DOMAĆE KIFLICE SA NADEVOM OD PILETINE I POVRĆA: Savršen izbor za početak dana (VIDEO)

Kiflice su neizostavan deo svake trpeze, bilo da ih pravite za doručak, užinu, slavlje ili neko posebno okupljanje.

ДОМАЋЕ КИФЛИЦЕ СА НАДЕВОМ ОД ПИЛЕТИНЕ И ПОВРЋА: Савршен избор за почетак дана (ВИДЕО)

Foto: Shutterstock

Ove kiflice sa piletinom, sirom i povrćem su savršen spoj hrskave spoljašnjosti i sočnog, začinjenog fila unutra. Pored toga što su preukusne, lako se pripremaju i mogu se prilagoditi vašem ukusu – dodajte više povrća, menjajte vrste sira ili ih napravite u mini verziji za posluženje gostima.

Sastojci:

Za testo:

  • 3 šolje brašna
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašičice suvog kvasca
  • 1 jaje (na sobnoj temperaturi)
  • 3/4 šolje toplog mleka
  • 1 kašika ulja
  • Topla voda po potrebi

Za fil:

  • 1 kašika ulja
  • 1 kašičica belog luka (zgnječenog)
  • 250 g pilećeg filea (sitno iseckanog)
  • So po ukusu
  • 1 kašičica bibera
  • pola kašičice ljute tucane
  • 1 kašika sirćeta
  • 1 kašika soja sosa
  • Paprika, crni luk i paradajz po ukusu (sitno seckani)
  • Mocarela i čedar sir po ukusu

Za premaz i dekoraciju:

  • 1 umućeno jaje
  • Susam po želji
  • Sir po želji
  • Paprika, paradajz i crne masline za dekoraciju

Priprema:

U toplom mleku rastopite kvasac sa šećerom i ostavite 5-10 minuta dok ne zapeni. U činiji pomešajte brašno i so, dodajte jaje, ulje i nadošli kvasac. Dodajte malo tople vode po potrebi i mesite dok ne dobijete meko i elastično testo. Pokrijte testo krpom i ostavite na toplom mestu oko sat vremena da udvostruči volumen.

U tiganju zagrejte ulje, dodajte beli luk i kratko propržite. Dodajte pileće meso, so, biber, ljutu tucanu, sirće i soja sos. Pržite dok meso ne omekša i ne dobije zlatnu boju. Dodajte seckanu papriku, crni luk i paradajz, pa sve kratko propržite. Ostavite fil da se ohladi, zatim umešajte rendani sir.

Nadošlo testo razvucite i podelite na kvadrate. U sredinu svakog stavite nadev i umotajte. Poređajte kiflice na pleh obložen papirom za pečenje. Premažite ih umućenim jajetom i pospite susamom. Po želji dodajte malo rendanog sira i dekoraciju od maslina, paprike i paradajza. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 20-25 minuta, dok ne porumene.

(stvarukusa)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

OBJAVLJENE TAČNE ADRESE U EU: Nemačka glavna baza za proizvodnju oružja za Ukrajinu Čeka se reakcija Moskve

OBJAVLjENE TAČNE ADRESE U EU: "Nemačka glavna baza za proizvodnju oružja za Ukrajinu" Čeka se reakcija Moskve

NEMAČKA je praktično postala glavna industrijska baza ukrajinskog vojno-industrijskog kompleksa u ratu protiv Rusije, a upravo Berlin stoji iza terorističkih napada na ruske civilne ciljeve, rekao je lider pokreta „Druga Ukrajina“ Viktor Medvedčuk. Istovremeno, on je otkrio adrese najvažnijih nemačkih kompanija koje proizvode oružje za Ukrajinu.

13. 07. 2026. u 12:47

Komentari (0)

SLOBODA KOJOJ JE TEŠKO ODOLETI: Zašto ovog leta svi žele da probaju SUP dasku?