SVA ŠLJIVA ODE U RAKIJU: Valjevski voćari gotovo sav prinos srpskog "plavog zlata" prerađuju u alkohol
VREMENSKI uslovi tokom godine bili su takvi, da je šljiva, jednostavno, morala da strada.
Foto B. Puzović
Primenili smo sve postupke, agrotehničke mere, ništa nismo prepustili slučaju, a rod nije dostigao ni polovinu lanjskog. Ubrali smo svega 20 tona šljive po hektaru. Uz to, ni kvalitet nije naročit. Zato će sva šljiva ove godine da ode u rakiju.
Ovako se, naglas, presabira mladi voćar Nikola Gentić iz Gole Glave kod Valjeva. Berba šljive u valjevskom kraju je, kaže, završena, i tek sledi pečenje rakije...
- Plodovi su prepuni vode, malo je suve materije, čak šest kilograma sveže potrebno je da bi se dobio jedan kilogram suve šljive - kaže Gentić. - Tržište je veoma loše, izvoz nije razvijen, tako da je i otkupna cena niska, svega 20 dinara za kilogram. U odnosu na prethodnu godinu cena je, doduše, malo bolja, ali i dalje nije realna, daleko je od one kojom bi voćari bili zadovoljni.
Foto B. Puzović
Valjevski kraj odvajkada se smatra kraljevstvom srpske šljive, a Podgorina - prestonicom. Sa oko 12.000 hektara šljivika, obrani su modri plodovi čačanske lepotice, crvene ranke, čačanske rodne, stenleja za sečenje i konzum. Rod je manji od očekivanog, čemu su, naglašavaju stručnjaci, kumovali prolećni mrazevi u vreme cvetanja, a kasnije je plod napao šljivin smotavac, što je uzrokovalo truljenje...
PLODOVI PUNI ŠEĆERA
NAJVIŠE problema prouzrokovao je šljivin smotavac, koji je ugušio plod - objašnjava Đorđe Sovilj, savetodavac za voćarstvo iz Poljoprivredne savetodavne i stručne službe Valjevo. - U pojedinim šljivicima opalo je od 30 do 50 odsto plodova, koji su nakupljali mnogo šećera, i zbog toga su bili podložni truljenju, pa nisu upotrebljivi za svaki vid prerade.
Foto arhiva
- S obzirom na to da je cena na tržištu niska, sva šljiva, oko pet tona, koju sam ubrao, otići će u rakiju - kaže Miroslav Krstivojević iz sela Krčmar kod Mionice, podno Divčibara.
- Zbog epidemiološke situacije sa virusom korona, cena rakije neće da raste zbog ograničenog izvoza sveže, ali i prerađene šljive.
Za razliku od prošle godine, plodovi će biti lošiji za sušenje, ali i za rakiju, jer je u njima manje suve materije. Ima dosta trulih plodova, čak i u voćnjacima u kojima su proizvođači obavili jedan ili dva hemijska tretmana.
Preporučujemo
PORODIČNI ZAKON IDE NA POPRAVKU: Po nalogu predsednika Vučića povučen nacrt propisa
07. 05. 2026. u 22:24
STIŽE LETO KAKVO DUGO NISMO IMALI: Meteorolozi upozoravaju na sledeće pojave
07. 05. 2026. u 21:36
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
HRVAT ŠOKIRAO NOVAKA ĐOKOVIĆA U RIMU! Ko je ovome mogao da se nada?
Novak Đoković je na turniru iz ATP masters serije 1000 u Rimu danas doživeo nešto potpuno neočekivano.
07. 05. 2026. u 16:44
U KAKVOM SU ODNOSU DANICA I LAZAR NAKON RAZVODA? Sin Petar otkrio detalje: "Sa mamom se bolje slažem"
"ŽIVE civilizovan život bez obzira na taj razvod!"
07. 05. 2026. u 09:18
ŠOK NA NAJLON PIJACI: Srbin kupio stare stolice, vrede pravo bogatstvo (VIDEO)
NA prvi pogled, činile su se kao još jedan komad starog nameštaja, ali je iskusno oko prepoznalo o čemu je reč.
07. 05. 2026. u 10:25
OGLASILI SE VATERPOLISTI SRBIJE: Njih 11 neće da igra za reprezentaciju posle ostavke selektora
Nakon ostavke selektora Uroša Stevanovića oglasili su se i vaterpolisti Srbije: čak 11 njih neće nastupati za Srbiju, saopštili su u otvorenom pismu.
07. 05. 2026. u 15:47
Horor: Kaću Grujić ujela zmija od 40kg - svi mislili da je ujed bio smrtonosan, osetila ga je na ruci pa vrisnula
"TO JE trajalo sekund, ali je ona tako jako vrisnula, da su svi pomislili da je ujed bio smrtonosan."
07. 05. 2026. u 18:18
ŽENE I DECA ISIS-ovaca HOĆE NAZAD KUĆAMA: Rezervisali letove, država najavila hapšenja i pojačan nadzor
GRUPA od 13 žena i dece povezanih sa Islamskom državom rezervisala je karte za povratak u Australiju, objavila je australijska vlada.
07. 05. 2026. u 12:31
RUSIJA PONOVO BRUJI O IZJAVI VUČIĆA: Reči predsednika o sankcijama udarna vest u ruskim medijima
RUSKA agencija TASS prenosi kao udarnu vest izjavu predsednika Srbije Aleksandra Vučića koji je rekao sinoć da bi, ukoliko bi odlučio da uvede sankcije Rusiji, „izdao dušu naroda“.
06. 05. 2026. u 11:22
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
ŠOK NA NAJLON PIJACI: Srbin kupio stare stolice, vrede pravo bogatstvo (VIDEO)
NA prvi pogled, činile su se kao još jedan komad starog nameštaja, ali je iskusno oko prepoznalo o čemu je reč.
07. 05. 2026. u 10:25
Najnovije iz rubrike
PORODIČNI ZAKON IDE NA POPRAVKU: Po nalogu predsednika Vučića povučen nacrt propisa
PO nalogu predsednika Srbije Aleksandra Vučića, koji je čuo različite stavove i zabrinutost kako stručne javnosti, tako i običnog naroda, država je povukla Porodični zakon na dodatnu doradu, saznaju "Novosti", koje su u više analitičkih tekstova pisale o nacrtu ovog propisa koji je izazvao veliku buru i polemike.
07. 05. 2026. u 22:24
STIŽE LETO KAKVO DUGO NISMO IMALI: Meteorolozi upozoravaju na sledeće pojave
SRBIJU ovog leta očekuje veliki broj tropskih dana i noći, a meteorolozi upozoravaju da bi temperature u pojedinim periodima mogle ostajati iznad 20 stepeni čak i tokom noći, što će dodatno otežati svakodnevni život građana.
07. 05. 2026. u 21:36
"Bolje da umrem!" Kako je srpski patrijarh rekao "ne" papi - zatočen u logoru sa Nikolajem Velimirovićem, izbacivao Titove ljude, čak i Leku
"MOLIM vas, kako ja sada mogu da pređem preko svega toga, i da odem u Vatikan na noge Papi? To bi bilo podvorenje, što ja kao srpski patrijarh ne bih nikada mogao sebi da dozvolim, a još manje da o toj mogućnosti diskutujem, pa makar da mi je stavljeno da biram između smrti i života."
07. 05. 2026. u 20:06
KREĆE PERIOD TEŠKIH SPARINA: Da li nas od ovog datuma čeka potop?
VREMENSKE prilike nad našim regionom u narednom periodu biće sve samo ne dosadne. Dok uživamo u prolećnim temperaturama, priroda nam sprema ozbiljan test strpljenja.
07. 05. 2026. u 19:38
PAVKOV U KRALJEVU: Obišla radove na postrojenju za prečišćavanje otpadnih voda
MINISTARKA zaštite životne sredine Sara Pavkov obišla je danas radove na izgradnji kapitalnog projekta postrojenja za prečišćavanje otpadnih voda u Kraljevu koje je od velikog značaja za zaštitu voda i životne sredine u slivovima četiri značajna reke.
07. 05. 2026. u 17:49
Komentari (0)