RECEPT ZA DORUČAK IZ SNOVA: Engleski krampeti su odlični za početak dana
Ovo rupičasto testo je nešto između pogačica i palačinki, a može se jesti i sa slanim i sa slatkim.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 400 ml mleka
- 100 ml mlake vode
- 1 kašika suvog kvasca
- 1 kašičica šećera
- 300 g belog brašna
- pola kašičice sode bikarbone
- ulje
Priprema:
Za početak zagrejte mleko. U činiji rastvorite kvasac i šećer u toplom mleku i 100 ml mlake vode. Ostavite na toplom da odstoji 15 minuta, ili dok ne postane penasto.
Prosejte brašno, sodu bikarbonu i so u veliku činiju. Napravite udubljenje u sredini i sipajte mešavinu kvasca. Mešajte dok ne sjedinite sve i po potrebi dodajte malo vode.
Pokrijte vlažnom kuhinjskom krpom i ostavite na stranu 45 minuta ili dok se na površini ne stvore mehurići. Zagrejte vrlo malo ulja na srednjoj vatri. Testo otkrijte i promešajte jednom.
U tiganj stavljajte po jednu manju kutlaču testa, ali ga sipajte precizno i u mestu.
Pržite jednu stranu pet minuta, tačnije, dok se na površini ne pojave mehurići. Kada oni popucaju i ostanu rupice, pažljivo okrenite krampete i pržite jedan minut na toj strani.
Nakon svake "serije" ponovo dospite par kapi ulja u tiganj. Poslužite ih tople, uz prilog po želji.
(Ona)
Preporučujemo
ŠTAPIĆI OD LISNATOG TESTA SA TIKVICAMA I SLANINOM: Idealne za doručak
05. 08. 2024. u 14:51
RECEPT ZA JEDNOSTAVNE POGAČICE SA OVSOM: Ukus koji će sve oduševiti
17. 07. 2024. u 16:00
POPARA SA ŠUNKOM I SPANAĆEM: Slasni doručak koji se ne odbija
27. 06. 2024. u 07:00
HRVATI "VELIKI I JAKI" ŽALE SE CENTRALI NATO ZBOG SRPSKIH RAKETA: A ne smeta im vojni savez Zagreb-Tirana-Priština
PREMIJER Hrvatske Andrej Plenković rekao je danas, komentarišući to što Vojska Srbije raspolaže novom hipersoničnom kvazibalističkom raketom kineske proizvodnje CM-400, da će "razgovarati sa partnerima u NATO i upozoriti ih na takvo naoružanje".
12. 03. 2026. u 19:25
HOROR U HRVATSKOJ: Svi se hvatali za glavu, Amerikanac jedva ostao živ (FOTO/VIDEO)
STRAŠNE scene viđene su u komšiluku na košarkaškoj utakmici.
13. 03. 2026. u 19:25 >> 19:26
Miroslav 33 godine živi pod zemljom, bez struje i vode: Humanitarac podelio priču koja je rasplakala mnoge (VIDEO)
DEKA Miroslav iz sela Dvorska kod Krupnja već 33 godine živi u zemunici bez struje i vode, a njegov vapaj za pomoć dirnuo je humanitarca Marka Nikolića.
14. 03. 2026. u 11:54
Komentari (0)