RECEPT ZA DORUČAK IZ SNOVA: Engleski krampeti su odlični za početak dana

Новости онлине

09. 08. 2024. u 07:00

Ovo rupičasto testo je nešto između pogačica i palačinki, a može se jesti i sa slanim i sa slatkim.

РЕЦЕПТ ЗА ДОРУЧАК ИЗ СНОВА: Енглески крампети су одлични за почетак дана

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 400 ml mleka
  • 100 ml mlake vode
  • 1 kašika suvog kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 300 g belog brašna
  • pola kašičice sode bikarbone
  • ulje

Priprema:

Za početak zagrejte mleko. U činiji rastvorite kvasac i šećer u toplom mleku i 100 ml mlake vode. Ostavite na toplom da odstoji 15 minuta, ili dok ne postane penasto.

Prosejte brašno, sodu bikarbonu i so u veliku činiju. Napravite udubljenje u sredini i sipajte mešavinu kvasca. Mešajte dok ne sjedinite sve i po potrebi dodajte malo vode.

Pokrijte vlažnom kuhinjskom krpom i ostavite na stranu 45 minuta ili dok se na površini ne stvore mehurići. Zagrejte vrlo malo ulja na srednjoj vatri. Testo otkrijte i promešajte jednom.

U tiganj stavljajte po jednu manju kutlaču testa, ali ga sipajte precizno i u mestu.

Pržite jednu stranu pet minuta, tačnije, dok se na površini ne pojave mehurići. Kada oni popucaju i ostanu rupice, pažljivo okrenite krampete i pržite jedan minut na toj strani.

Nakon svake "serije" ponovo dospite par kapi ulja u tiganj. Poslužite ih tople, uz prilog po želji.

(Ona)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
NAPUSTILA GRAD I NA BABOVINI ODGAJA DECU: Mlada Beograđanka Aleksandra odlučila da se pre 14 godina vrati u planinsko selo Vlase kod Vranja

NAPUSTILA GRAD I NA BABOVINI ODGAJA DECU: Mlada Beograđanka Aleksandra odlučila da se pre 14 godina vrati u planinsko selo Vlase kod Vranja

MOJ tata se ljutio na mene, govorio je, ja sam odatle otišao, a ti se vraćaš, ali ja sam odlučila i na kraju je život tako sve uredio da na mestu u planinskom selu Vlase, gde je njegova majka Ljubica odgajala trojicu sinova i jednu kćer, to sada radim i ja - započinje svoju po mnogo čemu neobičnu priču tridesetšetogodišnja učiteljica Aleksandra Ljubić, književnica, slikarka, supruga, odbornica u skupštini grada i, kako kaže, najvažnije mama Darka (14), Đorđa (10), Veljka (8) i Marijane (7).

10. 01. 2026. u 15:08

Komentari (0)

JUČE SU DOBILI SINA PRVENCA: Ko je misteriozna Teodora, supruga Alekse Avramovića?