EVROPLJANI MOGU DA JEDU I CVRČKE: Evropska komisija odobrila upotrebu insekta za ljudsku ishranu, posle skakavca i brašnastog crva

Танјуг

11. 02. 2022. u 14:21

EVROPSKA komisija odobrila je prodaju kućnih cvrčaka kao novu hranu u EU.

ЕВРОПЉАНИ МОГУ ДА ЈЕДУ И ЦВРЧКЕ: Европска комисија одобрила употребу инсекта за људску исхрану, после скакавца и брашнастог црва

Tenzije u EK ukazuju i na nepoverenje među političarima, Foto ec.europa.eu

Domaći cvrčak je tako postao treći insekt koji je odobren za konzumaciju u EU nakon sušenog žutog brašnastog crva i migratornog skakavca.

U Komisiji navode da će kućni cvrčak na tržištu EU biti dostupan u celosti, zamrznut ili osušen, i u prahu.

Prethodno je Evropska agencije za bezbednost hrane zaključila da je konzumacija ovog insekata bezbedna u skladu sa načinima korišćenja koje je dostavio proizvođač.

Proizvodi koji sadrže ovu novu hranu biće označeni na odgovarajući način kako bi se nagalsile sve potencijalne alergijske reakcije.

U Briselu konstatuju da Organizacija za hranu i poljoprivredu navodi insekte kao hranljiv i zdrav izvor ishrane sa visokim sadržajem masti, proteina, vitamina, vlakana i minerala.

Dodaje se da insekti već čine značajan deo dnevne ishrane stotina miliona ljudi širom sveta i da se mogu identifikovani kao alternativni izvor proteina koji bi olakšao prelazak na održiviji sistem ishrane u Evropi.

BONUS VIDEO: 

UOČI BRATIMLjENjA UŽICA I ASUANA: Kako se pravi srpsko-egipatski kolač

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

CEO SVET SE SMEJE ZVEZDINOM GOLU, ALI... Evo zašto loše nacrtana VAR linija nije poništila pogodak za pobedu na Gibraltaru