SVA ŠLJIVA ODE U RAKIJU: Valjevski voćari gotovo sav prinos srpskog "plavog zlata" prerađuju u alkohol
VREMENSKI uslovi tokom godine bili su takvi, da je šljiva, jednostavno, morala da strada.
Foto B. Puzović
Primenili smo sve postupke, agrotehničke mere, ništa nismo prepustili slučaju, a rod nije dostigao ni polovinu lanjskog. Ubrali smo svega 20 tona šljive po hektaru. Uz to, ni kvalitet nije naročit. Zato će sva šljiva ove godine da ode u rakiju.
Ovako se, naglas, presabira mladi voćar Nikola Gentić iz Gole Glave kod Valjeva. Berba šljive u valjevskom kraju je, kaže, završena, i tek sledi pečenje rakije...
- Plodovi su prepuni vode, malo je suve materije, čak šest kilograma sveže potrebno je da bi se dobio jedan kilogram suve šljive - kaže Gentić. - Tržište je veoma loše, izvoz nije razvijen, tako da je i otkupna cena niska, svega 20 dinara za kilogram. U odnosu na prethodnu godinu cena je, doduše, malo bolja, ali i dalje nije realna, daleko je od one kojom bi voćari bili zadovoljni.
Foto B. Puzović
Valjevski kraj odvajkada se smatra kraljevstvom srpske šljive, a Podgorina - prestonicom. Sa oko 12.000 hektara šljivika, obrani su modri plodovi čačanske lepotice, crvene ranke, čačanske rodne, stenleja za sečenje i konzum. Rod je manji od očekivanog, čemu su, naglašavaju stručnjaci, kumovali prolećni mrazevi u vreme cvetanja, a kasnije je plod napao šljivin smotavac, što je uzrokovalo truljenje...
PLODOVI PUNI ŠEĆERA
NAJVIŠE problema prouzrokovao je šljivin smotavac, koji je ugušio plod - objašnjava Đorđe Sovilj, savetodavac za voćarstvo iz Poljoprivredne savetodavne i stručne službe Valjevo. - U pojedinim šljivicima opalo je od 30 do 50 odsto plodova, koji su nakupljali mnogo šećera, i zbog toga su bili podložni truljenju, pa nisu upotrebljivi za svaki vid prerade.
Foto arhiva
- S obzirom na to da je cena na tržištu niska, sva šljiva, oko pet tona, koju sam ubrao, otići će u rakiju - kaže Miroslav Krstivojević iz sela Krčmar kod Mionice, podno Divčibara.
- Zbog epidemiološke situacije sa virusom korona, cena rakije neće da raste zbog ograničenog izvoza sveže, ali i prerađene šljive.
Za razliku od prošle godine, plodovi će biti lošiji za sušenje, ali i za rakiju, jer je u njima manje suve materije. Ima dosta trulih plodova, čak i u voćnjacima u kojima su proizvođači obavili jedan ili dva hemijska tretmana.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
NE MARI ZA BIVŠEG: Dragana Mirković se oglasila u jeku priča o Tonijevoj novoj devojci (FOTO)
SUDEĆI po Gaginim objavama na Instagramu ona se emotivnim životom bivšeg nabavi mnogo.
28. 04. 2025. u 16:28
U CRKVENIM KNjIGAMA NE PIŠE "RADOŠ": Koje ime je Bajić dobio na krštenju
PROSLAVLjENI glumac, reditelj i scenarista Radoš Bajić iza sebe ima blistavu karijera sa više od 100 glavnih i velikih uloga na filmu i televiziji. Dobitnik je svih najznačajnijih profesionalnih i društvenih priznanja.
28. 04. 2025. u 09:32
NI LAUŠ NIJE PRIMETIO DO KRAJA SNIMANjA: Najluđa greška iz "Boja na Kosovu"
LAUŠEVIĆ je o snimanju filma "Boj na Kosovu" pisao u knjizi "Godina prođe, dan nikad".
28. 04. 2025. u 10:32
RUSIJU OBRADOVAO JEDAN "SRPSKI POTEZ": Rusi likuju, a šta će reći Zapad?
Rusija je, otkako je počeo rat u Ukrajini, odnosno kako to Rusi zovu, "Specijalna vojna operacija", maltene potpuno lišena međunarodnih fudbalskih utakmica. Crvena zvezda se trudi da to ne bude slučaj.
28. 04. 2025. u 10:50
SATIMA BEZ STRUJE, REAKTOR HLADILI DIZELOM: Hitno saopštenje Direktorata za radijacionu i nuklearnu bezbednost Srbije o stanju u Španiji
POSTUPAK hlađenja uspostavljen je uz pomoć dizel generatora.
29. 04. 2025. u 13:02 >> 13:06
CEO SVET IM SE SMEJE: Navijači Liverpula kupili 10.000 dimnih bombi. Nisu obratili pažnju - OD KOGA (VIDEO)
DUGO će 27. april 2025. godine pamtiti svi koji vole Liverpul. Ali, i svi koji vole Everton. Jer, jesu "Crveni" pobedom nad Totenhemom (5:1) u 34. kolu Premijer lige osvojili novu titulu šampiona, ali je "plavi deo" tog grada podjednako uživao u onome što se potom desilo.
28. 04. 2025. u 12:28
ŠPANIJA PROGLASILA VANREDNO STANjE
MINISTARSTVO unutrašnjih poslova Španije proglasilo je vanredno stanje nakon današnjeg nestanka struje.
28. 04. 2025. u 21:32
MAKRON POSLE RUSKOG NAPADA: Hitno nam je potreban mir
RUSKI raketni napad na grad Sumi na severu Ukrajine naglašava hitnu potrebu za nametanjem primirja Rusiji, izjavio je danas predsednik Francuske Emanuel Makron.
13. 04. 2025. u 15:34
ZVANIČNO - RAZVELA SE GAGA: Proces dug 13 meseci, PROMENILA prezime, a Toni ima novu devojku i to milionerku
PAPIRI za razvod pevačice Dragane Mirković i Tonija Bijelića su potpisani, a brakorazvodni postupak je okončan posle nešto više od godinu dana.
29. 04. 2025. u 14:20 >> 14:21
Najnovije iz rubrike
PAVKOV U KULI: Zamenom starih kotlarnica na mazut kotlovima na gas, doprinosimo čistijem vazduhu i zdravijoj životnoj sredini
MINISTARKA zaštite životne sredine Sara Pavkov obišla je danas kotlarnicu u Domu zdravlja Kula u zdravstvnoj stanici u Crvenki, koja je zamenjena kroz projekat Ministarstva u cilju prelaska na ekološki prihvatljiviji energent i unašređenja kvalitet vazduha u ovom naseljenom mestu.
29. 04. 2025. u 17:00
TEMPERATURA DO 27 STEPENI: Detaljna vremenska prognoza za sedam dana
U SRBIJI će jutro sutra biti sveže, na jugu i jugoistoku Srbije ponegde i sa slabim prizemnim mrazem, a tokom dana biće pretežno sunčano i malo toplije, saopštio je Republički hidrometeorološki zavod (RHMZ).
29. 04. 2025. u 15:12
KAPITALNI ZELENI PROJEKAT: Ministarka Sara Pavkov obišla pripremne radove na postrojenju za preradu komunalnih otpadnih voda u Apatinu
MINISTARKA zaštite životne sredine Sara Pavkov obišla je danas u Apatinu pripremne radove, nakon kojih kreće izgradnja postrojenja za preradu komunalnih otpadnih voda, kapitalnom zelenom projektu koji će omogućiti da se umesto otpadnih, tehnički ispravna voda ispušta u recišijent.
29. 04. 2025. u 14:37
USKORO POČINJE ISPLATA APRILSKIH PENZIJA: Ova grupa penzionera prva dobija novac (VIDEO)
REPUBLIČKI fond za penzijsko i invalidsko osiguranje obavestio je svoje korisnike o datumima isplate penzija i ostalih prava iz penzijskog i invalidskog osiguranja za april 2025. godine.
29. 04. 2025. u 14:02
SVEŠTENIK REŠIO DILEMU: Da li treba da se krstite kada prolazite pored crkve?
SVEŠTENIK otkrio da li je ovo mehanička radnja ili izraz poštovanja prema svetinji.
29. 04. 2025. u 09:07
Komentari (0)