SKUVAJTE ZDRAVO JELO OČAS POSLA: Evo kako da pravilno koristite ekspres lonac

U NjEMU se sve brže skuva, a svako jelo je ukusnije jer zadržava sve svoje sokove, ukuse, mirise.

Foto Shutterstock

Ekspres lonac već dugo vremena punopravni je član većine domaćinstava, ali da li ste sigurni da znate kako se pravilno koristi?

Kao što je ugravirano na njemu, sastojci u loncu ne bi smeli da zauzimaju više od dve trećine zapremine, a namirnice koje se prilikom pripreme pene, poput supa, pirinča, pasulja, sočiva, samo polovinu. Kada ubacite sastojke proverite da li ste dobro zatvorili poklopac, ručkom, pre nego što lonac stavite na ringlu. Kada „propišti“ smanjite temperaturu na jedinicu i tek od tog momenta počnite da računate vreme kuvanja. U uputstvu imate napisano koliko je minuta potrebno za koju vrstu namirnica. Kada je jelo skuvano, sklonite sa ringle i sačekajte da se lonac prohladi, odnosno pritisak u njemu smanji, pre nego što otvorite poklopac. Ovaj proces možete ubrzati pritiskom na dugme, pomoću kog će para izaći napolje.

Sve vreme dok je ekspres lonac pod pritiskom pažljivo ga pomerajte i nikada, ali baš nikada, ne otvarajte ga na silu. Ne stavljajte ga u rernu jer ćete na taj način oštetiti sigurnosne sisteme, kao i plastične i gumene delove.

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Torte i kolači

0 19

PARISKA TORTA: Tajni recept beogradskih poslastičara

28. 07. 2024. u 10:00

Bakini recepti

0 136

BRZI OBROK ZA SVAKO DOBA DANA: Umesto da pravite omlet ili prženice, isprobajte recept za ovo jelo sa jajima i hlebom

28. 07. 2024. u 07:00

Bakini recepti

0 32

KNEDLE SA ŠLjIVAMA: Baš kako su ih nekada pravile naše bake, sočne i mekane

24. 07. 2024. u 12:00

Torte i kolači

0 193

KAO OBLAK PUNOG MEKOG FILA: "Bela pahulja" - Omiljeni kolač Jovanke Broz

17. 07. 2024. u 12:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije