravlja.
Foto Shutterstock
Selen štiti ćelije od oštećenja, jača imuni sistem i odgovoran je za očuvanje zdravlja štitaste žlezde. Bakar učestvuje u stvaranju crvenih krvnih zrnaca, enzima, vezivnog tkiva, pigmenta melanina, i u apsorpciji gvožđa, dok je cink odgovoran za imunitet, zarastanje rana, sintezu DNK i proteina, rast i razvoj, funkciju čula ukusa i mirisa.
Ishranom je potrebno uneti male količine ovih minerala, ipak mnogi pate od njihovog deficita jer se hrane jednolično ili olako posežu za brzom i industrijskom hranom.
Evo predloga jelovnika bogatog selenom, bakrom i cinkom za radnu nedelju:
Foto: Free Images Pixabay
Ponedeljak
Doručak: Omlet sa spanaćem, paradajzom, integralnim hlebom i semenkama bundeve
Užina: Grčki jogurt sa orasima i medom
Ručak: Pečeni losos sa barenim brokolijem i spanaćem i kinoom
Užina: Šaka badema i suvo grožđe
Večera: Salata od tunjevine sa maslinovim uljem, crnim lukom, paradajzom, avokadom i limunovim sokom
Foto: Free Images Pixabay
Utorak
Doručak: Ovsena kaša sa čija semenkama, kestenima i cimetom
Užina: Jabuka sa šakom brazilskih oraha
Ručak: Piletina sa batatom, keljom i pečurkama
Užina: Orašasti plodovi i dve kocke crne čokolade
Večera: Sardina sa salatom od mešanog zeleniša (peršun, rukola, spanać), maslinovim uljem i limunovim sokom
Foto: Shutterstock
Sreda
Doručak: Integralni tost sa avokadom, semenke suncokreta i jaje na oko
Užina: Kesten pire
Ručak: Pečena ćuretina sa povrćem (kupus, šargarepa, crveni krompir) i kinoom
Užina: Jogurt sa lanenim semenom
Večera: Riba (brancin ili orada) sa povrćem (brokoli, grašak) i integralnim pirinčem
Foto Shutterstock
Četvrtak
Doručak: Sok od spanaća, čija semenki i bademovog mleka
Užina: Parče integralnog hleba sa avokadom i nekoliko badema
Ručak: Pečeni losos sa krompirom i povrćem (blitva, tikvica)
Užina: Krastavci i paradajz sa hummusom
Večera: Grilovana piletina sa salatom od rukole, orahom, feta sirom i maslinovim uljem
Foto: Shutterstock/Ilustracija
Petak
Doručak: Omlet sa pečurkama, crnim lukom, integralnim hlebom i maslinovim uljem
Užina: Grčki jogurt sa semenkama bundeve i bademima
Ručak: Pečena jagnjetina sa povrćem (karfiol, krompir, paprika) i kinoom
Užina: mala količina sira sa niskim udelom masti, paradajz
Večera: Morski plodovi (škampi, lignje) sa salatom od mešanog zeleniša i limunovim sokom
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Drugi pišu
Marinci nisu tek tako došli! Čeka se ovaj znak za kopnenu operaciju u Iranu
18.03.2026. - 07:11
Pročitajte više
"UBIO SAM DVOJE LjUDI!" Brega priznao: "Sve se desilo zbog vinograda, za nepune dve godine"
MUZIČAR je imao veliku želju da oživi vinograd u Zagorju, ali je ostao sprečen u tome.
18. 03. 2026. u 07:58
TONIJU NEĆE BITI DOBRO: Šta je Jakov poručio posle koncerta u Novom Sadu
PRED rasprodatom velikom halom Spens, Jakov Jozinović održao je nedavno svoj prvi veliki koncert u Srbiji i publici priredio snažan koncertni spektakl koji je potvrdio zašto se poslednjih meseci sve češće govori da je pred njim velika muzička karijera.
17. 03. 2026. u 19:28
JOVANA JEREMIĆ NEĆE VODITI JUTARNjI: Pink već našao zamenu - određeno ko će je umesto nje
POZNATO ko će je zameniti u studiju Pinka.
17. 03. 2026. u 15:14 >> 15:16
OSTAVKA POTRESA SAD Objavljeno celo pismo: "Trampe, poklekli smo pred lažima Izraela! Iran nije neposredna pretnja - ne podržavam ovaj rat"
"KAO veteran koji je 11 puta učestvovao u borbenim misijama i kao suprug poginulog vojnika koji je izgubio voljenu suprugu Šenon u ratu koji je Izrael proizveo, ne mogu da podržim slanje nove generacije da se bori i gine u ratu koji ne koristi američkom narodu niti opravdava cenu američkih života."
17. 03. 2026. u 18:23
MUDRE REČI JEROTIĆA: "Od gripa do strašnih bolesti, sve nastaju zbog samo jedne stvari"
JEROTIĆ je verovao da se telo i um nalaze u stalnoj interakciji, te da prelivanje problema iz jedne u drugu sferu neizbežno.
17. 03. 2026. u 13:39
"MOŽDA POSTOJI ČUDO DA SE IZLEČI" Zorica je ozbiljno bolesna, Vesna na ivici suza: "Mnogo mi je žao, osipamo se! Šta ostade? Brena,Bekuta..."
PEVAČICA je otkrila da je situacija vrlo ozbiljna.
17. 03. 2026. u 08:19 >> 15:26
HRVATI "VELIKI I JAKI" ŽALE SE CENTRALI NATO ZBOG SRPSKIH RAKETA: A ne smeta im vojni savez Zagreb-Tirana-Priština
PREMIJER Hrvatske Andrej Plenković rekao je danas, komentarišući to što Vojska Srbije raspolaže novom hipersoničnom kvazibalističkom raketom kineske proizvodnje CM-400, da će "razgovarati sa partnerima u NATO i upozoriti ih na takvo naoružanje".
12. 03. 2026. u 19:25
KULT PREDAKA U PLAMENU MRŽNjE: 45 godina od paljenja konaka Pećke patrijaršije – Zločin koji je najavio Martovski pogrom
OVE sedmice pre tačno 45 godina, srpski narod i Srpska pravoslavna crkva zanemeli su pred prizorom koji je nagovestio decenije stradanja na Kosovu i Metohiji.
17. 03. 2026. u 19:10
Miroslav 33 godine živi pod zemljom, bez struje i vode: Humanitarac podelio priču koja je rasplakala mnoge (VIDEO)
DEKA Miroslav iz sela Dvorska kod Krupnja već 33 godine živi u zemunici bez struje i vode, a njegov vapaj za pomoć dirnuo je humanitarca Marka Nikolića.
14. 03. 2026. u 11:54
Najnovije iz rubrike
VEŽBE KOJE MOŽETE DA RADITE KOD KUĆE: Zategnite nadlaktice (FOTO)
Mnogi od nas, bez obzira na pol, godine ili nivo fizičke spremnosti, bore se sa problemom opuštenih ruku, posebno sa delom ispod nadlaktice koji se na engleskom često naziva i bat wings, odnosno krila slepog miša. Posle ovog slikovitog objašnjenja sigurni smo da znate o čemu govorimo.
18. 03. 2026. u 07:00
KORAK BLIŽE NOVOM LEKU PROTIV TUBERKULOZE: Naučnici pronašli novi molekularni cilj za razvoj terapije
Međunarodni tim istraživača objavio je da je identifikovao novi molekularni mehanizam koji bi mogao postati ključna meta za razvoj lekova protiv tuberkuloze, bolesti koja i dalje odnosi više od milion života godišnje širom sveta.
17. 03. 2026. u 23:00
JEDNI KAŽU JEDNO, DRUGI DRUGO: Ovo su prednosti masti u odnosu na ulje
Na kulinarskom terenu svinjska mast i ulje odvajkada biju bitku i svako od njih ima svoje navijače. Ovaj put ćemo stati na stranu masti i otkriti vam neke od njenih prednosti u odnosu na ulje.
17. 03. 2026. u 22:30
DA LI JESTI BELI SLOJ POMORANDŽE? Nutricionista otkriva šta se u njemu nalazi
MNOGI ljudi dok jedu pomorandžu skidaju beli sloj ispod kore, poznat kao srž ili albedo, najčešće zbog gorkog ukusa ili neprivlačnog izgleda.
17. 03. 2026. u 17:37
PREVRMENE SMRTI ZBOG NEKRETANJA: Objavljena zabrinjavajuća naučna studija
Rastuće globalne temperature ne utiču samo na klimu, već i na to koliko se krećemo. Nova studija objavljena u časopisu "The Lancet Global Health" upozorava da bi vrućine do 2050. godine mogle da gurnu milione ljudi u sedeći način života, uz čak 470.000 do 700.000 dodatnih prevremenih smrti godišnje.
17. 03. 2026. u 13:35
Komentari (0)