UBACITE ZELENIŠ U ISHRANU: U pitama vitamini, minerali i biljna vlakna (JELOVNIK)
DOLAZAK proleća na pijace donosi obilje svežeg zeleniša koji može da bude odlična osnova za laganiji način ishrane.
Foto: Depositphotos
Sremuš, zelje, blitva i spanać bogati su vitaminima, mineralima i biljnim vlaknima, a pritom imaju relativno malu energetsku vrednost. Upravo zato mnogi nutricionisti u ovo doba godine preporučuju jelovnik u kojem su ove namirnice zastupljene gotovo svakodnevno, jer pomažu varenju, doprinose osećaju sitosti i olakšavaju postepeno smanjenje telesne težine.
Jedan od praktičnih načina da se prolećni zeleniš uključi u svakodnevnu ishranu jesu pite sa zelenišem. Kada se pripremaju sa tankim korama, uz malo ulja i uz dodatak nemasnog sira ili jogurta, ove pite mogu da budu zasitan, ali relativno lagan obrok. Zeleniš u njima obezbeđuje vlakna i vitamine, dok kore daju potrebnu energiju, pa ovakav obrok dugo drži sitost i sprečava prejedanje kasnije tokom dana.
Posebna prednost ovakve ishrane je što se lako uklapa u sezonske namirnice. Uz pitu se najčešće služe sveže prolećne salate - od rotkvica, mladog luka, zelene salate ili krastavca - koje dodatno doprinose unosu vitamina C i minerala.
Ukoliko se ovakav jelovnik prati uz umerene porcije i dovoljno kretanja, mnogi nutricionisti navode da je moguće izgubiti oko dva do tri kilograma tokom mesec dana, pre svega zahvaljujući većem unosu povrća i smanjenju masne i teške hrane.
Predlog jelovnika za pet dana:
Foto: Free Images Pixabay
Ponedeljak
Doručak: ovsena kaša sa jabukom i orasima
Užina: jabuka ili kruška
Ručak: pita od sremuša i mladog sira, salata od rotkvica i mladog luka
Večera: čaša jogurta i nekoliko integralnih krekera
Foto: freepik.com
Utorak
Doručak: integralni hleb, mladi sir i paradajz
Užina: šaka badema
Ručak: pita od blitve, salata od zelene salate, rotkvica i limunovog soka
Večera: kuvano jaje i salata od krastavca
Foto: Profimedia
Sreda
Doručak: jogurt sa ovsenim pahuljicama
Užina: pomorandža
Ručak: pita od spanaća i nemasnog sira, salata od mladog luka i rotkvica
Večera: povrtna supa i parče integralnog hleba
Foto: Printskroin JUtjub/ Kuhinja Valentina Mašković
Četvrtak
Doručak: smuti od banana i jogurta
Užina: šaka oraha
Ručak: pita od zelja, salata od krastavca, rotkvica i mladog luka
Večera: čaša kefira i mala salata od paradajza
Petak
Doručak: integralni tost sa mladim sirom
Užina: jabuka
Ručak: pita od mešavine spanaća i blitve, salata od rotkvica i zelene salate
Večera: lagana supa od povrća ili jogurt
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
DA LI JESTI BELI SLOJ POMORANDžE? Nutricionista otkriva šta se u njemu nalazi
17. 03. 2026. u 17:37
JEDNI KAŽU JEDNO, DRUGI DRUGO: Ovo su prednosti masti u odnosu na ulje
17. 03. 2026. u 22:30
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
RUSI IZDALI HITNO UPOZORENjE KIJEVU: "Napustite ukrajinsku prestonicu - došlo je do tačke pucanja"
"SVE je ovo došlo do tačke pucanja."
25. 05. 2026. u 18:56
Komentari (0)