DINSTANA KOBASICA SA KUPUSOM: Recept za tradicionalno domaće jelo
U ovom receptu otkrivamo kako da pripremite savršeno balansiranu kombinaciju kupusa i kobasice – toplo, aromatično i izuzetno ukusno jelo koje će vas odmah ugrejati!
FOTO: Novosti
Sastojci
- 500 gr kobasica koje treba da zasečete
- 1 kg kiselog kupusa (ili mešavine svežeg i kiselog), oceđenog i iseckanog
- 1 veliki crni luk, sitno iseckan
- 2 čena belog luka, izgnječena
- 2 kašike ulja ili masti
- 1 lovorov list
- 4 bobice pimenta
- 1 kašičica kima (po želji)
- so i biber po ukusu
- 1 kašičica majčine dušice (po želji)
- 1 šolja povrćne ili mesne čorbe
Priprema
U velikom tiganju ili dubljem loncu zagrejte ulje ili mast. Dodajte isečenu kobasicu i pržite je dok ne porumeni i ne postane hrskava sa svih strana. Izvadite je i ostavite sa strane.
U istom tiganju propržite crni luk do staklaste boje. Dodajte beli luk i pržite još 1 minut. Ubacite kupus: ako koristite sveži, prvo njega dinstajte nekoliko minuta, pa dodajte kiseli. Začinite lovorovim listom, pimentom, kimom (po želji), majčinom dušicom, solju i biberom.Sipajte čorbu, poklopite i krčkajte 20 minuta na tihoj vatri. Posle 20 minuta, vratite dinstanu kobasicu u kupus. Promešajte i krčkajte još 10–15 minuta, dok se sve ne sjedini i kupus ne omekša.Ako je kupus previše kiseo, dodajte prstohvat šećera.
Poslužite toplo, uz kuvani krompir, hleb, griz ili kao samostalan obrok.
Prijatno!
Preporučujemo
PIDE PECIVO SA NADEVOM: Srce mediteranske kuhinje na vašem stolu
08. 02. 2026. u 12:25 >> 12:20
KAKO SE SPREMAJU MAĐARSKE PRŽENICE? Po jednom sastojku se razlikuju od naših
08. 02. 2026. u 11:02
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ZELENSKI LAŽE! "Broj poginulih Ukrajinaca - pet puta veći" Oficir pobio tvrdnje predsednika
UKRAJINSKI gubici u poginulima pet puta su veći nego što je izjavio predsednik Volodimir Zelenski, rekao je komandant čete Oružanih snaga Ukrajine Stanislav Bunjatov.
07. 02. 2026. u 16:05
Mati Zlata objasnila zašto je "IZVINI" šuplja reč
MATI Zlata, igumanija manastira Presvete Bogorodice Trojeručice, objasnila koliko je moćna reč "oprosti" čak i kada smo u pravu. Njeno objašnjenje objavila je Instagram stranica televizije "Hram".
08. 02. 2026. u 12:30
RUSI U ŠOKU: Evo šta su uradili njihovoj zvezdi na Zimskim olimpijskim igrama! Ovo se ne pamti!
RAT u Ukrajini, odnosno "specijalna vojna operacija" kako to Rusija naziva, ponovo je za jednu od sporednih stvari iznedrio i sportski potez. Najnovije vesti na temu "sportske sankcije Rusima" stižu - iz Italije. U toj zemlji je u toku spektakl - Zimske olimpijske igre 2026, a tamo je jedan Rus doživeo istinski šok.
07. 02. 2026. u 14:31
"NEĆEMO PREDATI ORUŽJE!" Stigao oštar odgovor Trampu
VISOKI zvaničnik palestinske militantne organizacije Hamas, Haled Mašal, izjavio je danas da ta grupa neće predati oružje niti prihvatiti stranu intervenciju u Pojasu Gaze, čime je praktično odbacio zahteve Sjedinjenih Američkih Država i Izraela.
08. 02. 2026. u 13:25
SUDAR PLOČA PRETI HILANDARU: Pucali zidovi crkava, tutnjava zastrašujuća - sve je počelo na Petrovdan 2024 sa serijom zemljotresa
TAMAN što su, prema planu obnove, poskidane skele, koje su bile postavljene radi sveobuhvatne sanacije manastira Hilandar posle stravičnog požara, morale su ponovo da budu vraćene na zidine i krovove kako bi bile sanirane štete od čestih potresa.
07. 02. 2026. u 21:52
ODLOŽIO SAHRANU OCA ZA DVE NEDELjE! Razlog? Da bi mogao da učestvuje na Olimpijskim igrama!
Neverovatno, ali istinito.
07. 02. 2026. u 12:47
ZELENSKI, MRTVI SU: Stravičan snimak i brutalna poruka, javio se Kadirov (VIDEO)
ČEČENSKI lider Ramzan Kadirov objavio je snimak likvidacije ukrajinskih vojnika u Kostjantinjivki u Donjeckoj oblasti u Ukrajini na svom Telegram kanalu.
07. 02. 2026. u 17:05
"PRIŠTINSKA ADMINISTRACIJA UBRZANO ČISTI POKRAJINU OD SRBA" Hitno se oglasilo rusko Ministarstvo spoljnih poslova - "To je licemerno!"
KORISTEĆI uspeh na nedavnim parlementarnim izborima, prištinska administracija forsira čišćenje pokrajine od srpskog stanovništva, saopšteno je iz Ministarstva spoljnih poslova Rusije.
04. 02. 2026. u 13:32
NAJVIŠI ČIN MONAŠTVA U PRAVOSLAVLjU: Ko su Shi monasi?
OVO postriženje naziva se „drugim krštenjem“, postrizavani se očišćuje od svih grehova i postaje "sin svetlosti“.
08. 02. 2026. u 09:25
Najnovije iz rubrike
TRIK ZA PRAVLJENJE MUSAKE: Dodajte 2 sastojka u preliv i ona će biti kremasta i preukusna
UZ ovaj trik, suva musaka više neće biti na vašem stolu. Dodajte samo jednu stvar u preliv i osetite razliku.
08. 02. 2026. u 19:00
PIDE PECIVO SA NADEVOM: Srce mediteranske kuhinje na vašem stolu
Želite li da osetite miris svežeg pečenog testa i uživate u sočnom nadevu koji će vas podsetiti na mediteranske ukuse? Pide pecivo, tradicionalno tursko pecivo u obliku čamca, odličan je izbor za brzi ručak, večeru ili ukusnu grickalicu za sve generacije.
08. 02. 2026. u 12:25 >> 12:20
KAKO SE SPREMAJU MAĐARSKE PRŽENICE? Po jednom sastojku se razlikuju od naših
DA LI ste nekada jeli mađarske prženice?
08. 02. 2026. u 11:02
MAFINI OD TIKVICA: Lagani, sočni i bogati proteinima
Ovi mafini od tikvica su odličan izbor za brz i uravnotežen obrok. Bez brašna i sa niskim sadržajem ugljenih hidrata, savršeni su za radne dane.
08. 02. 2026. u 10:00
JEDNOSTAVNE PALAČINKE SA SPANAĆEM I FETOM: Gotove za svega 20 minuta, savršene su za doručak
Ove slane palačinke sa spanaćem i fetom predstavljaju brz i ukusan način da uživate u omiljenom ukusu pite od spanaća – bez kora i duge pripreme. Mekane, sočne i jednostavne za pravljenje, savršene su za doručak, lagani ručak ili večeru.
08. 02. 2026. u 08:00
Komentari (0)