DOKTOR PERIŠIĆ RASKRINKAO PREVARANTE NA PIJACI: Prepoznajte meso kljukano koncentratom i lažni sir od zejtina
GASTROENTEROLOG prof. dr Vojislav Perišić pričao je u Jutarnjem programu Prve o prevarama na pijaci, gde često mislimo da kupujemo domaće, proverene proizvode a dobijamo "mačku u džaku".
Foto: N. Karlić/Prva printskrin/ilustracija
Profesor je do detalja objasnio kakvo meso nikada ne bi trebalo kupiti, i šta je test koji definitivno dokazuje da nismo kupili sir, već nekvalitetni proizvod od zejtina. Naročito je upozorio na meso živine.
- Nekvalitetna, zapamtite, bela masnoća, to je najgore. Kada vidite belu mast, ona ima loše lipide. Žuta mast, e to je prava stvar. Kada vidite na pijaci žutu masnoću, to je pile hranjeno normalnim stvarima iz dvorišta. Bela mast znači - hranjeno je koncentratom! Ako je bela mast na živini, ne kupujte - rekao je on.
Ranije je objasnio da ćemo lažni sir najpre prepoznati po ceni, ali je sada otkrio i trik koji pomaže da ga razlikujemo od pravog.
- Prvi kriterijum je cena, znate šta, ima jako mnogo prevaranata na pijaci, mogu to slobodno da kažem. Ja prvo prošetam celom pijacom, pa pitam ko su i šta su prodavci, odakle dolaze. Domaćica mora da ima vremena da priča sa prodavcima. Onda markiramo na pijaci one osobe koje su nam proverene. Gorčina sira, pa potom kiselost, to su signali. Ali tekstura, uzmite sir u šaku, ako je sir pod rukom gromuljičast sir, mrvi se, to je sir od zejtina - rekao je on.
(Mondo)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
VIŠEVEKOVNA TRADICIJA: Zašto se papin prsten mora uništiti nakon smrti - sve počelo od Svetog Petra
BROJNI vernici poljubili su ovaj prsten, a ponekad je izazivao i polemike – naročito zbog pitanja higijene.
25. 04. 2025. u 10:40
KAKO SU GRAĐENE PIRAMIDE: Naučnici kažu da su rešili misteriju staru 4.500 godina - sofisticiran sistem i "zahtevan poduhvat"
KAKO su drevni Egipćani uspeli da izgrade kolosalne piramide bez moderne tehnologije? Ovo pitanje zbunjuje naučnike već decenijama, ali sada je otkriven trag koji bi mogao da promeni sve što smo do sada znali o njihovoj genijalnosti.
25. 04. 2025. u 11:58
ŠTA JE ZAKLOPITA SUBOTA? Muškarci na današnji dan ovo nikad ne rade
PRVA subota posle najvećeg hrišćanskog praznika Uskrsa u našem narodu dobila je naziv Zaklopita subota.
26. 04. 2025. u 15:46
JEDNA REČ ODUZIMA MOĆ: Kako po Frojdu odgovoriti čoveku koji vas je uvredio
U određenom trenutku ljudi znaju da budu grubi, negativni i neprijatni...
25. 04. 2025. u 20:45
"TO JE MOJ RAJ": Neda Ukraden odlučila gde će provesti svoje poslednje dane
PEVAČICA Neda Ukraden otkrila gde će živeti kada napusti javnu scenu.
25. 04. 2025. u 14:31
ŠTA BIVA SA DUŠOM 40 DANA POSLE SMRTI? Treći dan je najvažniji, evo šta obavezno treba uraditi
PROTOJEREJ-stavrofor profesor doktor Vladimir Stupar ispričao je šta biva sa dušom 40 dana posle smrti
25. 04. 2025. u 17:29
ŠOJGU UPOZORAVA: Taj potez bi mogao dovesti do trećeg svetskog rata
SEKRETAR Saveta bezbednosti Rusije Sergej Šojgu upozorio je da bi uvođenje mirovnjaka na istorijske teritorije Rusije moglo dovesti do trećeg svetskog rata.
24. 04. 2025. u 19:46
MAKRON POSLE RUSKOG NAPADA: Hitno nam je potreban mir
RUSKI raketni napad na grad Sumi na severu Ukrajine naglašava hitnu potrebu za nametanjem primirja Rusiji, izjavio je danas predsednik Francuske Emanuel Makron.
13. 04. 2025. u 15:34
USTAŠLUK NA DELU I Hrvatski kardinal veliča Tompsona - totalno ludilo u Hrvatskoj
KOLIKO je Hrvatska ogrizla u mržnji prema Srbima govori činjenica da je čak i tamošnji kardinal govorio o koncertu Topsona poznatog po pesmama koje veličaju klanje Srba.
24. 04. 2025. u 17:01
Najnovije iz rubrike
STIGLA DETALJNA PROGNOZA ZA 1. MAJ: Vreme gotovo nestabilno, a potom sledi totalni preokret (FOTO)
NASTAVLjA se veoma nestabilno vreme, uz kišu i pljuskove sa grmljavinom, uz obilnije padavine i oluje sa grmljavinom. Međutim, uskoro sledi preokret vremena.
26. 04. 2025. u 16:48
RHMZ OBJAVIO UPOZORENJE: Stižu pljuskovi i grad, a stabilizacija vremena tek sledeće sedmice
POSLE podne mestimično sa kišom i lokalnim pljuskovima sa grmljavinom, koji će ponegde biti praćeni gradom i većom količinom kiše za kratko vreme, prenosi RHMZ.
26. 04. 2025. u 11:22
SNAGOM KRSTA ČINIO VELIKA ČUDA: Danas slavimo velikog svetitelja, obavezno mu se pomolite za zdravlje
SRPSKA pravoslavna crkva (SPC) i njeni vernic danas obeležavaju svetog sveštenomučenika Artemona Laodikijskog.
26. 04. 2025. u 07:25
NEGDE SUNCE, A NEGDE POTOP, MUNJE I GRAD: Vremenska prognoza za subotu, 26. april
REPUBLIČKI hidrometeorološki zavod dao je najnoviju vremensku prognozu za naredne dane.
26. 04. 2025. u 01:00
BEOGRAD NA UDARU PLJUSKOVA SA GRMLJAVINOM Hitno se oglasio RHMZ (FOTO)
REPUBLIČKI hidrometeorološki zavod oglasio se na svom zvaničnom sajtu najnovijim saopštenjem.
25. 04. 2025. u 22:34
Komentari (0)