POHOVANE SLANE PALAČINKE: Napravite ih za ručak ili večeru, nećete moći da im odolite
Iako oko njihove pripreme ima malo više posla, rezultat je i više nego zadovoljavajući.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 10 palačinki
za punjenje:
- 150 gr šunke ili pečenice u listićima
- 200 gr rendanog kačkavalja
- 2 kašike krem sira ili pavlake
- 200 gr pečuraka
- so
- biber
za pohovanje:
- oko 200 gr brašna
- 3 jajeta
- oko 200 gr prezli
- ulje za prženje
Priprema:
Palačinke pripremite kao i obično.
Pečurke iseckajte na listiće i izdinstajte na malo ulja, sa dodatkom soli i bibera, dok sva voda ne uvri. Ostavite ih sa strane da se prohlade.
Svaku palačinku namažite krem sirom ili pavlakom, poređajte listove šunke, dodajte pečurke i rendani kačkavalj.
Savijte ih sa svake strane formirajući rolnicu iz koje u toku prženja sastojci neće iscuriti.
U jedan tanjir stavite brašno, u drugi umućena jaja, a u treći prezle.
Svaku palačinku uvaljajte u brašno, potom u jaja, pa u prezle.
U dublji tiganj sipajte malo više ulja i zagrejte na srednjoj temepraturi, pa pržite palačinke dok ne porumene sa svih strana.
Pržene palačinke spuštajte na papirni ubrus kako bi se ocedio višak ulja.
Poslužite ih uz dodatak kečapa, majoneza, pavlake ili bilo kog drugog sosa po izboru.
(ona)
Preporučujemo
BRISEL I NATO SE OVOME NISU NADALI Ruska odluka drma Evropu: Brigada marinaca posataje divizija na vratima EU (VIDEO)
VOJNO-politička situacija između Rusije i evropskih država ulazi u fazu opasne eskalacije. Moskva je iznenada donela odluku da postojeću 336. gardijsku brigadu mornaričke pešadije, stacioniranu u Kalinjingradskoj oblasti, reorganizuje i podigne na nivo divizije.
30. 12. 2025. u 20:45
RUSI ĆE NAPASTI EU MNOGO RANIJE: Veliko upozorenje iz Ukrajine, poznata godina i glavna meta
RUSIJA je pomerila svoje planove za direktnu agresiju sa 2030. na 2027. godinu, a Evropa je sve glasnija o riziku od direktnog sukoba, u kojem bi se baltičke države mogle naći pod okupacijom.
20. 12. 2025. u 09:41
UMRO NAJTEŽI ČOVEK NA SVETU: Sa 600 kilograma ušao u istoriju - borio se da smrša, ali bolest je presudila
DRŽAO je Ginisov rekord za najtežeg čoveka na planeti...
30. 12. 2025. u 18:15
Komentari (0)