RECEPT ZA RUSKE PIROŠKE KOJIMA NIKO NE MOŽE ODOLETI: Prave se očas posla i uvek uspevaju
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
OBOŽAVAĆE ih cela porodica, a idealne su za doručak, večeru ili užinu.
Foto: Jutjub printskrin/ SABINA foodee
Pripremite originalne ruske piroške na jedinstven način, sa tajnim dodatkom – testom od krompira. Upravo krompir čini testo neverovatno mekim i vazdušastim, pa se piroške tope u ustima.
Sastojci:
- 20 g kvasca
- 100 g krompira
- 50 g maslaca
- 350 g oštrog brašna
- 2 jaja
- mleko
- pavlaka
- šunka
Priprema:
Kvasac razmutite u posudi, dodajte 3 kašike mleka i ostavite da ukisne.
Sve dobro izmešajte, posolite i ostavite da testo nadođe (oko 30 minuta).
Testo nakon toga izručite na dasku i podelite na četvrtaste komade. Nadevite mešavinom pavlake i mlevene šunke (ili sira, pečuraka…).
Zavijte ih kao piroške, pa pržite na dosta masti dok ne porumene sa obe strane.
Nema ništa lepše nego kad kuća zamiriše na toplo, domaće pecivo, a vi znate da vas taj užitak nije koštao skoro ništa. Ove ruske piroške su dokaz da se najlepša jela kriju u prostim sastojcima koje već imate u špajzu. Krompir u testu nije tu slučajno – on mu daje onu prepoznatljivu mekoću koja se ne gubi ni kada se piroške ohlade.
Ako ih jednom napravite, videćete kako deca već nakon prvog zalogaja pitaju kada ćete ih ponovo mesiti.
Da bi vam piroške bile vazdušaste i ‘šupljikave’, najvažnije je da kvasac bude svež i da ga ne ‘ubijete’ prevrelim mlekom – mleko treba da bude mlako, tek toliko da ga osetite pod prstom. I zapamtite, mast je ovde ključna! Piroške pržene na masti su lakše, hrskavije i ne ostavljaju onaj težak osećaj u stomaku koji zna da ostavi ulje.
Prijatno!
(Krstarica)
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
HRSKAVA PITA SA SPANAĆEM I SIROM: Lagan i ukusan obrok koji se brzo priprema
22. 07. 2026. u 11:00
ČOKOLADNA TORTA SA VIŠNjAMA: Kremasti desert koji osvaja već na prvi zalogaj
22. 07. 2026. u 07:00
UŠTIPCI OD TIKVICA: Lagani i vazdušasti, idealni su za doručak ili ručak
22. 07. 2026. u 00:05
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
HOLIVUDSKE DIVE JOJ NISU BILE NI DO KOLENA: Kako je Olivera Katarina jednim stajlingom opčinila Kan? (FOTO)
OLIVERA Katarina nije bila samo umetnica, već i modna ikona čije izdanje sa Kanskog festivala se i dan-danas pamti.
22. 07. 2026. u 09:39
POSLE POPLAVE I VELIKE ŠTETE, CECA SE OGLASILA: Evo šta se dešava u vili na Dedinju
"SANIRANO, više ne curi!"
21. 07. 2026. u 09:15
OTPISALI GA, SLALI NA KLUPU, A ONDA JE GOLOM SRUŠIO ARGENTINU: Neverovatna priča Ferana Toresa, bio sa ćerkom svog selektora
GODINAMA je čekao priliku...
21. 07. 2026. u 14:07
KRAJ ZA ALBANCE? Protiv Slovenaca koji jure istoriju teško da će moći
FUDBALERI Celja večeras započinju novu evropsku avanturu gostovanjem Egnatiji u prvom meču drugog kola kvalifikacija za Ligu šampiona. Albanski prvak napravio je istorijski korak plasmanom u ovu fazu takmičenja, ali ga sada očekuje daleko ozbiljniji test protiv iskusnijeg rivala, koji želi da se prvi put domogne trećeg kola kvalifikacija (21.00).
22. 07. 2026. u 07:00
"NISAM ZNAO ŠTA TAJ SIMBOL ZNAČI" Darko Lazić o spornoj fotografiji sa Albankom - "Ona je iskoristila priliku"
DARKO Lazić našao se u centru skandala nakon što se na društvenim mrežama pojavila fotografija sa Albankom gde su mnogi protumačili da su napravili simbol dvoglavog orla.
22. 07. 2026. u 08:34
VELIKI DAN ZA BRITANSKU KRUNU: Princ Džordž ulazi u tinejdžerske godine, a čeka ga životna prekretnica
PRINC Džordž, najstarije dete princa Vilijama i Kejt Midlton, danas proslavlja svoj 13. rođendan i ulazi u tinejdžerske godine, ali i u potpuno novo životno razdoblje.
22. 07. 2026. u 11:36
IRAN POSLAO HITNU PORUKU NAŠIM KOMŠIJAMA: Nemojte to da dozvolite Americi!
IRAN je danas upozorio Bugarsku da ne dozvoli Sjedinjenim Američkim Državama korišćenje svoje teritorije za vojne operacije protiv Teherana, nakon što je bugarska vlada najavila da će tražiti odobrenje parlamenta za razmeštanje američkih aviona za dopunu goriva u toj zemlji.
21. 07. 2026. u 18:37
NOVA FAZA SUKOBA NA BLISKOM ISTOKU: Iran prvi put direktno napao ovu zemlju!
IRAN je saopštio da je u petak izveo nove napade na američke objekte na Bliskom istoku, uključujući i prvi direktan napad u Siriji, nakon šeste uzastopne noći američkih udara na iranske vojne objekte.
17. 07. 2026. u 12:51
DEČAK JEO KOBASICU I UMRO: "Kad bi znali šta krpelj može..." Prvi smrtni slučaj u svetu
REČ je o prvom poznatom smrtnom slučaju na svetu uzrokovanom ovom alergijom.
21. 07. 2026. u 22:20 >> 23:04
Najnovije iz rubrike
HRSKAVA PITA SA SPANAĆEM I SIROM: Lagan i ukusan obrok koji se brzo priprema
Ako ste u potrazi za jednostavnim, hranljivim i ukusnim obrokom, ova pita sa spanaćem, sirom i kornfleksom je pravi izbor. Hrskava spolja, sočna iznutra i bez klasičnih kora, idealna je za doručak, večeru ili lagani ručak.
22. 07. 2026. u 11:00
ČOKOLADNA TORTA SA VIŠNJAMA: Kremasti desert koji osvaja već na prvi zalogaj
Kada se spoje bogat ukus čokolade i osvežavajuća kiselkastost višanja, nastaje poslastica kojoj je teško odoleti. Ova torta je savršen izbor za porodična okupljanja, proslave ili trenutke kada želite da obradujete najmilije domaćim desertom.
22. 07. 2026. u 07:00
UŠTIPCI OD TIKVICA: Lagani i vazdušasti, idealni su za doručak ili ručak
Ovi uštipci mogu da stoje ceo dan i da opet budu sveži i lepi kada ih jedete.
22. 07. 2026. u 00:05
TRADICIONALNI RECEPT ZA RUSKU TORTU: Nežna poslastica sa ukusom sladoleda koja se topi u ustima
AKO ste ljubitelj laganih, kremastih poslastica, torta poreklom iz Rusije je nepogrešiv izbor za vas.
21. 07. 2026. u 09:32
RECEPT ZA DŽEM OD DINJE: Zaboravljeni slatkiš jugoslovenskih domaćica
ISPROBAJTE recept jugoslovenskih domaćica za domaći džem od dinje. Odličan je kao punjenje za palačinke, kiflice i kolače.
20. 07. 2026. u 18:00
Komentari (0)