IDEALNO SVEČANO PREDJELO: Rolat od graška, sa ćuretinom, za goste, ali i svaki dan

Bojana Jovanović

13. 02. 2026. u 15:15

Rolat sa ćuretinom je sjajan obrok, Priprema je krajnje jednostavna i brza, a rezultat očaravajući. Uz njega kao prilog sjano mogu ići pečeni ili pire krompir, pirinač, pečurke…

ИДЕАЛНО СВЕЧАНО ПРЕДЈЕЛО: Ролат од грашка, са ћуретином, за госте, али и сваки дан

Foto: Printskrin Jutjub/ Srpski sajt

Potrebno je:

500 g kuvanog graška,

grančica sveže nane,

5 jaja,

150 g kozjeg sira,

150 g krem sira,

200 g tanko narezane salame od ćurećeg belog mesa,

maslinovo ulje, so i biber

Priprema:

Rernu zagrejte na 210 stepeni. Maslinovim uljem podmažite četvorougaoni pleh. U blenderu izmiksirajte kuvani grašak, jaja i kašiku seckane mente. Posolite i pobiberite, dobro promešajte i pecite 20-25 minuta. Gotovu koru izvadite iz pleha, okrenite i ostavite da se ohladi. U činiji pomešajte kozji i krem sir, pa premažite preko kore. Potom rasporedite ćureću salamu i čvrsto uvijte u rolat, obavijte folijom i ostavite u frižideru. Isecite na kriške neposredno pre serviranja.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

ZAHVALIO MU SE SE NA PODRŠCI: Malinin oduševio svet pa OLIMPIJSKU medalju poklonio MAČKI