SLATKI SUNCOKRET: Vrhunska pogača-pita sa kremom i kikirikijem (FOTO/VIDEO)
SLADOKUSCI, prepustite sa savršenom ukusu
Foto: Bakina kuhinja
Slatki suncokret - Sastojci:
tepsija 30-35 cm
1 jaje i 1 žumance
15 gr svežeg kvasca
1 kašičica šećera i malo soli
korica limuna
oko 550 gr brašna
200 gr krema od čokolade
100 gr neslanog kikirikija
50 gr maslaca
Slatki suncokret - Priprema:
Potopiti kvasac u mlako mleko sa kašičicom šećera da zapeni. U vanglu razbiti jaje, dodati ulje i izmešati žicom. Dodati brašno, so i zamesiti mekše testo glatko. Ostaviti da poraste, pa istresti na sto posut brašnom.
Malo ga rukama premesiti i iseći 4 loptice. Prvu razviti oklagijom veličine tepsije prečnika 30 cm. Premazati je maslacem, pa staviti sa strane na pek papir.
Svaku tako razviti i ređati jednu preko druge, a poslednju ne mazati. Rukama i oklagijom malo razviti.
Foto: Bakina kuhinja
Na sredinu staviti manji tanjir pa pritisnuti i obeležiti. Nožem iseći na četvrtine pa na osmine i šesnaestine. Saviti svaki isečen deo unutra preklopiti, pa pritisnuti tanjim štapićem o pritisnuti kraj ka sredini.
Pogaču staviti u tepsiju sa pek papirom. Sredinu napuniti kremom u koji ste ubacili krupno seckan kikiriki. Ostaviti da malo naraste pokrivena, pa premazati žumancetom, a onda naraslu pogaču-pitu peći na 180 stepeni C oko 40 min.
Pokriti 10 min da se odmori. Seći i uživati u finoj lisnatoj pogači uz kaficu čaj i druženje.
BONUS SADRŽAJ
Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.
Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.
JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.
Preporučujemo
POSNO I PIKANTNO: Čili flekice sa kiselim kupusom (FOTO/VIDEO)
16. 02. 2023. u 14:51
JEDNA OD NAJLAKŠIH TORTI: Voćna poslastica sa bananama (VIDEO)
13. 02. 2023. u 18:00
MUSAKA SA TIKVICAMA I PLjESKAVICAMA: Gurmanski delikates (VIDEO)
14. 02. 2023. u 15:10
DOMAĆA POGAČA: Jednostavno se pravi i ne sadrži margarin (VIDEO)
12. 02. 2023. u 12:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SPREČILA SKANDAL: Otkriveno šta je Melanija šapnula Trampu tokom sahrane pape Franje
MELANIJA Tramp i njen suprug Donald Tramp prisustvovali su današnjoj sahrani pape Franje koji je preminuo na Uskršnji ponedeljak u 88. godini.
26. 04. 2025. u 18:50
JOVIĆ HEROJ MILANA: Srpski napadač je doneo prevagu protiv Intera, može li isto učiniti i na "Pjerluiđi Pencu"?
FUDBALERI Milana gostovaće Veneciji u okviru 34. kola Serije A (12.30).
27. 04. 2025. u 07:40
SVE IM IDE OD RUKE: Ovo je najsrećniji horoskopski znak
GOTOVO da nema oblasti u kojoj ne uspevaju.
26. 04. 2025. u 22:00
CEO DENVER U ŠOKU POSLE POBEDE! Zvezda kluba nije znala pravila, sad svi strepe od odluke NBA lige!
Nikola Jokić je obično taj koji šokira svetsku košarkašku javnost zbog onog što radi u dresu Denver nagetsa, ali je posle neverovatnog NBA meča u Los Anđelesu klub iz Kolorada šokiran jednim detaljem vezanim za Srbinovog čuvenog saigrača.
27. 04. 2025. u 12:33
DA LI JE PREKRŠILA PROTOKOL? Svi gledaju u cipele Melanije Tramp na sahrani papa Franje (FOTO)
DANAS je sahranjen papa Franja, a na večni počinak su došli da ga isprate brojni zvaničnici kao i vernici iz celog sveta. Među okupljenima su bili i Donald Tramp i supruga Melanija Tramp koja je izazvala veliku pažnju.
26. 04. 2025. u 15:56
PROZVALI JE "BUNTOVNICOM" Brižit Makron prekršila strogi protokol na sahrani pape Franje (FOTO)
BRIŽIT Makron prekršila protokol!
26. 04. 2025. u 17:02
ŠOJGU UPOZORAVA: Taj potez bi mogao dovesti do trećeg svetskog rata
SEKRETAR Saveta bezbednosti Rusije Sergej Šojgu upozorio je da bi uvođenje mirovnjaka na istorijske teritorije Rusije moglo dovesti do trećeg svetskog rata.
24. 04. 2025. u 19:46
MAKRON POSLE RUSKOG NAPADA: Hitno nam je potreban mir
RUSKI raketni napad na grad Sumi na severu Ukrajine naglašava hitnu potrebu za nametanjem primirja Rusiji, izjavio je danas predsednik Francuske Emanuel Makron.
13. 04. 2025. u 15:34
USTAŠLUK NA DELU I Hrvatski kardinal veliča Tompsona - totalno ludilo u Hrvatskoj
KOLIKO je Hrvatska ogrizla u mržnji prema Srbima govori činjenica da je čak i tamošnji kardinal govorio o koncertu Topsona poznatog po pesmama koje veličaju klanje Srba.
24. 04. 2025. u 17:01
Najnovije iz rubrike
SALATA SA JAJIMA, SIROM I ŠUNKOM: Postaće neizostavni deo svake trpeze kada je budete probali
Salata sa jajima, sirom i šunkom vrlo je aromatična i zasitna, a odlična alternativa ruskoj salati.
27. 04. 2025. u 13:00
NAPOLEON TORTA: Ruska poslastica koju nazivaju i torta od hiljadu slojeva
Ljubitelji dobrog zalogaja znaju da je za pripremu određenih poslastica potrebno više vremena, truda i novca, ali se ta trud uvek i te kako isplati. Ova Napoleon torta je baš jedna od tih.
27. 04. 2025. u 11:30
KREMAST SA ŠITAKI PEČURKAMA: Bogati potaž, zasitan, da može biti i glavno jelo
Ovaj potaž je toliko bogat raznovrsnim sastojcima da vas vrlo lako može zasititi, te može biti i glavno jelo, za večeru, recimo.
27. 04. 2025. u 10:00
FRANCUSKI KROMPIR SA KUVANIM JAJIMA: Nikad brži i jeftiniji ručak (VIDEO)
Savršen ručak ili prilog mesu, ako niste nikad probali evo odličnog recepta za francuski krompir.
27. 04. 2025. u 08:30
TURSKI SIMIT: Napravite ovaj hrskavi đevrek brzo i lako
Tradicionalni turski simit, jedno od najpoznatijih peciva u Turskoj. Simit je hrskav spolja, mekan iznutra i prekriven bogatim slojem prepečenog susama. Simit se obično jede sa turskim čajem, belim sirom, maslinama, paradajzom i krastavcem. Takođe je ukusan uz kajmak i med.
27. 04. 2025. u 07:00
Komentari (0)