U SUSRET VASKRSU: Kako da savršeno skuvate jaje - Ovaj trik uvek upali
STALNO se preispitujete prilikom kuvanja jaja šta bi trebalo da uredite da bi ona „ispala“ baš onakva kakva želite?
Foto Shutterstock
Niste jedini, mnoge domaćice, i u poznom dobu, nikada nisu načisto sa tim. Poštujući tri koraka koja vam predlažemo, dobićete jaje skuvano baš onako kako ste i hteli.
Stavite jaja u šerpu i prelijte ih hladnom vodom. Zašto idu prvo jaja, pa tek onda voda? Zato što ako stavite jaja kasnije, mogla bi da popucaju dok padnu na dno posude. Zatim uključite ringlu na najjaču temperaturu i pustite da voda provri.
Uklonite posudu sa vatre i poklopite je. U zavisnosti od toga koje tvrdoće želite da bude jaje, ostavite ga u vreloj vodi od dva do 15 minuta. Kada ih sklonite sa ringle i prekinete proces kuljučanja vode, ona će se skuvati ali žumance neće pozeleneti (to se dešava samo kod jaja koja su dugo izložena visokoj temperaturi, jer tada prolaze kroz hemijsku reakciju koja im „oboji“ žumanca u zeleno).
Kada prođe željeno vreme, jaja odmah izvadite iz šerpe i prebacite u činiju napunjenu vodom i kockicama leda (bar 20-ak).
Ako planirate da oljuštite jaja, malo ih razbijte pre nego što ih stavite u ledenu vodu i ostavite ih da odstoje jedan sat unutra da biste na najlakši način, u trenu, mogli da im skinete koru.
BONUS SADRŽAJ
Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.
Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.
JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"TO NIJE NA MOM RADARU": Za Hamiltona penzija je daleko (FOTO)
Luis Hamilton je optimista uoči svog debija sa Ferarijem na otvaranju sezone 2025. godine.
03. 03. 2025. u 23:00
"JA VOLIM SRBIJU!" Hrvatski voditelj potkačio našu zemlju, Vedrana odbrusila: "To je draga zemlja, ti ljudi su meni dragi"
VEDRANA Rudan je odgovorila novinaru koji je na neumesan način pokušao da se našali na račun Srbije.
03. 03. 2025. u 21:16
TUGA I NEVERICA: Srđan Đoković stigao na Centralno groblje, estrada se u suzama oprašta od poznatog muzičara
HARMONIKAŠ Boban Kopunović preminuo je pre nekoliko dana, a mnogobrojni pripadnici estrade i njegovi prijatelji danas su se okupili na Centralnom groblju.
03. 03. 2025. u 14:37
OGLASILA SE SAŠINA ĆERKA: Sahraniće ga dan pre njenog rođendana
SAŠA Popović preminuo je pre dva dana u 71. godini u Parizu.
03. 03. 2025. u 22:18
SAŠA K'O PAŠA Odevne kombinacije 90-ih, a tek vozni park: "Imam više garderobe od svih pevačica" (GALERIJA)
UJEDINjENE boje - u Sašinom garderoberu devedesetih godina.
03. 03. 2025. u 18:37
LA LI STE VIDELI OVAKAV GOL? Meksikanka zasenila i Ibrahimovića i Mesija (VIDEO)
U meču odigranom u noći između ponedeljka i utorka, Lisbet je postigla jedan od najlepših golova u istoriji fudbala! Njen Tigres je savladao Gvadalaharu sa 2:0, a Mađioničar je u 76. minutu postigao prvi gol na meču.
04. 03. 2025. u 15:45
EPS UPOZORAVA GRAĐANE SRBIJE: Na delu pokušaj prevare, ovo savetujemo korisnicima
AKCIONARSKO društvo "Elektroprivreda Srbije" (EPS) danas je obavestila javnost da je na delu pokušaj prevare mejlovima u kojima je zloupotrebljeno ime, logo i naziv domena kompanije i ističu da EPS nikada kupcima ne šalje obaveštenja sa linkovima za plaćanja.
04. 03. 2025. u 16:25
"BIĆETE UHAPŠENI ILI PROTERANI" Tramp zapretio studentima ako započnu nezakonite proteste
AMERIČKI predsednik Donald Tramp zapretio je da će ukinuti savezno finansiranje fakultetima, školama i univerzitetima koji omogućavaju „nezakonite proteste“.
04. 03. 2025. u 15:24
"HOĆU EUTANAZIJU" Vedrana Rudan donela odluku: "Rekla sam deci da je gotovo, neću da umirem na rate"
ZA lečenje joj je bilo potrebno dosta novca, a deo je stigao iz Srbije, od direktora izdavačke kuće koja objavljuje njena dela.
03. 03. 2025. u 09:53
Najnovije iz rubrike
TOPLA ČOKOLADA: Najbolji recept za omiljeni napitak
Topla čokolada je jedan od omiljenih napitaka tokom hladnijeg perioda godine. Ukusna i topla, čokolada spremljena na ovaj način ne samo da nas greje i krepi, već nam i popravlja raspoloženje budući da čokolada sadrži serotonin - hormon sreće.
04. 03. 2025. u 14:00Jovana Vasić
JEDINSTVENA KOMBINACIJA UKUSA: Salata od rukole i belog luka
Ova salata je primer savršeno balansiranog kombinovanja intenzivnih aroma i ukusa poput belog luka i rukole.
04. 03. 2025. u 13:00Novosti online
POSNE PALAČINKE OD HELJDINOG BRAŠNA: Uživajte u omiljenoj poslastici i u danima posta
Ovako pripremljene mogu stajati i dva dana, tanke su i ukusne kao da su mrsne.
04. 03. 2025. u 12:00Jovana Vasić
PIRE OD POVRĆA SA KOBASICOM: Tradicionalno holandsko jelo idealno za gurmane
Probajte pire na malo drugačiji način.
04. 03. 2025. u 11:00Jovana Vasić
Komentari (0)