BOMBA VITAMINA U JEDNOJ ŠERPI: Dodajte heljdine knedlice za zdravu vitaminsku čorbu (VIDEO)

30. 03. 2023. u 15:00

BAKA za današnji ručak ima odličan predlog za vitaminsku bombu od heljdinih knedlica

БОМБА ВИТАМИНА У ЈЕДНОЈ ШЕРПИ: Додајте хељдине кнедлице за здраву витаминску чорбу (ВИДЕО)

Foto: Jutjub printskrin/Jelajelena Petrovic

VITAMINSKA ČORBA - potrebno je:

1 veza mladog luka

2 šargarepe
1 koren celera
1 zelena paprika iz zamrzivača
nekoliko cvetova karfiola i  brokolija
3 krompira
list peršuna
soli, bibera
knedlice od heljdinog brašna

Foto: Bakina kuhinja

 

VITAMINSKA ČORBA - priprema:

Na ulju propržiti seckan luk mladi i dodati na krugove šargarepu i papriku, zatim na kocke celer. To dinstati na veoma tihoj vatri.

Posle 5-6 minuta dodati krompir i malo vode. Na pola kuvanja ubaciti na kocke sečen krompir, a pred kraj cvetove karfiola i brokolija. Kuvati još dvadesetak minuta. 

U činiju staviti dve kašike heljdinog brašna i pola kašičice ulja, vrlo malo vode i zamesiti tvrđe testo, pa ga na rende izrendati kao taranu i dodati u čorbu. Kuvati još nekoliko minuta da omeknu. 

Posoliti, pobiberiti i dodati peršunov list. Naša sjajna zdrava čorbica je gotova.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
NEOBJAŠNJEN FENOMEN: Mnoštvo zmija dolazi u crkvu svake godine na Veliku gospojinu - poštuju stari kalendar (FOTO/VIDEO)

NEOBJAŠNjEN FENOMEN: Mnoštvo zmija dolazi u crkvu svake godine na Veliku gospojinu - "poštuju" stari kalendar (FOTO/VIDEO)

PRAVOSLAVNI vernici 28. avgusta slave Veliku gospojinu, a zanimljiv fenomen, koji nauka još nije objasnila, vezuje se za ovaj praznik na grčkom ostrvu Kefalonija. Doduše - ne za 28. avgust, već za 15. kada se Velika gospojina slavila po starom kalendaru. U to vreme, svake godine, u jednu crkvu dolazi veliki broj zmija, što je navelo maštovite lokalce da iskonstruišu brojne legende.

28. 08. 2025. u 11:02

Komentari (0)

HUMANOST NA DELU: Snaga solidarnosti i dobročinstva