DOKTOR PERIŠIĆ RASKRINKAO PREVARANTE NA PIJACI: Prepoznajte meso kljukano koncentratom i lažni sir od zejtina
GASTROENTEROLOG prof. dr Vojislav Perišić pričao je u Jutarnjem programu Prve o prevarama na pijaci, gde često mislimo da kupujemo domaće, proverene proizvode a dobijamo "mačku u džaku".
Foto: N. Karlić/Prva printskrin/ilustracija
Profesor je do detalja objasnio kakvo meso nikada ne bi trebalo kupiti, i šta je test koji definitivno dokazuje da nismo kupili sir, već nekvalitetni proizvod od zejtina. Naročito je upozorio na meso živine.
- Nekvalitetna, zapamtite, bela masnoća, to je najgore. Kada vidite belu mast, ona ima loše lipide. Žuta mast, e to je prava stvar. Kada vidite na pijaci žutu masnoću, to je pile hranjeno normalnim stvarima iz dvorišta. Bela mast znači - hranjeno je koncentratom! Ako je bela mast na živini, ne kupujte - rekao je on.
Ranije je objasnio da ćemo lažni sir najpre prepoznati po ceni, ali je sada otkrio i trik koji pomaže da ga razlikujemo od pravog.
- Prvi kriterijum je cena, znate šta, ima jako mnogo prevaranata na pijaci, mogu to slobodno da kažem. Ja prvo prošetam celom pijacom, pa pitam ko su i šta su prodavci, odakle dolaze. Domaćica mora da ima vremena da priča sa prodavcima. Onda markiramo na pijaci one osobe koje su nam proverene. Gorčina sira, pa potom kiselost, to su signali. Ali tekstura, uzmite sir u šaku, ako je sir pod rukom gromuljičast sir, mrvi se, to je sir od zejtina - rekao je on.
(Mondo)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"JA NE VERUJEM U SMRT" Govor Jovane Jeremić na sahrani oca (VIDEO)
"Moj otac, gazda, kafandžija, ugostitelj, bio je alfa u svemu. Prvenstveno u glavi. Ostao je alfa i u bolesti, sa najvećim dostojanstvom je vodio tu bitku."
29. 06. 2025. u 11:34
GLUMICA NEĆE POČIVATI U ALEJI? Poznato vreme i mesto sahrane Žiže Stojanović
ČUVENA srpska glumica Žiža Stojanović preminula je 27. juna u 95. godini života, a vest o njenoj smrti saopštio je voditelj Goran Stojićević Karamela.
28. 06. 2025. u 12:20
RUSIJA ZAPANjENA: Legendarna Jelena Isinbajeva se odrekla Putina, a sada je otkriveno - ovo
Jedna od najboljih ruskih sportistkinja svih vremena, atletičarka Jelena Isinbajeva, povukla je potez koji nije naišao na odobravanje mnogih u Ruskoj Federaciji, naročito jer se desio dok traje rat u Ukrajini. Najnovije vesti vezane za Isinbajevu dodatno su šokirale Rusiju.
29. 06. 2025. u 12:13
"POMISLILA SAM DA SMO SVI MRTVI": Halid ljubio srpsku voditeljku, umalo poginuli zajedno - automobil se zakucao u drvo
U INTERVJUU koji je davno dao čuveni tekstopisac Nazif Gljiva, otkrio je da je Halid Bešlić tokom osamdesetih godina bio ludo zaljubljen u Suzanu Mančić, koju je tadašnja javnost znala kao "loto devojku".
28. 06. 2025. u 11:29
SLAVLjE U DOMU FOLKERKE: Postala majka u 52. godini na Vidovdan
"DEVOJČICE naša srećan ti prvi rođendan."
28. 06. 2025. u 19:19
SUZANA GRCA U SUZAMA, JEDVA GOVORI: "Plačem sa ćerkom kada pročitamo nešto loše o Saši"
SUZANA nije krila da je potresa sve ono što pojedini ljudi iznose o pokojnom Saši Popoviću.
29. 06. 2025. u 10:42
DOGOVORENO PRIMIRJE IRANA I IZRAELA: Tramp - Kraj rata; Bombe SAD nisu uništile nuklearna postrojenja? (FOTO/VIDEO)
RAT Izraela i Irana - 11. dan.
23. 06. 2025. u 08:17 >> 00:53
HAMNEI PREVARIO TRAMPA: Amerika gađala prazno nuklearno postrojenje?
VISOKI iranski izvori rekli su Reutersu da je većina visoko obogaćenog uranijuma na lokaciji Fordo uklonjena pre američkog napada.
22. 06. 2025. u 10:37
SLIKA IZ SRBIJE KOJA SLAMA SRCE: Tragičan razlog zašto roda 2 dana ne napušta zgarište - izgorelo 2 hektara žita
SVAKE godine, uprkos molbama i apelima, veliki broj ljudi pali strljiku i na taj način dolazi do požara u kojima stradaju tuđi usevi, ali nažalost i životi nevinih bića.
27. 06. 2025. u 16:50
Najnovije iz rubrike
PRIPOVEDANJE O MUKAMA S BOŽJIM PROPAGANDISTIMA: LJudskost, čovečnost je najveća vrednost – kažu grčki mudraci, a Crkva ih je sklonila od nas..
HUMANIZAM i renesansa! I danas pamtim fascinaciju kad sam to prvi put čuo. Ne sećam se tačno ko nam je to prvi rekao.
29. 06. 2025. u 18:00
POTPUNI KOLAPS NA OVOM GRANIČNOM PRELAZU: Ako ste krenuli na more, dobro se pripremite, putnici napuštaju automobile
LETNjI odmor za mnoge građane Srbije i regiona započeo je u beskrajnom redu na graničnom prelazu Evzoni, na ulazu iz Severne Makedonije u Grčku. Kolone automobila, autobusa i kamp-prikolica prostiru se koliko pogled seže, dok sunce nemilosrdno prži vozila i nervozne putnike.
29. 06. 2025. u 09:41
USKORO SE OTVARA "ZEMUNSKO MORE": 1. jula kreće kupališna sezona na jednoj od najdražih plaža Beograđana
GRADSKA opština Zemun i Turistička organizacija Zemun 1. jula tradicionalno otvaraju kupališnu sezonu na plaži Lido, saopšteno je iz ove opštine.
29. 06. 2025. u 09:30
OVOG DATUMA TEMPERATURA PADA ZA 10 STEPENI, ALI PRE TOGA ĆEMO "GORETI": Srbija na ivici "četrdesetice" (MAPE)
TOPLOTNA kupola donosi najintenzivniji toplotni talas godine u zapadnu Evropu, a u Francuskoj se sledeće nedelje očekuju temperature i do 43 stepena. Kod nas će najizraženiji "udar" biti u četvrtak i petak, 3. i 4. jula, kada se očekuju dnevni maksimumi koji će se ponovo približiti vrednostima oko 40 stepeni, najavio je meteorolog Ivan Ristić.
29. 06. 2025. u 07:36
DANAS JE SVETI TIHON ČUDOTVORAC: Primio je dar od Boga, a Srbi ove reči izgovaraju radi zdravlja
VERNICI Srpske pravoslavne crkve danas slave Svetog Tihona Čudotvorca.
29. 06. 2025. u 07:09
Komentari (0)