SLATKA POGAČA PRELIVENA MLEKOM: Zlatna korica, a mekana kao duša (VIDEO)
NEKADA su testo mesile samo vešte domaćice, ali danas postoje recepti koji vam dosta olakšavaju pripremu. Od testa možete da pravite hleb, pogače, peciva...

Foto: Printskrin Jutjub/ Rezepte von Roman
Pogače se prave za specijalne prilike, jer su ukras svake slavske i praznične trpeze, a umesto slane predlažemo vam da ovaj put isprobate i recept za slatku pogaču. I slane i slatke pogače se prave na sličan način, ali ono što izdvaja ovu je dodatak mleka koji je čini mekšom i premaz od jaja za zlatnu koricu.
Sastojci:
550 g brašna Foto: Printskrin Jutjub/ Rezepte von Roman
2 kašičice suvog kvasca
1 kašika šećera
250 ml toplog mleka
2 žumaceta
1/2 kašičice soli
100 g putera
4 kašike šećera
1 kašičica vanilin šećera
200 ml mleka
2 kašike šećera
Za premazivanje:
1 žumance
1 kašika mleka
Recept za slatku pogaču sa mlekom:
U posudi pomešajte 300 g brašna i kvasac. Dodajte šećer, a mleko umutite sa žumancima. Sipajte u smesu, pa dodajte so i preostalo brašno. Umesite glatko testo, pa stavite u nauljenu posudu i pokrijte providnom folijom. Ostavite da stoji nekih 50 minuta, pa premesite i pokrijte krpom. Ostavite da odstoji još 15 minuta. Umutite puter sobne temperature sa 2 kašike šećera i vanilin šećerom. Testo razvucite u obliku praovugaonika i premažite nadevom. Urolajte i isecite na komade. Poređajte u tepsiju koju ste obložili pek-papirom, pa pokrijte krpom i ostavite da odstoji još 30 minuta. Preko sipajte mleko koje ste pomešali sa dve kašike šećera. Sipajte preko testa, pa premažite žumancetom koje ste umutili sa mlekom. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 °C oko 30 minuta.
(Stvar ukusa)
Preporučujemo

"DOBRO SMO UPOZNATI SA DOGAĐAJIMA U SRBIJI" Medvedev optužio Zapad za organizovanje protesta u drugim zemljama
ZAMENIK predsednika Saveta bezbednosti Rusije i predsednik stranke Jedinstvena Rusija Dmitrij Medvedev optužio je danas zapadne zemlje da organizuju proteste i mešaju se u izborne procese drugih zemalja da bi održale svoju dominaciju.
31. 07. 2025. u 17:01

EKSKLUZIVNI SNIMCI HAPŠENjA ŠIPTARSKOG TERORISTE: Ovako je pao bivši pripadnik OVK u Svilajncu, evo za šta se sumnjiči (VIDEO)
ŠIPTARSKI terorista i bivši istaknuti pripadnik terorističke OVK Halili Lulzin, uhapšen je danas u Svilajncu, u zajedničkoj akciji Bezbednosno-informativne agencije, Službe za otkrivanje ratnih zločina UKP MUP-a Republike Srbije, a u saradnji sa Tužilaštvom za ratne zločine.
22. 07. 2025. u 20:54

"ĐEDOVI TE PROKLELI!" Veljko besan na prezimenjakinju, slavi Oluju
SIN pevačice Svetlane Cece Ražnatović, Veljko Ražnatović, važi za velikog rodoljuba, a sada ga je razbesnelo to što je jedna njegova prezimenjakinja učestvovala u godišnjici proslave "Oluje".
03. 08. 2025. u 10:36
Komentari (0)