SVA ŠLJIVA ODE U RAKIJU: Valjevski voćari gotovo sav prinos srpskog "plavog zlata" prerađuju u alkohol
VREMENSKI uslovi tokom godine bili su takvi, da je šljiva, jednostavno, morala da strada.
Foto B. Puzović
Primenili smo sve postupke, agrotehničke mere, ništa nismo prepustili slučaju, a rod nije dostigao ni polovinu lanjskog. Ubrali smo svega 20 tona šljive po hektaru. Uz to, ni kvalitet nije naročit. Zato će sva šljiva ove godine da ode u rakiju.
Ovako se, naglas, presabira mladi voćar Nikola Gentić iz Gole Glave kod Valjeva. Berba šljive u valjevskom kraju je, kaže, završena, i tek sledi pečenje rakije...
- Plodovi su prepuni vode, malo je suve materije, čak šest kilograma sveže potrebno je da bi se dobio jedan kilogram suve šljive - kaže Gentić. - Tržište je veoma loše, izvoz nije razvijen, tako da je i otkupna cena niska, svega 20 dinara za kilogram. U odnosu na prethodnu godinu cena je, doduše, malo bolja, ali i dalje nije realna, daleko je od one kojom bi voćari bili zadovoljni.
Foto B. Puzović
Valjevski kraj odvajkada se smatra kraljevstvom srpske šljive, a Podgorina - prestonicom. Sa oko 12.000 hektara šljivika, obrani su modri plodovi čačanske lepotice, crvene ranke, čačanske rodne, stenleja za sečenje i konzum. Rod je manji od očekivanog, čemu su, naglašavaju stručnjaci, kumovali prolećni mrazevi u vreme cvetanja, a kasnije je plod napao šljivin smotavac, što je uzrokovalo truljenje...
PLODOVI PUNI ŠEĆERA
NAJVIŠE problema prouzrokovao je šljivin smotavac, koji je ugušio plod - objašnjava Đorđe Sovilj, savetodavac za voćarstvo iz Poljoprivredne savetodavne i stručne službe Valjevo. - U pojedinim šljivicima opalo je od 30 do 50 odsto plodova, koji su nakupljali mnogo šećera, i zbog toga su bili podložni truljenju, pa nisu upotrebljivi za svaki vid prerade.
Foto arhiva
- S obzirom na to da je cena na tržištu niska, sva šljiva, oko pet tona, koju sam ubrao, otići će u rakiju - kaže Miroslav Krstivojević iz sela Krčmar kod Mionice, podno Divčibara.
- Zbog epidemiološke situacije sa virusom korona, cena rakije neće da raste zbog ograničenog izvoza sveže, ali i prerađene šljive.
Za razliku od prošle godine, plodovi će biti lošiji za sušenje, ali i za rakiju, jer je u njima manje suve materije. Ima dosta trulih plodova, čak i u voćnjacima u kojima su proizvođači obavili jedan ili dva hemijska tretmana.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
UZ "MARŠ NA DRINU": Sahranjen Željko Rutović, brat mu održao govor (FOTO)
"TVOJA smrt otvorila je večnu ranu u bratstvu Rutovića i ta rana će trajati večno dok je nas", rekao je u oproštajnom govoru brat Željka Rutovića.
07. 04. 2025. u 16:15
IZ ZABELE NA NOVO GROBLjE: Joca Amsterdam na sahrani Željka Rutovića, udovica u suzama (FOTO)
ŽELjKO Rutović, kontroverzni biznismen i akter kultnog filma "Vidimo se u čitulji" (jedan od retkih koji su preživeli te turbulentne dane), biće sahranjen danas na Novom groblju u Beogradu.
07. 04. 2025. u 12:35 >> 13:31
"TAJ PRITISAK ME UBIJA": Alkaraz zabrinuo navijače
Španski teniser Karlos Alkaras započeo je pripreme za deo sezone koji će se igrati na šljaci.
07. 04. 2025. u 16:05
VRHUNSKA FORMA U ŠESTOJ DECENIJI: Voditeljka RTS-a istrčala Beogradski maraon, izgledom oduševila (FOTO)
NjENO pojavljivanje na trci izazvalo je oduševljenje, jer je svojim izgledom i energijom nadmašila i mnogo mlađe učesnike.
07. 04. 2025. u 08:55
MEČKA NAPALA ČOVEKA KOD BAJINE BAŠTE: Bila s mečićima, udarila ga šapom - muškarac povređen
GORAN Živanović iz Beserovine kod Bajine Bašte imao je jutros susret koji će pamtiti celog života i kako kaže "sam Bog mu je pomogao".
07. 04. 2025. u 17:46
NIKAKO IH NE BACAJTE: Ova dokumenta se čuvaju čitavog života
DOBRA vest je da ne morate zauvek čuvati svaki račun i da je digitalna kopija dovoljna za mnoge stvari.
07. 04. 2025. u 10:23
VUČIĆ SE HITNO OGLASIO IZ AVIONA: Stigla mi je fantastična vest od Đorđe Meloni (VIDEO)
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić oglasio se iz aviona i rekao da mu je stigla fantastična vest iz Rima.
04. 04. 2025. u 12:49
SRBI VIŠE NE MOGU DA PUTUJU BESPLATNO U OVU EVROPSKU ZEMLjU: Treba vam posebna dozvola, evo koliko košta
EVROPSKI državljani koji putuju u Veliku Britaniju od danas moraju imati digitalnu propusnicu za ulazak u zemlju, za koju britanska vlada tvrdi da će poboljšati bezbednost granica.
02. 04. 2025. u 10:16
PRILAZE MU JEDAN PO JEDAN: Joca Amsterdam iz zatvora stigao na sahranu Rutovića (VIDEO)
DA SE oprosti od Željka Rutovića stigao je i Sreten Jocić, poznatiji kao Joca Amsterdam.
07. 04. 2025. u 13:36
Najnovije iz rubrike
METEO ALARM U CELOJ SRBIJI, EVO DOKLE ĆE DA TRAJE KIJAMET: Vremenska prognoza za utorak, 8. april
REPUBLIČKI hidrometeorološki zavod dao je najnoviju vremensku prognozu za naredne dane.
08. 04. 2025. u 01:00 >> 03:35
BILA JE NOVINAR DO POSLEDNJEG DAHA: U petak, na Groblju Orlovača, sahrana Tatjane Spalević
BIO je 28. januar 1994. godine. Četiri dana nakon što je "deda Avramov dinar" izlečio hiperinflaciju. Jedan dinar - jedna marka.
07. 04. 2025. u 20:00
RED SUNCA, RED PAHULJA, A SUTRA -10 STEPENI: Pao sneg u centru Beograda - još 2 severna prodora su pred nama
U BEOGRADU je ponovo oko 16.30 počeo da provejava sneg. Prvo su sitne pahulje provejavale nešto posle 13 časova, pa je onda bilo sunčano, a sada, oko 16.30 ponovo pada sneg. Republički hidrometeorološki zavod (RHMZ) je i najavio da se danas do kraja dana očekuju padavine, među njima i sneg. Ovog 7. aprila i dalje je veoma hladno, kao usred zime. Sutra će biti još hladnije, sa jutarnjom temperaturom do čak -10, a do kraja nedelje slede još dva severna prodora!
07. 04. 2025. u 17:48
MENJA SE RADNO VREME DVA GRANIČNA PRELAZA: Ovako će raditi - neće važiti za dve vrste saobraćaja
UPRAVA granične policije Ministarstva unutrašnjih poslova obavestila je građane da je u saradnji sa nadležnim graničnim organima Republike Srbije i Mađarske, usaglasila radno vreme pojedinih graničnih prelaza.
07. 04. 2025. u 15:30
UPRAVA GRANIČNE POLICIJE: Novo radno vreme graničnih prelaza
Uprava granične policije MUP obaveštava da je u saradnji sa nadležnim graničnim organima Republike Srbije i Mađarske, usaglasila radno vreme.
07. 04. 2025. u 14:23
Komentari (0)