SPASOVDANSKA CICVARA: Recept koji se prenosi s kolena na koleno (VIDEO)
JEDNOSTAVNO jelo bogatog ukusa neizostavno je na prazničnoj trpezi.
Foto: Printskrin Youtube/Add, Mix, Bake!
Cicvara je tradicionalno jelo pripremano za praznik Spasovdan.
Sastojci:
* 500 ml mleka
* 2 kašike domaćeg kajmaka
* 2 kašike sitnog belog sira (ili feta)
* 100 g kukuruznog brašna (sitnije mleveno)
* 1 kašika putera ili masti
* so po ukusu
Priprema:
Za Spasovdan, kad se porodica okuplja, kuća miriše na vruću pogaču, jagnjeće pečenje i svežu salatu – ne sme da izostane ni cicvara. To je ono jelo koje se kuva od par sastojaka koje svako domaćinstvo ima. Nema Spasovdana bez ove zlatne kaše koja nas vraća u detinjstvo i budi mirise rodne kuće.
U šerpu sipajte mleko i zagrejte ga na srednjoj vatri. Dodajte kajmak i sir pa mešajte dok se ne rastope i mleko ne postane kremasto. Polako dodajte kukuruzno brašno, neprestano mešajući da se ne stvore grudvice. Smanjite vatru i kuvajte uz stalno mešanje dok se masa ne zgusne i ne počne da se odvaja od ivica šerpe (oko 10 minuta).
Na kraju dodajte kašiku putera ili masti i mešajte dok se lepo ne sjedini. Posolite po ukusu, sklonite sa vatre i odmah služite toplo.
Cicvara nije samo jelo – to je miris detinjstva, praznika i okupljanja. Idealna je za posluženje uz kuvana jaja, mladi luk i pogaču, baš onako kako se to radi za Spasovdan.
Prijatno!
(SvarUkusa)
Preporučujemo
UŽIVAĆETE U SVAKOKM ZALOGAJU: Savršene bruskete sa kukuruzom šećercem (VIDEO)
27. 05. 2025. u 17:40
IDEALNA ZA DORUČAK, UŽINU, ILI PONETI NA POSAO: Pita sa seckanim korama i jogurtom
28. 05. 2025. u 07:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Konačno - vratila se Zorica Brunclik: "Kako izgledam, tako se i osećam!" Prva izjava posle operacije (foto)
PEVAČICA Zorica Brunclik se prvi put nakon skoro dva meseca pojavila na snimanju "Pinkovih zvezda".
27. 04. 2026. u 14:16 >> 14:26
Otkrio da ima još jednog brata: Pevačica saopštila kolegi i kompozitoru da su rođaci - niko nije znao
KOMPOZITOR se šokirao kada mu je pevačica rekla istinu.
26. 04. 2026. u 15:26
Anđelka Stević o razvodu i majčinstvu: Otkrila kako se oseća - "Nikad slađe, nikad mlađe"
ANĐELKA Stević se pre tri godine udala za Marka Žugića, sa kojim je dobila ćerku Čarnu.
27. 04. 2026. u 13:43
Bolest postala vidljiva na licu: Jovana Joksimović uživo u programu otkrila dijagnozu
O problemu razmišlja na krajnje pozitivan način...
26. 04. 2026. u 16:53
Svi su bili u čudu kada su videli lice Kejt Midlton: Ovo joj je strogo zabranjeno ali je pregazila protokol (video)
IAKO protokoli nalažu diskretnu šminku, princeza se ovaj put pojavila s naglašenijom šminkom na očima i izraženijim rumenilom.
27. 04. 2026. u 10:42
Suzana Mančić u strahu za ćerku: "Ne znam kako ću preživeti..."
"TO nije lako, to je najteži trenutak u životu jedne žene."
27. 04. 2026. u 13:08
AMERIKANCI PIŠU: Srbija nabavlja "kineski S-400"?
MINISTARSTVO odbrane Srbije planira nabavku nove protivvazdušne opreme iz Kine, prema navodima više lokalnih izvora, dok je predsednik Srbije Aleksandar Vučić najavio skori potpis novih ugovora radi jačanja mreže odbrane, piše američki specijalizovani magazin Militari voč.
27. 04. 2026. u 16:05
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
Drama u Vašingtonu: Melanija ugledala sporno ime na papiru, pa prebledela - evo šta je zapravo pisao na cedulji
MISTERIOZNI komadić papira izazvao je brojne komentare nakon incidenta sa pucnjavom na večeri Udruženja dopisnika Bele kuće u Vašingtonu.
27. 04. 2026. u 10:00
Najnovije iz rubrike
ZAPEČENE PAPRIKE SA SIROM: Topao zalogaj pun ukusa
Jednostavno, a izuzetno ukusno jelo koje miriše na domaću kuhinju – zapečene paprike sa sirom i jajima pravi su izbor za doručak, lagani ručak ili večeru.
27. 04. 2026. u 09:00
Bez jaja i mleka: Lenja pita, drugačija od one na koju ste navikli
Drugačija od one na koju ste navikli, ali podjednako lepa i ukusna.
27. 04. 2026. u 07:00
ŠTAPIĆI SA SIROM: Mirisni zalogaji koji nestaju sa stola
Kada vam je potrebna brza i ukusna ideja za doručak ili užinu, ovi štapići sa sirom su pravi izbor. Meki iznutra, a blago hrskavi spolja, osvajaju na prvi zalogaj i odraslih i decu.
27. 04. 2026. u 07:00
Recept za vanilice sa jogurtom: Gotove za 10 minuta, idealne za sve vrste prilika
VANILICE sa jogurtom nisu samo običan desert za svaki dan - ovaj recept je idealan i za slavske trpeze ili praznična okupljanja.
26. 04. 2026. u 13:25
ŠPAGETI SA KOZICAMA: Recept za mirisnu pastu
Ova kombinacija sočnih kozica, zrelog paradajza i mirisnog belog luka donosi pravi nalet ukusa u svakom zalogaju. Uz malo vina, limunov sok i kremast završni dodir, dobijaš jelo koje je istovremeno jednostavno i neodoljivo – savršeno za mirno veče i uživanje bez žurbe
26. 04. 2026. u 12:00
Komentari (0)