DINSTANA KOBASICA SA KUPUSOM: Recept za tradicionalno domaće jelo
U ovom receptu otkrivamo kako da pripremite savršeno balansiranu kombinaciju kupusa i kobasice – toplo, aromatično i izuzetno ukusno jelo koje će vas odmah ugrejati!
FOTO: Novosti
Sastojci
- 500 gr kobasica koje treba da zasečete
- 1 kg kiselog kupusa (ili mešavine svežeg i kiselog), oceđenog i iseckanog
- 1 veliki crni luk, sitno iseckan
- 2 čena belog luka, izgnječena
- 2 kašike ulja ili masti
- 1 lovorov list
- 4 bobice pimenta
- 1 kašičica kima (po želji)
- so i biber po ukusu
- 1 kašičica majčine dušice (po želji)
- 1 šolja povrćne ili mesne čorbe
Priprema
U velikom tiganju ili dubljem loncu zagrejte ulje ili mast. Dodajte isečenu kobasicu i pržite je dok ne porumeni i ne postane hrskava sa svih strana. Izvadite je i ostavite sa strane.
U istom tiganju propržite crni luk do staklaste boje. Dodajte beli luk i pržite još 1 minut. Ubacite kupus: ako koristite sveži, prvo njega dinstajte nekoliko minuta, pa dodajte kiseli. Začinite lovorovim listom, pimentom, kimom (po želji), majčinom dušicom, solju i biberom.Sipajte čorbu, poklopite i krčkajte 20 minuta na tihoj vatri. Posle 20 minuta, vratite dinstanu kobasicu u kupus. Promešajte i krčkajte još 10–15 minuta, dok se sve ne sjedini i kupus ne omekša.Ako je kupus previše kiseo, dodajte prstohvat šećera.
Poslužite toplo, uz kuvani krompir, hleb, griz ili kao samostalan obrok.
Prijatno!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Žena Radoša Bajića u bolnici, glumac se oglasio potresnim rečima: "Uz Božiju milost i pomoć..." (Foto)
"UVEK sam tu... Dok spava njena ruka je u mojoj..."
30. 04. 2026. u 21:21
Nije hrana! Kralj Čarls otkrio šta ga je najviše IMPRESIONIRALO na večeri kod Trampovih
BRITANSKI kralj Čarls tokom posete SAD izdvojio je detalj s raskošne večere u Beloj kući koji ga je, kako kaže, posebno impresionirao, a nije reč o politici ni jelovniku.
01. 05. 2026. u 15:21
Gde pobeći od gužve za Prvi maj: Najbolja sela u Srbiji za odmor u prirodi i miru
PRVI maj ne mora da miriše na roštilj i podseća na gužvu u prepunom gradskom parku. Postoji i drugačiji izbor, bez aviona, gužvi, bez krcatih luksuznih hotela, planova prepunih aktivnosti — onaj koji počinje tišinom, budi se uz zvuk ptica i završava se domaćom večerom pod vedrim nebom.
28. 04. 2026. u 10:00
Odloženo venčanje godine u porodici Tramp? "Problem su dešavanja u Iranu, čeka se pravi trenutak!"
RASKOŠNO venčanje Donalda Trampa mlađeg i Betine Anderson navodno je odloženo na neodređeno jer porodica Tramp ne želi veliku proslavu dok traju rat sa Iranom i napetosti na Bliskom istoku.
30. 04. 2026. u 10:40
Štekare! Sandra Afrika žestoko o fudbalerima - "Ni 50 evra da izvade za pesmu"
PEVAČICA je nedavno iznela oštre kritike na račun fudbalera, razbijajući poznati mit o njihovoj galantnosti i široke ruke na privatnim veseljima.
01. 05. 2026. u 09:53
Pevačicu majka rodila u štali: "Bila sam neželjeno dete, sramota - nikad nije htela da mi kaže kad mi je rođendan"
PEVAČICA je svojevremeno otkrila potresne životne detalje.
30. 04. 2026. u 11:20
Trampu stigle najgore moguće vesti: Nije dobro po američkog predsednika
Podrška američkom predsedniku Donaldu Trampu pala je na najniži nivo u njegovom trenutnom mandatu, a Amerikanci su sve više nezadovoljni njegovim postupanjem sa troškovima života i ratom sa Iranom, pokazuju rezultati nove ankete Ipsosa.
28. 04. 2026. u 20:51
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
Zašto ne treba govoriti "primi moje saučešće"? Otac Predrag otkriva: "Ne budite plitki"
"KADA izjavljujete saučešće ne budite plitki..."
29. 04. 2026. u 12:35
Najnovije iz rubrike
Tajna srpskih domaćica za pravilno pohovanje tikvica: Satima će ostati sveže, a trik je u jednom sastojku
SEZONA tikvica je blizu, ali većina nas muku muči sa istim problemom – kako da nakon prženja ne postanu gnjecave i pune ulja.
01. 05. 2026. u 16:58
Ne treba vam zaprška! Jedna kašika ove namirnice pravi čorbu gustom i bez grama brašna
OTKRIJTE tajnu starih majstora!
01. 05. 2026. u 16:00
BRZINSKA HLADNA TORTILJA: Idealan obrok bez kuvanja
Osvežavajuća i praktična, idealna je i za poneti, bilo da ste u pokretu ili želite lagan obrok kod kuće.
01. 05. 2026. u 14:00
PICA PALAČINKA: Idealno rešenje za užinu ili doručak
Kada nemate mnogo vremena, a želite nešto toplo, zasitno i ukusno, pica palačinka je pravi izbor. Ovaj recept spaja mekoću palačinke i omiljene pica ukuse.
01. 05. 2026. u 12:00
PITA SA SIROM I BLITVOM: Lagani zalogaj pun ukusa
Brza, zdrava i izuzetno ukusna – ova pita je idealan izbor za sve koji žele lagan obrok bez mnogo vremena u kuhinji.
01. 05. 2026. u 11:00 >> 10:36
Komentari (0)