Društvo

SVA ŠLJIVA ODE U RAKIJU: Valjevski voćari gotovo sav prinos srpskog "plavog zlata" prerađuju u alkohol

B. PUZOVIĆ

23. 09. 2020. u 11:30

VREMENSKI uslovi tokom godine bili su takvi, da je šljiva, jednostavno, morala da strada.

СВА ШЉИВА ОДЕ У РАКИЈУ: Ваљевски воћари готово сав принос српског плавог злата прерађују у алкохол

Primenili smo sve postupke, agrotehničke mere, ništa nismo prepustili slučaju, a rod nije dostigao ni polovinu lanjskog. Ubrali smo svega 20 tona šljive po hektaru. Uz to, ni kvalitet nije naročit. Zato će sva šljiva ove godine da ode u rakiju.

Ovako se, naglas, presabira mladi voćar Nikola Gentić iz Gole Glave kod Valjeva. Berba šljive u valjevskom kraju je, kaže, završena, i tek sledi pečenje rakije...

- Plodovi su prepuni vode, malo je suve materije, čak šest kilograma sveže potrebno je da bi se dobio jedan kilogram suve šljive - kaže Gentić. - Tržište je veoma loše, izvoz nije razvijen, tako da je i otkupna cena niska, svega 20 dinara za kilogram. U odnosu na prethodnu godinu cena je, doduše, malo bolja, ali i dalje nije realna, daleko je od one kojom bi voćari bili zadovoljni.

Valjevski kraj odvajkada se smatra kraljevstvom srpske šljive, a Podgorina - prestonicom. Sa oko 12.000 hektara šljivika, obrani su modri plodovi čačanske lepotice, crvene ranke, čačanske rodne, stenleja za sečenje i konzum. Rod je manji od očekivanog, čemu su, naglašavaju stručnjaci, kumovali prolećni mrazevi u vreme cvetanja, a kasnije je plod napao šljivin smotavac, što je uzrokovalo truljenje...

PLODOVI PUNI ŠEĆERA

NAJVIŠE problema prouzrokovao je šljivin smotavac, koji je ugušio plod - objašnjava Đorđe Sovilj, savetodavac za voćarstvo iz Poljoprivredne savetodavne i stručne službe Valjevo. - U pojedinim šljivicima opalo je od 30 do 50 odsto plodova, koji su nakupljali mnogo šećera, i zbog toga su bili podložni truljenju, pa nisu upotrebljivi za svaki vid prerade.

- S obzirom na to da je cena na tržištu niska, sva šljiva, oko pet tona, koju sam ubrao, otići će u rakiju - kaže Miroslav Krstivojević iz sela Krčmar kod Mionice, podno Divčibara.

- Zbog epidemiološke situacije sa virusom korona, cena rakije neće da raste zbog ograničenog izvoza sveže, ali i prerađene šljive.

Za razliku od prošle godine, plodovi će biti lošiji za sušenje, ali i za rakiju, jer je u njima manje suve materije. Ima dosta trulih plodova, čak i u voćnjacima u kojima su proizvođači obavili jedan ili dva hemijska tretmana.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

PREPLIĆU SE ŠPIJUNSKA I VOJNA MREŽA OKO SRBIJE! Pojačan pritisak na našu zemlju s ciljem da promeni pozicije o nacionalnim pitanjima

Politika

0 15

PREPLIĆU SE ŠPIJUNSKA I VOJNA MREŽA OKO SRBIJE! Pojačan pritisak na našu zemlju s ciljem da promeni pozicije o nacionalnim pitanjima

SRBIJA se trenutno nalazi u obruču vojno-političkog pritiska, a sve s ciljem da se uzdrmaju naše pozicije po pitanju Kosova i Metohije, čvrsta namera o očuvanju Republike Srpske po Dejtonskom sporazumu, ali i stava o ukrajinskoruskom sukobu.

05. 07. 2024. u 07:16

MILENA JE KUPILA GARNITURU, A ONDA JE USLEDIO PAKAO Saloni nameštaja probijaju rokove za isporuku - Kupci krevet sanjaju, na podu spavaju

Ekonomija

0 5

MILENA JE KUPILA GARNITURU, A ONDA JE USLEDIO "PAKAO" Saloni nameštaja probijaju rokove za isporuku - Kupci krevet sanjaju, na podu spavaju

DA useljenje u stan može da se oduži, a da majstori, angažovani na renoviranju ili adaptaciji, nisu nimalo krivi za to, najbolje znaju potrošači prilikom kupovine nameštaja. Sve je više primedaba građana na neažurnost i neodgovornost salona, jer probijaju dogovorene rokove dostave. Još veća muka od toga je što se neretko događa da kupljeni komadi stignu sa greškom, pa to dodatno produžava čekanje. Savet znalaca iz oblasti zaštite prava potrošača je da reklamacije trgovcima upute pisanim putem. Ako to ne pomogne, sektor tržišne inspekcije pri Ministarstvu unutrašnje i spoljne trgovine sledeća je adresa.

05. 07. 2024. u 08:36

KVAR NA MREŽI Moskva veličala pobedu Le Penove sa dole diktat SAD i EU, ona ljuta: Provokacija, to nikad ne biste da želite moju pobedu

Svet

0 0

KVAR NA MREŽI Moskva veličala pobedu Le Penove sa "dole diktat SAD i EU", ona ljuta: "Provokacija, to nikad ne biste da želite moju pobedu"

ISPRVA je moglo da se čini i kao "početak jednog lepog prijateljstva", ali izgleda da od toga neće biti - ništa.

05. 07. 2024. u 13:27 >> 16:18

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

MILOŠ JE POKAZAO VELIKU HRABROST: Prijatelji ranjenog žandarma za Novosti - Ponosni smo na njega

Društvo

0 3

MILOŠ JE POKAZAO VELIKU HRABROST: Prijatelji ranjenog žandarma za "Novosti" - "Ponosni smo na njega"

PRIPADNIK žandarmerije Miloš Jevremović (34), koji je zadobio teške u terorističkom napadu ispred ambasade Izraela još je na intenzivnoj nezi u Urgentnom centru. Posete su zabranjene, ali prijatelji i porodica dobijaju ohrabrujuće vesti. Iako ne mogu da ga vide, znaju da se i u bolničkom krevetu lavovski bori, kao i uvek.

05. 07. 2024. u 15:48

LONČAR RAZGOVARAO SA GRAĐANIMA: Zdravlje je zajedničko pitanje svih nas

Društvo

0 0

LONČAR RAZGOVARAO SA GRAĐANIMA: "Zdravlje je zajedničko pitanje svih nas"

MINISTAR zdravlja u Vladi Republike Srbije dr Zlatibor Lončar razgovarao je ovog petka sa građanima koji su se prijavili za sastanak sa ministrom, putem telefona istaknutog na sajtu Ministarstva zdravlja.

05. 07. 2024. u 15:14

ODBRANA SRBIJE ZAJEDNIČKI ZADATAK SVIH NAS: Svečanost povodom završetka školovanja 13. klase VSBO i oficira 67. klase GŠU

Društvo

0 0

"ODBRANA SRBIJE ZAJEDNIČKI ZADATAK SVIH NAS": Svečanost povodom završetka školovanja 13. klase VSBO i oficira 67. klase GŠU

IZASLANIK predsednika Republike i vrhovnog komandanta Vojske Srbije Aleksandra Vučića ministar odbrane Bratislav Gašić, prisustvovao je danas, u Domu Narodne skupštine, svečanosti povodom završetka školovanja 13. klase Visokih studija bezbednosti i odbrane i oficira 67. klase Generalštabnog usavršavanja Škole nacionalne odbrane „Vojvoda Radomir Putnik“.

05. 07. 2024. u 14:33