Ručak dana

HILANDARSKA SARMA: Ima poseban ukus zbog dva sastojka, monasi je po ovom manastirskom receptu prave vekovima

Tatjana Marković

03. 10. 2023. u 12:00

SARMA po receptu sa Hilandara oduševila je svakoga fenomenalnim ukusom i mirisom.

ХИЛАНДАРСКА САРМА: Има посебан укус због два састојка, монаси је по овом манастирском рецепту праве вековима

Foto: Jutjub/Printskrin/

Recepti sa Hilandara oduševljavaju ljude, te ih rado uvek probaju, a svi se slažu u jednom - da imaju poseban ukus. Ovoga puta otkrivamo vam način na koji monasi sa Atosa prave sarmu. Priprema je jednostavna, ali zato miris ostaje zauvek upamćen.

Sastojci:

2 praziluka
2 glavice crnog luka
1 šargarepa
100 g riže
350-400 g mlevenih oraha
100 g dimljene ribe (losos)
12-15 listova kiselog kupusa

Priprema:

U smesu dodati so, ulje, suvi začin, crvena mlevena paprika, biber, beli luk u granulama, peršun, čili začin pa promešati.

Priprema je jednostavna. Na ulju propržite praziluk, crni luk i šargarepu. U povrće dodajte oprani pirinač, a zatim dodajte mlevene orahe. Nakon toga dodaje dimljenu ribu. Dodajte i začine i promešajte. Umotajte sarmu, slažite u šerpu pa stavite u rernu.

Kuvati u rerni na 200 stepeni oko sat vremena.

(Kurir Stil)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
Sunoko organizovao tradicionalni Dan polja šećerne repe

Sunoko organizovao tradicionalni Dan polja šećerne repe