DOKTOR PERIŠIĆ RASKRINKAO PREVARANTE NA PIJACI: Prepoznajte meso kljukano koncentratom i lažni sir od zejtina
GASTROENTEROLOG prof. dr Vojislav Perišić pričao je u Jutarnjem programu Prve o prevarama na pijaci, gde često mislimo da kupujemo domaće, proverene proizvode a dobijamo "mačku u džaku".
Foto: N. Karlić/Prva printskrin/ilustracija
Profesor je do detalja objasnio kakvo meso nikada ne bi trebalo kupiti, i šta je test koji definitivno dokazuje da nismo kupili sir, već nekvalitetni proizvod od zejtina. Naročito je upozorio na meso živine.
- Nekvalitetna, zapamtite, bela masnoća, to je najgore. Kada vidite belu mast, ona ima loše lipide. Žuta mast, e to je prava stvar. Kada vidite na pijaci žutu masnoću, to je pile hranjeno normalnim stvarima iz dvorišta. Bela mast znači - hranjeno je koncentratom! Ako je bela mast na živini, ne kupujte - rekao je on.
Ranije je objasnio da ćemo lažni sir najpre prepoznati po ceni, ali je sada otkrio i trik koji pomaže da ga razlikujemo od pravog.
- Prvi kriterijum je cena, znate šta, ima jako mnogo prevaranata na pijaci, mogu to slobodno da kažem. Ja prvo prošetam celom pijacom, pa pitam ko su i šta su prodavci, odakle dolaze. Domaćica mora da ima vremena da priča sa prodavcima. Onda markiramo na pijaci one osobe koje su nam proverene. Gorčina sira, pa potom kiselost, to su signali. Ali tekstura, uzmite sir u šaku, ako je sir pod rukom gromuljičast sir, mrvi se, to je sir od zejtina - rekao je on.
(Mondo)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SLEDI SMRZAVANjE NA KRAJU SEPTEMBRA, A ONDA OBRT: Usred jeseni imaćemo letnje temperature
KRAJ septembra i početak oktobra donose sveže vreme i temperature od 14 do 23 stepeni tokom dana
25. 09. 2025. u 08:33
DOBRA VEST ZA VOZAČE: Uskoro će svi sa B kategorijom moći da voze i ova vozila, postoji samo jedan uslov
OD 2028. vozači B kategorije moći će da voze kampere do 4,25 t.
25. 09. 2025. u 08:20
SRBIJA DOBIJA NOVI GRANIČNI PRELAZ: Zbog ogromnih gužvi pokrenuta inicijativa
ZBOG višesatnih zadržavanja na Gradini, čeka se na novi granični prelaz sa Bugarskom
25. 09. 2025. u 07:57
MURAL ČARLIJU KIRKU U BEOGRADU: Mladom patrioti i borcu za istinu
Na jednoj fasadi u centru Beograda osvanuo je mural posvećen Čarliju Kirku, mladom patrioti i borcu za istinu koji je tragično stradao od ruke anarhista 10. septembra ove godine.
25. 09. 2025. u 14:42
G80 - OSAM DECENIJA INOVACIJA: Galenika obeležila jubilej na nesvakidašnji način
POVODOM svog velikog jubileja, 80 godina postojanja, kompanija Galenika je predstavila film „Projekat G80“ i time je na originalan način dočarala značaj najstarije farmaceutske kompanije u Srbiji kroz vreme, sve do danas.
25. 09. 2025. u 09:00
"OVO JE ZA NAS SVETO MESTO": Premijer Macut na Krfu na obeležavanju 109 godina od iskrcavanja srpske vojske
MI se danas nalazimo na delu bratske zemlje Grčke na kojem je pre 109 godina vaskrsla naša Srbija - mesto gde smo mi koji smo bili umrli, a zatim se oporavili, dobili novu snagu i blagoslov, i na kraju pobedonosno umarširali i oslobodili našu napaćenu otadžbinu. Ovo je za nas sveto mesto. Mesto umiranja izgladnele i napaćene srpske vojske koja je prešla Albansku golgotu povlačeći se prema ostrvu Krf.
25. 09. 2025. u 13:19
RUSKI AMBASADOR: Ako NATO to uradi, izbiće rat
AKO NATO obori ruski avion, to će značiti vojni sukob, izjavio je ambasador Rusije u Parizu Aleksej Meškov.
25. 09. 2025. u 16:04
RUSI NAPALI SEVERNO OD KIJEVA: Desetine hiljada ljudi bez struje i vode, Ukrajinci besni zbog nedostatka odbrane
RUSKI dronovi gađali su u četvrtak, 25. septembra, ključnu infrastrukturu u gradovima Černigov i Nižin na severu Ukrajine, ostavivši desetine hiljada stanovnika bez struje i vode.
25. 09. 2025. u 16:56
ŠOKANTNI DETALjI UBISTVA HRVATSKOG POLITIČARA Zakucali se u njega kolima, pa ga izrešetali - smrt nasred puta i trojica uhapšenih (VIDEO)
"USLEDILA je brza intervencija policije tokom koje je pronađen 33-godišnjak, nakon čega su uhvaćene još dve osobe."
24. 09. 2025. u 13:56
Najnovije iz rubrike
SRBI DANAS SLAVE VELIKOG SVETITELJA: Obavezno izgovorite ovu molitvu
SRPSKA pravoslavna crkva i njeni vernici danas slave dan Svetog sveštenomučenika Kornilija, poznatog i kao Pretpraznik Vozdviženja, jesenjeg Krstovdana
26. 09. 2025. u 07:13
MURAL ČARLIJU KIRKU U BEOGRADU: Mladom patrioti i borcu za istinu
Na jednoj fasadi u centru Beograda osvanuo je mural posvećen Čarliju Kirku, mladom patrioti i borcu za istinu koji je tragično stradao od ruke anarhista 10. septembra ove godine.
25. 09. 2025. u 14:42
EVO KADA POČINJE ISPLATA SEPTEMBARSKIH PENZIJA: Fond PIO objavio raspored kad kome ležu pare na račun
SEPTEMBARSKE penzije će prvo dobiti korisnici iz kategorije samostalnih delatnosti i to 2. oktobra
25. 09. 2025. u 14:01
"OVO JE ZA NAS SVETO MESTO": Premijer Macut na Krfu na obeležavanju 109 godina od iskrcavanja srpske vojske
MI se danas nalazimo na delu bratske zemlje Grčke na kojem je pre 109 godina vaskrsla naša Srbija - mesto gde smo mi koji smo bili umrli, a zatim se oporavili, dobili novu snagu i blagoslov, i na kraju pobedonosno umarširali i oslobodili našu napaćenu otadžbinu. Ovo je za nas sveto mesto. Mesto umiranja izgladnele i napaćene srpske vojske koja je prešla Albansku golgotu povlačeći se prema ostrvu Krf.
25. 09. 2025. u 13:19
G80 - OSAM DECENIJA INOVACIJA: Galenika obeležila jubilej na nesvakidašnji način
POVODOM svog velikog jubileja, 80 godina postojanja, kompanija Galenika je predstavila film „Projekat G80“ i time je na originalan način dočarala značaj najstarije farmaceutske kompanije u Srbiji kroz vreme, sve do danas.
25. 09. 2025. u 09:00
Komentari (0)