HLEB OD CVRČAKA: Italijani hoće da prodaju pecivo napravljeno od praha insekta

A. V. V.

08. 02. 2023. u 17:17

NAKON što je Evropska unija nedavno odobrila još dva insekta koja se bezbedno mogu konzumirati kao hrana, iz Italije je stigla vest da će pekare u ovoj zemlji prodavati hleb napravljen od praha cvrčaka.

ХЛЕБ ОД ЦВРЧАКА: Италијани хоће да продају пециво направљено од праха инсекта

Vikipedija

Kako prenose italijanski mediji, kuvar i vlasnik restorana Enriko Murdoko iz Torina ispričao je da je eksperimentisao sa mešavinom žitarica kako bi omeškšao ukus hleba zbog "specijalnog" dodatka u vidu ovog insekta.

Murdoko je opisao da ga ukus ovog peciva podseća na lešnik i da je naročito zadovoljan korom i rasponom ukusa.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
pogledaj sve

Komentari (0)

ODRŽIVA ARHITEKTURA: Važnost energetske efikasnosti